Entrenar con déficit se refleja en varios valores
Lo más importante en resumen
Quien ingiere menos energía de la que gasta durante un periodo prolongado modifica con ello algo más que su peso. Varios valores de laboratorio pueden cambiar simultáneamente.
El Manual MSD describe un término específico para ello: el ayuno y la inanición forman parte de los estados en los que los valores tiroideos pueden presentar anomalías sin que exista una enfermedad de la tiroides.
Leerás tres datos comprobados, qué valores pueden verse afectados, la fuente citada en su redacción original, tres frases en la verificación de datos y cuándo las señales físicas deben consultarse en un centro médico.
Esto es lo que encontrarás en este artículo
1. Qué significa entrenar con déficit
2. Tres datos comprobados
3. Por qué varios valores pueden cambiar al mismo tiempo
4. Qué valores pueden verse afectados
5. Llamativo no significa enfermo
6. La fuente documentada
7. Qué significa en la práctica esta cita
8. La idea central en una frase
9. Cuándo las señales físicas deben consultarse en un centro médico
10. Tres frases en la verificación de datos
11. Qué indican los valores en este caso y qué no
12. Para quién merece la pena una medición
13. Qué información aporta un perfil de aminoácidos
14. Límites: qué aspectos dejan abiertos los valores en déficit
15. Qué es importante en este tema
Preguntas frecuentes
Fuentes
Qué significa entrenar con déficit
Se trata de una situación en la que alguien ingiere menos energía de la que gasta durante un periodo prolongado y continúa entrenando.
Este artículo no evalúa esta situación ni anima a nadie a provocarla. Tampoco proporciona cifras sobre un déficit, un peso objetivo ni un porcentaje de grasa corporal. Ese tipo de información debe tratarse con un centro médico o con un profesional cualificado de la nutrición que conozca a la persona.
Lo que hace es proporcionar información objetiva: si al cuerpo le falta energía durante un periodo prolongado, esto puede reflejarse en varios valores de laboratorio. Quien reciba un resultado durante esta fase debería saberlo para no interpretarlo erróneamente.
Para contextualizar la necesidad energética: el IQWiG señala que el gasto energético en reposo depende sobre todo de la proporción de masa muscular con respecto al peso y que, en promedio, representa aproximadamente el 70 % de la necesidad calórica total (actualizado el 24/08/2022).
Tres datos comprobados
Tres datos extraídos de las fuentes revisadas. Sirven para contextualizar y no constituyen un diagnóstico.
Datos comprobados
aproximadamente el 70 %
de la necesidad calórica total representa, en promedio, el gasto energético en reposo; depende sobre todo de la proporción de masa muscular (IQWiG, actualizado el 24/08/2022)
0,8 g/kg
de peso corporal al día es la ingesta de proteínas recomendada por la DGE para adultos menores de 65 años; a partir de los 65 años, 1,0 g/kg (actualizado en 2025)
ninguna razón
según la DGE, no existe una razón fisiológica en la rutina nutricional de las deportistas y los deportistas para complementar la ingesta de proteínas con suplementos (2020)
La primera afirmación explica por qué un déficit afecta al cuerpo más allá del peso indicado en la báscula. La mayor parte de las necesidades se produce en reposo, es decir, para procesos que deben continuar de todos modos.
Por qué cambian varios valores al mismo tiempo
El cuerpo no trata la falta de energía como un problema aislado. Reacciona con adaptaciones que afectan a distintos sistemas.
Por eso es habitual que, en una fase así, no cambie un único valor, sino varios al mismo tiempo. Y precisamente eso dificulta mucho la lectura de un informe.
Porque quien tiene delante un informe con tres filas marcadas como anómalas piensa en tres problemas. Pero también es posible que se trate de una causa común.
Cuál de estas dos interpretaciones es correcta no lo decide ningún informe de laboratorio. El IQWiG señala que un valor analítico siempre debe interpretarse junto con otros valores, los síntomas y los resultados de otras pruebas (actualizado el 02/04/2025).
Qué valores pueden verse afectados
La tabla reproduce lo que las fuentes revisadas dicen sobre valores concretos en este contexto. Sirve para contextualizar y no constituye un diagnóstico.
| Grupo de valores | Lo que dicen las fuentes | Lo que no se deduce de ello | Fuente |
|---|---|---|---|
| Valores tiroideos | El ayuno y la inanición forman parte de los estados en los que los niveles séricos de las hormonas tiroideas pueden ser bajos, aunque no exista una enfermedad tiroidea | Que exista una enfermedad tiroidea. Según la fuente, las personas afectadas son en realidad eutiroideas | MSD Manual, Boucai, actualizado en febrero de 2024 |
| Aminoácidos | El organismo no puede producir por sí mismo nueve de los veinte aminoácidos; deben obtenerse a través de la alimentación | Que un único valor refleje la ingesta. Entre el plato y el valor sanguíneo hay varios pasos | MSD Manual, Bhupathiraju y Hu, actualizado en noviembre de 2025 |
| Albúmina | La determinación de la albúmina plasmática informa sobre la gravedad de una desnutrición proteico-energética | Que toda desviación conlleve un tratamiento. La fuente señala que esos resultados rara vez influyen en el tratamiento | MSD Manual, Bhupathiraju y Hu, actualizado en diciembre de 2025 |
| Todos los demás valores | Ninguna de las fuentes revisadas menciona expresamente otros valores en relación con el entrenamiento con déficit calórico | Que no haya más valores afectados. Solo significa que no tenemos ninguna fuente al respecto | Revisión de las fuentes el 19/08/2026 |
La última fila es importante para nosotros. En internet circulan listas extensas de valores con porcentajes concretos sobre este tema, y no reproducimos ninguna porque no los encontramos en las fuentes revisadas.
La tercera fila contiene una salvedad que rara vez se cita. El MSD Manual señala expresamente que, en caso de desnutrición, los resultados analíticos anómalos rara vez influyen en el tratamiento (actualizado en diciembre de 2025).
Llamativo no significa enfermedad
El mayor malentendido ante un resultado en esta fase se refiere al significado de un valor llamativo.
Un valor que se encuentra fuera del intervalo de referencia se interpreta como indicio de una enfermedad. En caso de falta de energía, puede ser en cambio una adaptación: una reacción del organismo a la situación en la que se encuentra.
Esto no es restarle importancia. Una adaptación puede ser perfectamente un motivo para cambiar algo. Pero es algo distinto de una enfermedad del órgano cuyo valor presenta una anomalía.
Para la tiroides, el Manual MSD tiene un nombre específico para esta constelación, y el capítulo correspondiente proporciona la cita para la siguiente sección.
La fuente documentada
La frase menciona expresamente el ayuno y la inanición junto con enfermedades, sin convertirlos en una enfermedad.
Fuente documentada
«Los pacientes con distintas enfermedades agudas o crónicas no relacionadas con la tiroides pueden presentar resultados patológicos en las pruebas de la función tiroidea. Entre ellas se incluyen el ayuno, la inanición…»
Manual MSD, edición para profesionales
Síndrome del eutiroideo enfermo, Laura Boucai, última revisión en febrero de 2024
El nombre del capítulo ya ofrece la mitad de la explicación. El mismo capítulo describe el estado como uno en el que los niveles séricos de las hormonas tiroideas son bajos, aunque las personas afectadas no padecen una enfermedad tiroidea (Boucai, última revisión en febrero de 2024).
Ahí reside precisamente el valor de la cita para este artículo. Muestra que en las fuentes especializadas existe el caso en que un valor llamativo significa algo distinto de lo que parece.
Qué significa esta cita en la práctica
Para alguien que recibe un resultado durante una fase de poca energía, la cita tiene tres consecuencias prácticas.
En primer lugar, la información sobre la propia situación debe formar parte de la conversación en la que se analice el resultado. Quien lleve meses entrenando con poca energía debería decirlo, porque cambia la interpretación de un valor llamativo.
En segundo lugar, un único valor llamativo durante esta fase todavía no es motivo para tomar un preparado ni para cambiar un programa de entrenamiento. Lo que se derive de ello lo decide una consulta médica a partir de varios elementos.
En tercer lugar, un valor de comparación posterior resulta especialmente significativo. Si un valor vuelve a cambiar al modificarse las condiciones, eso dice más que cualquier medición aislada.
La idea central en una frase
En este punto se puede resumir el tema.
Un resultado obtenido durante una fase de poca energía también describe esa fase. Quien no tiene esto en cuenta lo interpreta mal.
La frase es válida en ambos sentidos. Advierte de no confundir una adaptación con una enfermedad, y también de no descartar una enfermedad como si fuera una mera adaptación.
Nadie decide en la mesa de la cocina cuál de las dos posibilidades se da. Precisamente esa distinción es tarea de una consulta médica.
Cuándo las señales físicas requieren acudir a una consulta
Esta sección es la más importante del artículo, y no trata sobre valores de laboratorio.
Quien entrena durante mucho tiempo con un aporte energético insuficiente puede notar cambios físicos antes de que se determine cualquier valor. Entre ellos se encuentran el cansancio persistente, una disminución del rendimiento pese a mantener el mismo entrenamiento, infecciones frecuentes, problemas de sueño, sentir frío constantemente o la ausencia de la menstruación o un ciclo irregular.
Estas señales son motivo para acudir a una consulta médica, independientemente de que exista o no un resultado. No son una señal de falta de disciplina, sino una respuesta del cuerpo.
Y hay algo más que encaja aquí: si los pensamientos sobre la comida, el peso o el entrenamiento ocupan mucho espacio, se vuelven angustiosos o resultan difíciles de controlar, también es un buen motivo para hablar con alguien. Una consulta médica puede ser un primer punto de contacto, al igual que un centro de asesoramiento.
Un análisis de sangre no es el primer paso en ninguno de los dos casos ni lo sustituye. Como mucho, puede desempeñar un papel más adelante, si alguien con los conocimientos necesarios decide que puede ser útil.
Tres afirmaciones sometidas a una comprobación de los hechos
Estas tres afirmaciones están extendidas en los círculos del entrenamiento.
Verificado frente a la evidencia disponible
Extendido
«Un valor tiroideo bajo durante un déficit significa que la tiroides está enferma».
Demostrado
El Manual MSD describe una situación en la que los niveles séricos son bajos aunque no exista una enfermedad tiroidea, y menciona expresamente el ayuno y la inanición como desencadenantes (Boucai, situación a febrero de 2024).
Extendido
«En déficit hay que tomar suplementos; si no, se pierde músculo».
Demostrado
La DGE señala que, en la alimentación cotidiana de las personas deportistas, no existe ninguna razón fisiológica para complementar la ingesta de proteínas con suplementos, y que una alimentación equilibrada suele ser superior a los suplementos (2020).
Extendido
«El metabolismo basal es aproximadamente igual en todo el mundo».
Demostrado
El IQWiG señala que el metabolismo basal depende sobre todo de la proporción de masa muscular respecto al peso y que, de media, representa aproximadamente el 70 % de las necesidades calóricas totales (situación a 24/08/2022).
Qué pueden aportar estos valores y qué no
Un resultado obtenido durante una fase así tiene una utilidad limitada, pero real.
Documenta una situación con fecha. Si las circunstancias cambian más adelante y se obtiene un segundo resultado, se puede observar una tendencia, y las tendencias dicen más que los puntos aislados.
Aporta cifras a una conversación. Quien acude a una consulta porque ha notado algo cuenta con una base mejor si tiene un hallazgo documentado que si se basa en un recuerdo.
Lo que no hace: no indica si un déficit es demasiado grande. No indica si debería adaptarse el entrenamiento. Y no sustituye una conversación en la que alguien pregunte por los síntomas y realice una exploración.
Para quién merece la pena una medición
La comparación se refiere a la cuestión de si una medición aporta algo en tu situación.
Es útil para ti si…
Quieres dejar constancia de una situación para poder compararla más adelante.
Quieres llevar a una consulta médica cifras con fecha para hablar de ellas.
Sabes que un valor llamativo también puede ser una adaptación en esta fase y lo interpretas en consecuencia.
Anotas las condiciones de la muestra para que sea posible compararla más adelante.
Más bien no, si …
Notas señales físicas. En ese caso, el primer paso es acudir a un profesional médico, no hacerse una prueba.
Los pensamientos sobre la comida, el peso o el entrenamiento te angustian. En ese caso, lo que necesitas es una conversación, no cifras.
Esperas que confirme que todo está bien. Ningún resultado puede ofrecer esa confirmación.
Ya estás en proceso de evaluación. En ese caso, debe dirigirlo el profesional que lo inició.
Lo que aporta un perfil de aminoácidos
Un autotest de sangre capilar no establece ningún diagnóstico, no sustituye una evaluación médica ni responde a la pregunta de si un déficit es adecuado. Lo que proporciona son cifras documentadas con fecha.
El PerformanceCheck de mybody®x (MYBODY Lab GmbH) analiza 22 valores, entre ellos los nueve aminoácidos esenciales. Según el Manual MSD, la alimentación es la única fuente de estos aminoácidos, porque el organismo no puede producirlos por sí mismo.
Análisis de sangre capilar
PerformanceCheck | Prueba de aminoácidos
Analiza 22 valores de la misma muestra: nueve aminoácidos esenciales, diez no esenciales, además de taurina, ornitina y citrulina. Lo que la prueba no hace: no evalúa ningún déficit ni sirve para planificar el entrenamiento, no incluye valores tiroideos, albúmina ni hemograma. No establece un diagnóstico ni sustituye una evaluación médica. Debe respetarse el requisito de ayuno indicado en las instrucciones.
Evaluación de laboratorio entre 3 y 5 días laborables después de recibir la muestra
Información de la página del producto, consultada el 19/08/2026
El capítulo de un vistazo
Un perfil de aminoácidos documenta 22 valores con fecha. No evalúa ningún déficit, no incluye valores tiroideos y no sustituye una evaluación médica. Ante señales físicas o pensamientos angustiosos sobre la comida y el peso, una conversación es el primer paso, no una prueba.
Límites: lo que los valores no aclaran en situación de déficit
El primer límite es la interpretación. En esta fase, un valor llamativo puede ser una adaptación y no una enfermedad. Qué opción se aplica debe determinarlo un profesional médico.
El segundo límite es nuestra base de fuentes. En este artículo no indicamos deliberadamente porcentajes para valores concretos en situación de déficit, porque no los encontramos en las fuentes revisadas.
El tercer límite es la consecuencia. El Manual MSD señala, respecto a los valores sanguíneos anómalos en caso de desnutrición, que estos resultados rara vez influyen en el tratamiento (actualizado en diciembre de 2025).
El cuarto límite es el orden. Las señales físicas y los pensamientos angustiosos sobre la comida o el peso deben abordarse en una conversación, antes de cualquier prueba.
El quinto límite es el diagnóstico. Todas las explicaciones de este artículo sirven para contextualizar y no constituyen un diagnóstico. Un valor de laboratorio siempre debe evaluarse junto con otros valores, los síntomas y los resultados de otras pruebas (IQWiG, a fecha de 02/04/2025).
Lo importante en este tema
Si solo te llevas una idea de este artículo, que sea esta: un resultado obtenido durante una fase de baja disponibilidad energética describe también esa fase.
El Manual MSD menciona expresamente el ayuno y la inanición entre los estados en los que los valores tiroideos pueden ser anómalos aunque no exista una enfermedad tiroidea (Boucai, a fecha de febrero de 2024). Quien no tenga en cuenta esta información sacará una conclusión equivocada de un resultado.
Y la indicación más importante: si tu cuerpo da señales o te preocupan los pensamientos sobre la comida, el peso o el entrenamiento, el primer paso es hablar con alguien. No es hacerse un análisis de sangre.
Preguntas frecuentes
¿Un déficit calórico cambia mis valores tiroideos?
El Manual MSD describe un estado en el que los niveles séricos de las hormonas tiroideas son bajos, aunque no exista una enfermedad tiroidea, y menciona expresamente el ayuno y la inanición entre los factores desencadenantes (Boucai, a fecha de febrero de 2024). Una consulta médica debe aclarar qué significa esto en cada caso.
¿Qué valores cambian durante el déficit y en qué medida?
No damos porcentajes concretos porque no los encontramos en las fuentes revisadas. Sí está respaldada la afirmación sobre los valores tiroideos y la relativa a la albúmina plasmática, que, según el Manual MSD, informa sobre el grado de desnutrición proteico-energética (a fecha de diciembre de 2025). Deliberadamente no reproducimos listas con porcentajes encontradas en internet.
¿A partir de cuándo es demasiado grande el déficit?
Este artículo evita deliberadamente responder a esta pregunta con cifras. Depende de la persona, la carga de entrenamiento, los antecedentes y los objetivos, y debe tratarse en una conversación con una consulta médica o un profesional cualificado de la nutrición. Señales físicas como el agotamiento persistente, el descenso del rendimiento, las infecciones frecuentes o los cambios en el ciclo menstrual son motivos para buscar esta conversación.
¿Necesito suplementos de proteínas cuando estoy en déficit?
La DGE establece en su documento de posición que, en la alimentación cotidiana de las personas deportistas, no existe ninguna razón fisiológica para complementar la ingesta de proteínas con suplementos, y que una alimentación equilibrada suele ser superior a los suplementos (2020). Como valor de referencia, la DGE indica 0,8 g de proteína por kilogramo de peso corporal al día para adultos menores de 65 años (a fecha de 2025).
¿Debería hacerme medir algo en esta fase?
Si notas señales físicas, acudir a una consulta médica es el primer paso, no hacerse una prueba. En cambio, si quieres documentar un estado para compararlo más adelante, una medición puede ser útil, siempre que anotes las condiciones de la muestra para que la comparación sea válida.
Siguiente paso
Documentar un estado con fecha
El PerformanceCheck analiza 22 valores de sangre capilar. No evalúa ninguna deficiencia, no incluye valores tiroideos, no sustituye la evaluación médica y no establece ningún diagnóstico. Ante la presencia de señales físicas, el primer paso es hablar con un profesional.
Ir al PerformanceCheckSeguir leyendo
Esto también podría interesarte
Cómo está estructurado un aminograma.
Qué escalas temporales hay detrás.
Fuentes
- Manual MSD, edición para profesionales: Síndrome del enfermo eutiroideo, Boucai L (última revisión: febrero de 2024) – msdmanuals.com
- Manual MSD, edición para profesionales: Desnutrición proteico-energética (DPE), Bhupathiraju SN, Hu F (edición de diciembre de 2025) – msdmanuals.com
- Manual MSD, edición para profesionales: Resumen de nutrientes, Bhupathiraju SN, Hu F (edición de noviembre de 2025) – msdmanuals.com
- Instituto para la Calidad y la Eficiencia en la Atención Sanitaria (IQWiG): Causas de la obesidad, edición del 24.08.2022 – gesundheitsinformation.de
- IQWiG: Cómo interpretar correctamente los valores de laboratorio, edición del 02.04.2025 – gesundheitsinformation.de
- Sociedad Alemana de Nutrición (DGE): Documento de posición sobre la ingesta de proteínas en el deporte, información de prensa 13/2020 – dge.de
- DGE: Preguntas y respuestas seleccionadas sobre proteínas y aminoácidos esenciales, edición de 2025 – dge.de
La cita literal sobre el ayuno y el hambre, así como la descripción del estado con niveles séricos bajos sin enfermedad tiroidea, proceden de la fuente [1]. Los datos sobre la albúmina plasmática y la indicación de que estos resultados rara vez influyen en el tratamiento proceden de [2]. El dato sobre los nueve aminoácidos esenciales procede de [3]. El dato de aproximadamente el 70 por ciento del metabolismo basal y la indicación sobre la masa muscular proceden de [4]. La frase sobre la consideración conjunta con los síntomas y otros hallazgos procede de [5]. La cita sobre la falta de fundamento fisiológico para los suplementos procede de [6]. Los valores de referencia de 0,8 y 1,0 g de proteína por kilogramo de peso corporal proceden de [7]. Los datos sobre el precio, los valores, el tipo de muestra y el laboratorio proceden de la página del producto de mybody®x, consultada el 19.08.2026; los tiempos de procesamiento siguen la directriz central para los análisis de sangre. Todas las fuentes fueron consultadas y verificadas el 19.08.2026.
Equipo editorial y especializado de mybody®x
Diagnóstico de laboratorio Interpretación de análisis de sangre Ciencia de la nutrición Nutrigenética
Este artículo fue elaborado por el equipo editorial y especializado de mybody®x. El equipo combina el diagnóstico de laboratorio, la ciencia de la nutrición y la interpretación de análisis de sangre. Quienes colaboran en él aparecen en la página de autores.
Publicado el 19.08.2026 · Última actualización: 19.08.2026
El contenido tiene fines informativos generales y no sustituye el asesoramiento, el diagnóstico ni el tratamiento médicos. Los intervalos de referencia dependen del laboratorio, el método y la edad; siempre son determinantes los datos de tu informe.
Compartir ahora:
Lo que tu piel revela sobre tus valores sanguíneos
¿Qué prueba de ADN es adecuada para mí? Cinco análisis, un camino para elegir