Estrictamente hablando, la vitamina D es una hormona que el organismo produce en la piel bajo la acción de la radiación UV-B. Se mide la forma de reserva 25-OH-vitamina-D3 porque refleja de forma fiable el estado de abastecimiento durante varias semanas. La vitamina D regula la absorción de calcio en el intestino y también influye en la musculatura y el sistema inmunitario.
¿Por qué se mide este valor?
En Alemania, la radiación solar de octubre a marzo no basta para producir suficiente vitamina D. Por ello, las carencias están muy extendidas y suelen pasar desapercibidas, ya que los síntomas —cansancio, debilidad muscular y mayor susceptibilidad a las infecciones— son inespecíficos.
Valor demasiado alto
Los valores muy altos prácticamente solo se producen por preparados sobredosificados y pueden causar daños a través de un nivel elevado de calcio. No es posible sufrir una sobredosis únicamente por tomar el sol.
Valor demasiado bajo
Los valores bajos favorecen la pérdida ósea, la debilidad muscular y una mayor susceptibilidad a las infecciones. Los grupos de riesgo son las personas mayores, las personas de piel oscura, quienes trabajan por turnos y todas aquellas personas que pasan poco tiempo al aire libre.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se debe medir el nivel de vitamina D?
La medición más informativa es al final del invierno, es decir, en febrero o marzo, cuando las reservas están en su nivel más bajo.
¿Cuánto tarda en mejorar el valor?
Con una ingesta regular, el nivel aumenta a lo largo de unas ocho a doce semanas. Una medición de control tiene sentido como pronto después de tres meses.
¿Es suficiente el sol en verano?
En personas de piel clara, en verano suelen bastar entre 10 y 20 minutos de sol en el rostro y los antebrazos alrededor del mediodía. En invierno, el sol está demasiado bajo en Alemania para una producción relevante por parte del organismo.





