En sentido estricto, la vitamina D es una hormona que el propio cuerpo produce en la piel bajo la acción de la radiación UV-B. Se mide la forma de almacenamiento, la 25-OH-vitamina D3, porque refleja de manera fiable el estado de las reservas durante varias semanas. La vitamina D regula la absorción del calcio en el intestino y también influye en los músculos y el sistema inmunitario.
¿Por qué se mide este valor?
En Alemania, la radiación solar de octubre a marzo no basta para producir suficiente vitamina D. Por eso, las deficiencias son muy comunes y suelen pasar desapercibidas, porque los síntomas -cansancio, debilidad muscular y susceptibilidad a las infecciones- son inespecíficos.
Valor alto
Los niveles muy altos se deben prácticamente solo a la toma de suplementos en dosis excesivas y pueden ser perjudiciales por el aumento del calcio en sangre. No es posible sufrir una sobredosis solo por la exposición al sol.
Valor bajo
Los niveles bajos favorecen la pérdida ósea, la debilidad muscular y la susceptibilidad a las infecciones. Los grupos de riesgo son las personas mayores, las personas de piel oscura, quienes trabajan por turnos y quienes pasan poco tiempo al aire libre.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo conviene medir el nivel de vitamina D?
La medición más informativa es al final del invierno, es decir, en febrero o marzo, cuando las reservas están en su nivel más bajo.
¿Cuánto tarda en mejorar el valor?
Con la toma regular, el nivel aumenta a lo largo de unas ocho a doce semanas. Lo más recomendable es medirlo de nuevo a partir de los tres meses.
¿Es suficiente el sol en verano?
En verano, las personas de piel clara suelen necesitar solo entre 10 y 20 minutos de sol en la cara y los antebrazos alrededor del mediodía. En invierno, el sol está demasiado bajo en Alemania para que el cuerpo produzca una cantidad significativa.
