Essen am Abend beim Abnehmen: Was zählt und was nur Mythos ist
Das Wichtigste in Kürze
Beim Essen am Abend zählt, was über den Tag zusammengekommen ist und ob dich das Abendessen satt macht. Eine feste Uhrzeit, ab der du nichts mehr essen sollst, steht in keiner der Studien, auf die sich dieser Artikel stützt. Und in der einzigen Untersuchung, die Kohlenhydrate gezielt auf den Abend gelegt hat, schadete das nicht.
Dieser Artikel nimmt die bekannte Regel auseinander und stellt daneben, was in Studien tatsächlich gemessen wurde: eine kleine Untersuchung mit 78 Männern (Sofer et al., Obesity, 2011), zwei große Diätstudien mit 811 (Sacks et al., New England Journal of Medicine, 2009) und 609 Erwachsenen (Gardner et al., JAMA, 2018), eine Übersichtsarbeit zur inneren Uhr (Lopez-Minguez et al., Nutrients, 2019) und eine Messreihe, in der 800 Personen eine Woche lang ihren Blutzucker aufzeichneten (Zeevi et al., Cell, 2015).
Rezepte und einen Wochenplan findest du hier nicht, Prinzipien für ein Abendessen schon. Kapitel 1 bis 5 klären die Sachlage, Kapitel 6 stellt fünf Behauptungen nebeneinander, ab Kapitel 7 wird es praktisch.
Das erwartet dich in diesem Artikel
1. Essen am Abend beim Abnehmen: Was zählt wirklich?
2. Woher kommt die Regel, abends keine Kohlenhydrate zu essen?
3. Was hat die innere Uhr mit dem Abendessen zu tun?
4. Was zeigt die Studie, in der die Kohlenhydrate am Abend lagen?
5. Zählt beim Abnehmen die Uhrzeit oder die Tagesbilanz?
6. Fünf Behauptungen zum Essen am Abend im Vergleich
7. Was braucht ein Abendessen zum Abnehmen?
8. Leichtes Abendessen zum Abnehmen: Heißt leicht auch leer?
9. Was tun, wenn du abends Heißhunger hast?
10. Was kann ein DNA-Test zum Essen am Abend sagen?
11. Grenzen: Was dieser Artikel nicht leisten kann
12. Was du ab heute Abend anders machen kannst
Häufige Fragen
Quellen
Essen am Abend beim Abnehmen: Was zählt wirklich?
Es zählt die Summe des Tages und die Frage, ob dich das Abendessen trägt. Für eine bestimmte Uhrzeit gibt es in den Arbeiten, die dieser Artikel auswertet, keinen Beleg.
Den Satz kennt jeder, der schon einmal abnehmen wollte: abends keine Kohlenhydrate. Er steht in Zeitschriften und in den Ratschlägen, die du von Kollegen bekommst, ohne gefragt zu haben. Das Unangenehme daran ist nicht die Regel selbst, sondern was sie mit dir macht, wenn du sie um 22 Uhr brichst.
Bevor die Zahlen kommen, zwei Begriffe. Makronährstoffe sind die Nährstoffgruppen, die Energie liefern: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett. Energiezufuhr meint die Energie, die du über Essen und Trinken aufnimmst, gemessen in Kalorien. Vier Zahlen aus vier Studien stecken das Feld ab, in dem sich die Antwort bewegt.
Vier Zahlen, vier Studien
78 Männer
nahmen sechs Monate lang an der einzigen Studie hier teil, in der die Kohlenhydrate überwiegend am Abend lagen (Sofer et al., Obesity 2011).
800 Personen
wurden eine Woche lang durchgehend am Blutzucker gemessen. Auf identische Mahlzeiten reagierten sie stark unterschiedlich (Zeevi et al., Cell 2015).
im Mittel 6 kg
verloren die Teilnehmer nach sechs Monaten, und zwar in jeder der vier Diätgruppen (Sacks et al., New England Journal of Medicine 2009).
5,3 gegen 6,0 kg
Gewichtsabnahme nach zwölf Monaten, fettarm gegenüber kohlenhydratarm (Gardner et al., JAMA 2018).
Quelle: Sofer et al., Obesity 2011 · Zeevi et al., Cell 2015 · Sacks et al., New England Journal of Medicine 2009 · Gardner et al., JAMA 2018
Woher kommt die Regel, abends keine Kohlenhydrate zu essen?
Aus keiner der Studien in diesem Artikel. Sie ist eine Faustregel, die sich gut merken lässt, und keine Studienaussage.
Eine Faustregel muss nicht falsch sein, um unbelegt zu sein. Sie leistet etwas, das eine Studie nie leistet: Sie nimmt dir am Abend eine Entscheidung ab. Wer eine ganze Gruppe streicht, muss nichts abwägen und nichts ausrechnen.
Was sie nicht leistet, ist ein Beleg. In den sechs Arbeiten, auf die sich dieser Artikel stützt, taucht die Regel nicht auf. Sie wird dort weder geprüft noch bestätigt, und sie wird auch nicht widerlegt. Sie kommt schlicht nicht vor.
Was die DGE zu Kohlenhydraten sagt und was nicht
Dazu kommt ein Missverständnis über die Kohlenhydrate selbst. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) nennt für die Allgemeinbevölkerung einen Richtwert: „Eine vollwertige Mischkost sollte begrenzte Fettmengen und mehr als 50% der Energiezufuhr in Form von Kohlenhydraten enthalten.“ So steht es in den Referenzwerten für Kohlenhydrate, deren Ableitung von 2000 stammt.
Dieser Richtwert ist ein Bezugspunkt für die Ernährung insgesamt. Er ist kein Abnehmziel, und über die Tageszeit sagt er nichts. Wer daraus ein Abendverbot ableitet, hat etwas hinzugedacht, das im Text nicht steht.
Was hat die innere Uhr mit dem Abendessen zu tun?
Möglicherweise etwas, aber die Belege sind vorsichtig formuliert. Die Arbeit dazu ist eine Übersichtsarbeit: Sie fasst vorhandene Studien zusammen und erhebt keine eigenen Zahlen.
Die innere Uhr ist der Taktgeber, nach dem dein Körper den Tag aufteilt. Sie regelt nicht nur, wann du müde wirst. Der Zeitpunkt des Essens kann laut dieser Übersichtsarbeit Organe und Gewebe synchronisieren, die an der Verdauung und am Stoffwechsel beteiligt sind. Der entscheidende Satz der Autoren steht im Konjunktiv.
Belegte Fundstelle
„The timing of eating may be decisive in fat accumulation and mobilization and affect the effectiveness of weight loss treatments.“
Lopez-Minguez J et al., Nutrients, Übersichtsarbeit
Sinngemäß: Der Zeitpunkt des Essens könnte für den Aufbau und den Abbau von Körperfett bedeutsam sein und die Wirksamkeit von Abnehmprogrammen beeinflussen. 2019
Das „könnte“ gehört zum Satz. Es steht dort nicht aus Höflichkeit, sondern weil die Datenlage es nicht anders hergibt. Dieselbe Arbeit hält fest, dass ungewöhnliche Essenszeiten die innere Uhr stören können.
Was daraus für dein Abendessen folgt, steht in der Arbeit nicht. Keine Uhrzeit und keine Empfehlung. Wer dir eine Zahl nennt und sich dabei auf die innere Uhr beruft, hat sie woanders her.
Was zeigt die Studie, in der die Kohlenhydrate am Abend lagen?
In dieser Studie schadeten Kohlenhydrate am Abend nicht. Sofer und Kollegen veröffentlichten sie 2011 in der Fachzeitschrift Obesity: 78 Polizisten mit einem BMI über 30 wurden sechs Monate lang zufällig einer von zwei Reduktionskosten zugeteilt, also Ernährungsformen mit weniger Energie, als der Körper verbraucht.
BMI steht für Body-Mass-Index, das Verhältnis von Körpergewicht zu Körpergröße; ab einem Wert über 30 spricht die Fachwelt von Adipositas. Zufällig zugeteilt heißt: Ein Losverfahren entschied, wer in welche Gruppe kommt, damit sich die Gruppen nicht in etwas anderem unterscheiden als in der Kost. Die eine Gruppe aß ihre Kohlenhydrate überwiegend beim Abendessen, die andere bekam eine übliche Reduktionskost.
In der Abendessen-Gruppe war der Gewichtsverlust größer als in der Vergleichsgruppe. Auch Bauchumfang und Körperfettmasse nahmen stärker ab. Auch die erhobenen Hungerwerte lagen niedriger. Die Autoren schreiben, eine einfache Umverteilung der Kohlenhydrate scheine gegenüber einer üblichen Reduktionskost zusätzlichen Nutzen zu haben.
Im Original steht „appears“, übersetzt „scheint“, und das Wort bleibt hier stehen. Denn das ist eine einzelne Untersuchung mit 78 Männern aus einem Beruf, über sechs Monate. Daraus wird kein neuer Glaubenssatz.
Kapitel auf einen Blick
78 Polizisten mit einem BMI über 30 aßen sechs Monate lang ihre Kohlenhydrate überwiegend beim Abendessen. Gegenüber einer üblichen Reduktionskost fiel der Gewichtsverlust größer aus, und die Hungerwerte lagen niedriger. Die Studie ist klein und lief nur mit Männern; sie zeigt, dass Kohlenhydrate am Abend in diesem Versuch nicht geschadet haben. Sie nimmt der Regel den Rang, sie ersetzt sie nicht durch eine umgekehrte.
Zählt beim Abnehmen die Uhrzeit oder die Tagesbilanz?
Die Tagesbilanz hat die deutlich stärkeren Belege. In zwei großen Studien entschied nicht der betonte Makronährstoff über das Ergebnis.
In einer Studie von Sacks et al. im New England Journal of Medicine (2009) wurden 811 übergewichtige Erwachsene zufällig einer von vier Reduktionskosten zugeteilt: mit 20 bis 40 Prozent Fett, 15 bis 25 Prozent Protein und 35 bis 65 Prozent Kohlenhydraten. Nach sechs Monaten hatten die Teilnehmer im Mittel 6 kg verloren, das entsprach 7 Prozent ihres Ausgangsgewichts, und zwar in jeder der vier Gruppen. Nach zwei Jahren lag der Gewichtsverlust bei 3,0 kg in den Gruppen mit 15 Prozent Protein und bei 3,6 kg in den Gruppen mit 25 Prozent Protein, also ähnlich.
Der Schlusssatz der Arbeit lautet: „Reduced-calorie diets result in clinically meaningful weight loss regardless of which macronutrients they emphasize.“ Sinngemäß: Kalorienreduzierte Kostformen führen zu bedeutsamem Gewichtsverlust, unabhängig davon, welchen Makronährstoff sie betonen.
2018 prüfte die DIETFITS-Studie von Gardner et al. in JAMA dieselbe Frage von einer anderen Seite. 609 Erwachsene zwischen 18 und 50 Jahren ohne Diabetes, mit einem BMI zwischen 28 und 40, aßen zwölf Monate lang entweder gesund und fettarm oder gesund und kohlenhydratarm. Nach zwölf Monaten standen 5,3 kg Abnahme gegen 6,0 kg. Ein bedeutsamer Unterschied war das nicht.
Kernaussage
Was über den Tag zusammenkommt, wiegt in den großen Diätstudien schwerer als die Frage, wann du isst.
Damit ist die Menge eine eigene Frage, und sie wird hier nicht beantwortet. Wie viel Kohlenhydrate am Tag beim Abnehmen sinnvoll sind, steht in einem eigenen Artikel: wie viel Kohlenhydrate am Tag zum Abnehmen.
Fünf Behauptungen zum Essen am Abend im Vergleich
Fünf Sätze über das Abendessen begegnen dir früher oder später. Vier davon lassen sich an den Quellen dieses Artikels prüfen, einer nicht. Die Tabelle nennt bei jedem, wie belastbar die Grundlage ist.
| Behauptung | Was die Quellen sagen | Wie sicher | Was das für dein Abendessen heißt |
|---|---|---|---|
| „Abends keine Kohlenhydrate“ | Wer die Kohlenhydrate überwiegend abends aß, nahm stärker ab und gab niedrigere Hungerwerte an (Sofer et al., 2011). | Eine einzelne zufällig zugeteilte Studie, 78 Männer, sechs Monate. Klein. | Brot am Abend ist kein Fehler. Ein Freibrief ist diese eine Studie auch nicht. |
| „Nach 18 Uhr nichts essen“ | Keine der hier ausgewerteten Arbeiten nennt eine Uhrzeit. | Kein Beleg im Material dieses Artikels. | Eine Uhrzeit ist eine Absprache mit dir selbst, keine Studienaussage. |
| „Der Zeitpunkt spielt keine Rolle“ | Der Zeitpunkt des Essens könnte für den Aufbau und den Abbau von Körperfett bedeutsam sein (Lopez-Minguez et al., 2019). | Übersichtsarbeit ohne eigene Zahlen. Formuliert im Konjunktiv. | Offen. Ein sehr später, hastiger Teller ist kein Drama und keine gute Gewohnheit. |
| „Nur die Tagesbilanz zählt“ | Nach sechs Monaten verloren alle vier Gruppen im Mittel 6 kg (Sacks et al., 2009); nach zwölf Monaten standen 5,3 kg gegen 6,0 kg (Gardner et al., 2018). | Zwei große zufällig zugeteilte Studien mit 811 und 609 Erwachsenen. | Der stärkste Punkt dieser Tabelle. Der einzige ist er nicht. |
| „Dieselbe Mahlzeit wirkt bei allen gleich“ | Die Blutzuckerantwort, also der Anstieg des Blutzuckers nach einer Mahlzeit, unterschied sich bei identischen Mahlzeiten zwischen den Personen stark (Zeevi et al., 2015). | 800 Personen, eine Woche Messung. Gemessen wurde der Blutzucker, nicht das Gewicht. | Dass dein Abendessen bei dir anders ankommt als bei deiner Kollegin, ist plausibel. |
Die letzte Zeile verdient einen eigenen Hinweis. Zeevi und Kollegen maßen die Blutzuckerantwort, also den Verlauf des Blutzuckers nach einer Mahlzeit, und nicht das Gewicht. Was die Blutzuckerantwort mit Abnehmen und Sättigung zu tun hat, steht in einem eigenen Artikel: Abnehmen und Blutzuckerspiegel.
Was braucht ein Abendessen zum Abnehmen?
Es sollte dich satt machen und aus Zutaten bestehen, die du selbst zusammenstellst. Rezepte stehen hier keine, Prinzipien schon.
Der Grund für diese Entscheidung ist unspektakulär: Eine Rezeptliste passt auf deinen Abend oder eben nicht, ein Prinzip passt sich an. Welche Kohlenhydratlieferanten überhaupt gemeint sind, haben wir an anderer Stelle aufgedröselt, was gesunde Kohlenhydrate sind.
Vier Prinzipien für dein Abendessen
Satt machen ist die erste Bedingung
Ein Abendessen, das dich nicht trägt, ist keine gesparte Mahlzeit, sondern eine verschobene. Das ist eine Alltagsbeobachtung und kein Studienergebnis; eine Zahl dazu gibt es in den Quellen dieses Artikels nicht.
Selbst zusammengestellt schlägt fertig gekauft
Wer sein Abendessen selbst zusammenstellt, weiß, was darin ist. Ein fertiges Gericht nimmt dir diese Entscheidung ab, und zwar jeden Abend aufs Neue.
Kohlenhydrate dürfen dabei sein
Die DGE schreibt: „Zu den empfehlenswerten Kohlenhydratlieferanten zählen Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Kartoffeln.“ Das gilt für den ganzen Tag, und der Abend ist ein Teil davon (Referenzwerte Kohlenhydrate, Ableitung 2000).
Leicht heißt nicht leer
Ein Salatblatt ist leicht. Ob es dich bis zum Morgen trägt, ist eine andere Frage. Leicht beschreibt, wie du dich nach dem Essen fühlst, nicht wie wenig auf dem Teller lag.
Leichtes Abendessen zum Abnehmen: Heißt leicht auch leer?
Nein. Ein leichtes Abendessen darf dich satt machen, und es sollte das sogar.
Für die Frage, was satt macht, steht in den Quellen dieses Artikels keine Zahl. Es gibt eine einzige Beobachtung dazu, und die stammt aus der Untersuchung mit den 78 Polizisten (Sofer et al., 2011): Die erhobenen Hungerwerte lagen in der Gruppe niedriger, die ihre Kohlenhydrate am Abend aß. Ein Mechanismus dahinter wird dort nicht beschrieben, und deshalb steht hier auch keiner.
Alles Weitere ist Erfahrung, und Erfahrung ist an dieser Stelle keine schlechte Auskunft. Du merkst am nächsten Morgen, ob dein Abendessen getragen hat. Wer abends aus Prinzip halbe Portionen isst und dafür um Mitternacht den Kühlschrank öffnet, hat an der Tagesbilanz nichts gespart. Nicht die Uhr entscheidet, sondern was bis zur Uhr zusammengekommen ist.
Nicht die Uhr entscheidet, sondern was bis zur Uhr zusammengekommen ist.
Was tun, wenn du abends Heißhunger hast?
Sieh zuerst nach, ob dein Abendessen zu klein war. Eine Erklärung für Heißhunger am Abend liefern die Quellen dieses Artikels nicht.
Wenn du um 22 Uhr vor dem offenen Kühlschrank stehst, ist das kein Charakterfehler. Zu Hormonen oder zu Blutzuckerkurven am späten Abend steht in diesem Material nichts, und erfunden wird hier nichts. Was erhoben wurde, sind Hungerwerte in einer einzigen Studie, und die lagen in der Abendessen-Gruppe niedriger.
Praktisch bleibt daraus eine Frage an dich selbst: War der Teller um 19 Uhr eine Mahlzeit oder eine Geste? Wie du einen Blutzuckerwert nach dem Essen einordnest, falls du einen gemessen hast, steht hier: Blutzucker nach dem Essen einordnen.
Was kann ein DNA-Test zum Essen am Abend sagen?
Er beschreibt Anlagen und sagt nichts voraus. Zwei der 54 Analyseberichte passen zu diesem Thema: die Reaktion auf Kohlenhydrate und der Schlafzyklus.
mybody®x (MYBODY Lab GmbH) verkauft Tests, keine Ernährungspläne. Der NutriCare | INFINITY DNA-Test liest 140 Genvariationen aus einer Speichelprobe. Eine Genvariation ist eine einzelne Abweichung an einer bestimmten Stelle im Erbgut, fachlich SNP genannt; die Probe dafür ist Speichel, den du zu Hause in ein Röhrchen gibst und einschickst.
Für das Essen am Abend sind zwei Berichte einschlägig. Im Bericht zur Reaktion auf Kohlenhydrate stehen die Genvariationen FTO und KCTD10, im Bericht zum Schlafzyklus steht CLOCK. Was dabei herauskommt, ist eine Einordnung deiner Anlage, kein Fahrplan für den Abend und keine Aussage darüber, wie viel du abnimmst.
Die Anlage ist keine Festlegung. Ein solcher Test ist eine Möglichkeit, die eigene Veranlagung einzuordnen und die Ernährungsweise daran auszurichten, statt sie an einer Regel auszurichten, die jemand anderes für dich aufgestellt hat.
DNA-Test aus Speichel
NutriCare | INFINITY DNA-Test
Ordnet unter anderem deine Reaktion auf Kohlenhydrate und deinen Schlafzyklus ein. Der Test stellt keine Diagnose, ersetzt kein ärztliches Gespräch und sagt keinen Abnehmerfolg voraus.
54 Analyseberichte in 8 Kapiteln auf 200 Seiten
Schlafzyklus (CLOCK)
Grenzen: Was dieser Artikel nicht leisten kann
Er nennt dir keine Uhrzeit und keinen Wochenplan. Die Studienlage zum Zeitpunkt des Essens ist klein, und das bleibt hier so stehen.
Drei Einschränkungen gehören dazu. Die Untersuchung mit den Kohlenhydraten am Abend (Sofer et al., 2011) lief mit 78 Männern eines Berufs; auf Frauen lässt sich das nicht ohne Weiteres übertragen. Die Arbeit zur inneren Uhr ist eine Übersichtsarbeit ohne eigene Zahlen. Und die Messreihe mit den 800 Personen erfasste die Blutzuckerantwort, nicht das Gewicht.
Kein Artikel sagt dir voraus, wie viel du abnimmst. Die Zahlen aus diesem Text sind Studienzahlen, keine Zusage an dich. Wenn du eine Erkrankung hast, Medikamente nimmst, schwanger bist oder ein gestörtes Essverhalten bei dir bemerkst, besprich eine Umstellung deiner Ernährung mit deiner hausärztlichen Praxis.
Was du ab heute Abend anders machen kannst
Setz dein Abendessen so an, dass es dich trägt, und schau dir eine Woche lang an, was daraus folgt. Das ist die einzige Untersuchung, die genau eine Versuchsperson hat: dich.
Schreib dabei zwei Dinge auf, nicht mehr: was du abends gegessen hast und wie du am nächsten Morgen aufgewacht bist. Nach sieben Tagen weißt du mehr über deinen Abend als aus jeder Regel, die irgendwo im Umlauf ist. Und du hast etwas in der Hand, das für ein Gespräch in der hausärztlichen Praxis taugt.
Der Satz vom Anfang steht immer noch da: abends keine Kohlenhydrate. Er hat nur keine Studie hinter sich, die ihn trägt. Streichen darfst du ihn trotzdem selbst.
Häufige Fragen
Macht Essen am Abend dick?
Darauf gibt keine der hier ausgewerteten Arbeiten eine Ja-Antwort. In zwei großen Studien entschied die Tagesbilanz über das Ergebnis: Nach sechs Monaten verloren alle vier Diätgruppen im Mittel 6 kg (Sacks et al., New England Journal of Medicine 2009), nach zwölf Monaten standen 5,3 kg gegen 6,0 kg (Gardner et al., JAMA 2018). Eine Übersichtsarbeit hält fest, dass der Zeitpunkt des Essens für Aufbau und Abbau von Körperfett bedeutsam sein könnte (Lopez-Minguez et al., Nutrients 2019). Das „könnte“ gehört zur Aussage.
Bis wann sollte man abends essen, wenn man abnehmen will?
Eine Uhrzeit steht in keiner der sechs Quellen dieses Artikels. Weder die Übersichtsarbeit zur inneren Uhr noch die beiden großen Diätstudien nennen eine Grenze, ab der du nichts mehr essen solltest. Wer dir eine Zahl nennt, hat sie aus einer anderen Quelle. Was die Übersichtsarbeit beschreibt, ist etwas anderes: Ungewöhnliche Essenszeiten können die innere Uhr stören (Lopez-Minguez et al., Nutrients 2019). Ein sehr später Teller nach einer Spätschicht ist damit kein Vergehen, und ein fester Rhythmus ist trotzdem angenehmer.
Muss ich abends auf Brot und Nudeln verzichten, wenn ich abnehmen will?
Nach den Quellen dieses Artikels nicht. In einer Untersuchung mit 78 Polizisten über sechs Monate aßen die Teilnehmer der Versuchsgruppe ihre Kohlenhydrate überwiegend beim Abendessen; der Gewichtsverlust fiel größer aus als in der Vergleichsgruppe, und die Hungerwerte lagen niedriger (Sofer et al., Obesity 2011). Die Autoren schreiben, eine solche Umverteilung scheine zusätzlichen Nutzen zu haben. Das ist eine einzelne, kleine Studie mit Männern. Sie widerlegt die Regel, sie dreht sie nicht um.
Hilft es beim Abnehmen, das Abendessen wegzulassen?
Dazu liegt in den sechs Quellen dieses Artikels nichts vor, weder dafür noch dagegen. Belegt ist die andere Seite: Kalorienreduzierte Kostformen führten zu bedeutsamem Gewichtsverlust, unabhängig davon, welchen Makronährstoff sie betonten (Sacks et al., New England Journal of Medicine 2009). Eine Mahlzeit zu streichen senkt die Energiezufuhr nur dann, wenn sie nicht später nachgeholt wird. Ob das bei dir aufgeht, siehst du am nächsten Morgen und nicht an einer Regel.
Kann ein DNA-Test sagen, was ich abends essen soll?
Nein, einen Speiseplan liefert er nicht. Ein DNA-Test ordnet Anlagen ein. Beim NutriCare | INFINITY DNA-Test von mybody®x sind für dieses Thema zwei der 54 Analyseberichte einschlägig: die Reaktion auf Kohlenhydrate mit den Genvariationen FTO und KCTD10 sowie der Schlafzyklus mit CLOCK. Der Test ist kein diagnostisches Verfahren und sagt keinen Abnehmerfolg voraus. Er ist eine Möglichkeit, die eigene Veranlagung einzuordnen und die Ernährungsweise daran auszurichten.
Nächster Schritt
Erst einordnen, dann umstellen
Wenn du wissen willst, wie deine Anlage zu Kohlenhydraten und zu deinem Schlafzyklus aussieht, ist der DNA-Test ein Ausgangspunkt. Wenn dich erst einmal die Kohlenhydrate selbst interessieren, geht es hier weiter.
NutriCare | INFINITY ansehen Kohlenhydrate richtig einordnenWeiterlesen
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Die Einordnung hinter dem Streit um Brot und Beilagen.
Quellen
- Sofer S et al., Obesity (Silver Spring), PMID 21475137 (2011) – europepmc.org
- Lopez-Minguez J et al., Nutrients, Übersichtsarbeit, PMID 31684003 (2019) – europepmc.org
- Sacks FM et al., New England Journal of Medicine, PMID 19246357 (2009) – europepmc.org
- Gardner CD et al., JAMA, PMID 29466592 (2018) – europepmc.org
- Zeevi D et al., Cell, PMID 26590418 (2015) – europepmc.org
- DGE: Referenzwerte Kohlenhydrate (Stand der Ableitung 2000, Seite abgerufen am 22.09.2026) – dge.de
Die Angaben zur Studie mit den Kohlenhydraten am Abend stammen aus [1], die Aussagen zur inneren Uhr aus [2]. Die Zahlen zur Tagesbilanz stehen in [3] und [4], die Unterschiede in der Blutzuckerantwort in [5]. Der Richtwert und die Kohlenhydratlieferanten kommen aus [6]. Preis und Bild des vorgestellten Tests am 22.09.2026 live aus dem Shop von mybody®x, Umfang aus der Produktbeschreibung von mybody®x (Stand 10.08.2026).
mybody®x Redaktions- & Fachteam
Ernährung Abnehmen DNA-Analyse
Dieser Text entsteht im Redaktions- und Fachteam von mybody®x. Wir prüfen jede Zahl gegen die Originalarbeit und nennen Umfang und Art der Studie, damit du selbst einschätzen kannst, wie belastbar eine Aussage ist. Wer daran mitschreibt, steht auf der Autorenseite.
Veröffentlicht am 22.09.2026 · Zuletzt aktualisiert am 22.09.2026
Die DNA-Analyse dient der Ernährungs- und Lebensstilberatung. Sie ist kein diagnostisches Verfahren, stellt keine Krankheitsvorhersage dar und ersetzt keine ärztliche Untersuchung oder Beratung. Genetische Varianten beschreiben Wahrscheinlichkeiten in Bevölkerungsgruppen, keine Festlegung für einzelne Personen.
Die Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung.
Unsere Produkte sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.
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