Was ist Nutrigenetik und wie bestimmt sie unser Leben?
Was ist Nutrigenetik und wie bestimmt sie unser Leben? Die Nutrigenetik ist ein aufstrebender Wissenschaftszweig, der untersucht, wie unsere genetische Ausstattung die Verwertung von Nährstoffen beeinflusst. Sie zeigt, dass die Ernährung nicht nach dem Gießkannenprinzip funktioniert, sondern individuell auf unsere...