Veintidós valores muestran tu perfil de aminoácidos
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Lo más importante en resumen
Un aminograma mide aminoácidos individuales en la sangre. El panel incluye nueve valores esenciales, diez no esenciales y tres más.
Esta división en tres grupos no es casual. El Manual MSD distingue los aminoácidos según si el cuerpo puede producirlos por sí mismo, y el panel está organizado precisamente siguiendo ese criterio.
Leerás tres enunciados extendidos verificados, el panel comparado con la clasificación del Manual MSD, la fuente citada en su redacción original, tres datos respaldados y qué no responde un aminograma.
Esto es lo que encontrarás en este artículo
1. Qué es un aminograma
2. Tres enunciados verificados
3. Cuántos aminoácidos reconocen las fuentes
4. El panel en comparación con la clasificación
5. Por qué importa esta clasificación
6. La fuente citada
7. Qué incluye el panel y qué falta
8. La idea central en una frase
9. Los tres valores dentro de su propio grupo
10. Tres datos respaldados
11. Qué no responde un aminograma
12. A quién le puede resultar útil un aminograma
13. El PerformanceCheck en detalle
14. Límites: qué dejan sin aclarar veintidós valores
15. En qué fijarse en el aminograma
Preguntas frecuentes
Fuentes
Qué es un aminograma
La mayoría de los valores sanguíneos son medidas agregadas. El colesterol es un grupo, la ferritina es una proteína de almacenamiento y la PCR es un marcador. Un aminograma funciona de otra manera.
Mide aminoácidos individuales en paralelo y los presenta como un perfil. En lugar de una cifra, se obtiene una serie de cifras, y el contenido propiamente dicho es la comparación entre ellas.
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. El Manual MSD describe las proteínas como moléculas orgánicas complejas necesarias para el mantenimiento, la sustitución, el funcionamiento y el crecimiento de los tejidos corporales (Bhupathiraju y Hu, a fecha de noviembre de 2025).
Este artículo explica cómo está compuesto un panel de este tipo y cuáles son sus límites. No le dice a nadie si debería hacerse un aminograma ni deriva una recomendación nutricional de ningún valor.
Tres enunciados verificados
Estos tres enunciados aparecen casi siempre en cuanto se habla de aminoácidos.
Contrastado con la evidencia disponible
Extendido
«Hay veinte aminoácidos».
Respaldado
El Manual MSD menciona nueve aminoácidos esenciales y once no esenciales, es decir, veinte en total. Un panel puede incluir además otros valores (Bhupathiraju y Hu, a fecha de noviembre de 2025).
Extendido
«No esencial significa que no es importante».
Respaldado
Se dice que el cuerpo puede producirlos por sí mismo. El Manual MSD señala: El cuerpo puede sintetizar por sí mismo los 11 aminoácidos no esenciales (a fecha de noviembre de 2025). El término no dice nada sobre su importancia.
Extendido
«Quien practica deporte necesita aminoácidos en forma de suplemento».
Respaldado
La Sociedad Alemana de Nutrición afirma en su documento de posición: En la alimentación habitual de las personas deportistas no hay ninguna razón fisiológica para complementar la ingesta de proteínas con suplementos (DGE, 2020).
Cuántos aminoácidos reconocen las fuentes
La cifra del título de este artículo es veintidós. La cifra de las fuentes especializadas es veinte. Ambas son correctas, y la diferencia requiere una explicación.
El Manual MSD divide veinte aminoácidos en dos grupos. El cuerpo no puede producir nueve de ellos por sí mismo, pero sí los otros once (Bhupathiraju y Hu, datos de noviembre de 2025).
La Sociedad Alemana de Nutrición también cuenta nueve aminoácidos indispensables en su clasificación, aunque allí menciona expresamente la histidina para los lactantes (datos de 2025).
El panel incluye veintidós valores. Diecinueve de ellos aparecen en la lista del MSD; tres, no. Los capítulos 7 y 9 explican el origen de esta diferencia.
Por qué las fuentes discrepan sobre la histidina
Un detalle merece una segunda mirada, porque muestra con qué cuidado hay que leer estas listas.
El Manual MSD incluye la histidina sin restricciones entre los nueve aminoácidos esenciales (datos de noviembre de 2025). La DGE enumera ocho nombres y añade la histidina con la indicación expresa «para lactantes» (datos de 2025).
Ambos datos figuran así en las fuentes, y presentamos los dos en lugar de decantarnos por uno. La diferencia no cambia la lectura de un resultado: la histidina figura en el panel y el valor aparece con su intervalo de referencia en el informe del laboratorio.
La diferencia pone de manifiesto algo fundamental. Incluso con cifras aparentemente fijas, como «nueve aminoácidos esenciales», la clasificación depende de la fuente y de la etapa de la vida a la que se aplica.
El panel frente a la clasificación
La tabla compara los elementos que enumera el Manual MSD con los que menciona la página del producto. Los contextualiza, pero no ofrece un diagnóstico.
| Grupo | Manual MSD, datos de noviembre de 2025 | Panel según la página del producto | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Esenciales | 9: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina | 9: los mismos nueve | Ninguno. El grupo está cubierto por completo |
| No esenciales | 11: alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina, tirosina | 10: glicina, alanina, serina, arginina, tirosina, prolina, ácido glutámico, glutamina, ácido aspártico, asparagina | La lista del MSD incluye la cisteína, que no se menciona en la página del producto |
| Otros valores | No incluidos en la lista de los veinte | 3: taurina, ornitina, citrulina | La página del producto los presenta, de forma coherente, como un grupo propio |
| Suma | 20 aminoácidos | 22 valores | 19 coincidencias, 1 discrepancia, 3 valores adicionales |
La segunda fila es la más interesante. Contiene una discrepancia, y la señalamos en lugar de pasarla por alto.
La tercera fila no describe una carencia, sino una ampliación. La página del producto no incluye por sí misma estos tres valores entre los aminoácidos, sino que los presenta como una categoría propia.
Por qué importa la clasificación
La diferencia entre esencial y no esencial no es una clasificación académica. Determina qué puede significar realmente un valor medido.
En el caso de un aminoácido esencial, solo hay una fuente: los alimentos. Lo que llega a la sangre tiene que haberse ingerido antes.
En el caso de un aminoácido no esencial, hay dos fuentes: los alimentos y la producción propia del organismo. Por tanto, un valor medido refleja la suma de ambas y no indica qué proporción procede de cada una.
De ahí se desprende una regla para interpretar cualquier aminograma: los valores de los dos grupos no tienen el mismo valor informativo. Los del primer grupo guardan una relación más estrecha con la ingesta que los del segundo.
Lo que esta regla no permite
Sin embargo, un valor bajo de un aminoácido esencial tampoco permite sacar conclusiones sobre la alimentación. Entre el plato y el valor en sangre intervienen la digestión, la absorción, la distribución y el consumo.
Y mucho menos se deriva de ello una recomendación. El IQWiG señala en términos generales que un único valor de laboratorio siempre es solo una pieza del diagnóstico global (a fecha de 02.04.2025).
Lo que permite esta regla es ponderar la información al leerla. Indica a qué valores se les puede atribuir mayor poder explicativo y a cuáles, menor.
La fuente documentada
La frase que fundamenta la clasificación menciona también los nueve nombres.
Fuente documentada
«Los nueve aminoácidos esenciales (AAE), que el organismo no puede sintetizar -histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina- deben obtenerse a través de la alimentación».
MSD Manual, edición para profesionales
Resumen de nutrientes, Shilpa N. Bhupathiraju y Frank Hu, a noviembre de 2025
Casi todo el mundo conoce tres de estos nueve nombres por el mundo del fitness: leucina, isoleucina y valina. Allí se agrupan como aminoácidos de cadena ramificada, y los tres están incluidos en el panel.
Lo llamativo de la cita es la expresión «deben obtenerse a través de la alimentación». Describe una necesidad del organismo, no una recomendación sobre un suplemento. La DGE tiene una frase propia al respecto, que aparece en el capítulo 2.
Qué contiene el panel y qué falta
No hay nada que objetar en cuanto a los nueve aminoácidos esenciales: el panel incluye los nueve que menciona el MSD Manual.
En el caso de los no esenciales, es distinto. El MSD Manual enumera once; la página del producto, diez. No se menciona la cisteína.
Lo escribimos aquí porque es pertinente en un artículo sobre un panel. Quien se interese por el estado de los aminoácidos y consulte al mismo tiempo la lista del MSD encontrará la diferencia por su cuenta y se preguntará por qué no se menciona.
Lo que no escribimos es qué consecuencias tiene esta laguna. Para ello tendríamos que saber qué información aporta un valor de cisteína en relación con los demás, y las fuentes consultadas no permiten hacer esa valoración.
En cualquier caso, lo determinante es el propio informe. Allí consta qué valores se determinaron realmente, con sus unidades y el intervalo de referencia del laboratorio.
Lo esencial en una frase
En este punto, podemos resumir el tema.
Un aminograma muestra un perfil, no un balance. Indica cómo se relacionan entre sí los valores, no qué se ha comido.
Esta diferencia es la confusión más habitual respecto a esta prueba. Un aminograma no es un análisis de la alimentación por otros medios.
Qué es: una instantánea de varias concentraciones en el momento de la toma de la muestra. Y, como es una instantánea, depende de las condiciones en las que se tomó la muestra.
Los tres valores del grupo propio
En la página del producto, la taurina, la ornitina y la citrulina no aparecen junto a los aminoácidos, sino bajo «otros valores». Esta distinción es coherente.
En la lista del Manual MSD de los nueve aminoácidos esenciales y los once no esenciales no aparece ninguno de esos tres nombres (Bhupathiraju y Hu, datos de noviembre de 2025). Por tanto, no forman parte de los veinte que enumera esta fuente.
Aquí no especificamos qué son exactamente. Para contextualizar correctamente estos tres valores, nos falta una fuente especializada verificada, y una descripción de memoria no tiene cabida en este texto.
Lo que se puede afirmar: la página del producto no sostiene que sean aminoácidos en el sentido de la lista de veinte. Los presenta como un grupo propio, y así es exactamente como los reproducimos.
Tres datos respaldados por fuentes
Tres datos extraídos de las fuentes consultadas. Sirven para contextualizar, no para establecer un diagnóstico.
Datos respaldados por fuentes
9 de 20
El organismo no puede producir por sí mismo 9 aminoácidos; los otros once, sí (Manual MSD, datos de noviembre de 2025)
0,8 g/kg
La DGE recomienda esa cantidad de proteína por kilogramo de peso corporal al día para adultos menores de 65 años; a partir de los 65 años, 1,0 g/kg (datos de 2025)
22 valores
Según la página del producto, PerformanceCheck clasifica los valores en tres grupos (mybody®x, consultada el 19.08.2026)
La cifra intermedia aparece aquí deliberadamente. Es un valor de referencia para la ingesta, no una indicación del valor sanguíneo que se deriva de ella. Entre la ingesta y el valor sanguíneo hay varios pasos.
Qué no responde un aminograma
La respuesta más honesta sobre esta prueba se refiere a las preguntas que deja abiertas.
No responde si alguien consume suficiente proteína. Para eso, la DGE establece un valor de referencia basado en el peso corporal, no en un valor sanguíneo.
No responde si sería conveniente tomar un suplemento. En su documento de posicionamiento sobre la ingesta de proteínas en el deporte, la DGE indica que no hay motivos fisiológicos para ello en la alimentación cotidiana y que, por lo general, una dieta equilibrada es mejor que los suplementos (2020).
No responde si un síntoma está relacionado con alguno de los valores. Esa pregunta corresponde a una consulta médica, donde un valor de laboratorio es una pieza entre varias (IQWiG, con fecha 02.04.2025).
Lo que responde está acotado: cómo se relacionan entre sí estas veintidós concentraciones en el momento de la toma de la muestra y cómo se comparan con los intervalos de referencia del laboratorio. Nada más, y ya es mucha información.
Por qué aquí la cuestión del ayuno es más importante que de costumbre
Para la mayoría de los análisis de sangre, la última comida es un detalle secundario. En un aminograma, es fundamental.
La razón está en la propia naturaleza del análisis. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, y la proteína forma parte de casi todas las comidas. Por eso, lo que has comido aparece directamente en los mismos valores que se miden.
Con un valor como la glucemia a largo plazo es distinto: según el Manual MSD, refleja el control de la glucosa de los últimos tres meses (a diciembre de 2025) y, por eso, no reacciona a una sola comida. Un aminograma no cuenta con ese margen de tiempo.
Por eso, en este análisis, las instrucciones no son un mero formalismo. Dos muestras de la misma persona, una tomada en ayunas y otra dos horas después de comer, simplemente no dan el mismo resultado, y compararlas lleva a conclusiones erróneas.
A quién le conviene hacerse un aminograma
La comparación se refiere a si un aminograma puede aportar algo en tu situación.
Te conviene si…
Has cambiado tu forma de alimentarte y quieres documentar un perfil.
Quieres llevar cifras fechadas a una consulta médica o a una cita con un especialista en nutrición.
Conoces la diferencia entre los aminoácidos esenciales y los no esenciales y tendrás en cuenta los valores en consecuencia.
Quieres obtener un valor de referencia para ver cómo evoluciona más adelante.
Más bien no, si…
Quieres saber si consumes suficiente proteína. Eso se determina con un valor de referencia según el peso corporal, no con un análisis de sangre.
Quieres deducir de las cifras si te conviene tomar un suplemento. Esa decisión corresponde a un centro médico.
Tienes molestias. En ese caso, necesitas una evaluación, no un perfil.
Ya estás en proceso de evaluación. En ese caso, debe encargarse el centro médico que lo inició.
El PerformanceCheck en detalle
Un autotest de sangre capilar no establece un diagnóstico ni sustituye una evaluación médica. Lo que proporciona son cifras documentadas y fechadas, obtenidas en un laboratorio.
Hay una indicación especialmente importante para este análisis: la página del producto de mybody®x (MYBODY Lab GmbH) señala que las instrucciones exigen estar en ayunas. Si no lo respetas, en gran medida estarás midiendo lo que comiste en tu última comida.
Análisis de sangre capilar
PerformanceCheck | Análisis de aminoácidos
Analiza 22 valores de una misma muestra: nueve aminoácidos esenciales (leucina, isoleucina, valina, treonina, lisina, metionina, fenilalanina, triptófano, histidina), diez no esenciales (glicina, alanina, serina, arginina, tirosina, prolina, ácido glutámico, glutamina, ácido aspártico, asparagina) y otros tres valores (taurina, ornitina, citrulina). Lo que no hace el análisis: No responde a si consumes suficiente proteína, no incluye la cisteína ni establece un diagnóstico. Debes respetar el requisito de ayuno indicado en las instrucciones.
Análisis de laboratorio: 3–5 días laborables tras la recepción de la muestra
Información de la página del producto, consultada el 19.08.2026
Resumen del capítulo
El panel incluye 22 valores en tres grupos y abarca los nueve aminoácidos esenciales de la lista de MSD. La cisteína de la lista de once no se menciona en la página del producto. El test no responde a la pregunta de si alguien consume suficiente proteína ni permite establecer un diagnóstico. El requisito de ayuno indicado en las instrucciones determina si la muestra es apta para el análisis.
Límites: qué dejan sin resolver veintidós valores
El primer límite es el momento. Un aminograma es una instantánea, y el requisito de ayuno determina qué se mide.
El segundo límite es la atribución. En el caso de los aminoácidos no esenciales, el valor refleja la suma de la ingesta y la producción propia, ya que el organismo puede sintetizar estos once (Manual MSD, datos de noviembre de 2025).
El tercer límite es la exhaustividad. La cisteína figura en la lista de once de MSD y no se menciona en la página del producto.
El cuarto límite es la recomendación. Ningún valor permite deducir una recomendación de ingesta. La DGE recomienda 0,8 g de proteína por kilogramo de peso corporal al día para adultos menores de 65 años (datos de 2025), y este valor se refiere al peso, no a un resultado de laboratorio.
El quinto límite es el diagnóstico. Todas las clasificaciones de este artículo sirven para interpretar los resultados, pero no constituyen un diagnóstico. Este se establece en una consulta médica a partir de varios elementos.
Qué importa en el aminograma
Si solo te llevas una idea de este artículo, que sea esta: lee un aminograma según su clasificación, no según el orden.
El cuerpo no puede producir por sí mismo nueve aminoácidos, que, según el Manual MSD, deben obtenerse de los alimentos (Bhupathiraju y Hu, actualizado en noviembre de 2025). Puede producir por sí mismo once, por lo que sus valores reflejan dos fuentes a la vez.
Y la frase que resume todas las expectativas sobre esta prueba: un perfil no es un balance. Muestra cómo se relacionan las cifras entre sí, no qué había en el plato.
Preguntas frecuentes
¿Qué veintidós valores incluye PerformanceCheck?
Según la página del producto, nueve aminoácidos esenciales (leucina, isoleucina, valina, treonina, lisina, metionina, fenilalanina, triptófano e histidina), diez no esenciales (glicina, alanina, serina, arginina, tirosina, prolina, ácido glutámico, glutamina, ácido aspártico y asparagina) y otros tres valores (taurina, ornitina y citrulina); consultado el 19.08.2026.
¿Por qué no aparece la cisteína en la lista?
El Manual MSD menciona once aminoácidos no esenciales, entre ellos la cisteína (actualizado en noviembre de 2025). La página del producto enumera diez y no incluye la cisteína. Las fuentes consultadas no permiten determinar qué consecuencias tiene esta omisión, así que no especulamos al respecto. Lo que cuenta es el informe personal, que indica qué se analizó realmente.
¿Un aminograma muestra si consumo suficiente proteína?
No. La DGE establece un valor de referencia según el peso corporal: 0,8 g por kilogramo de peso corporal al día para adultos menores de 65 años y 1,0 g/kg a partir de los 65 años (actualizado en 2025). En cambio, un valor sanguíneo refleja una concentración en el momento de la muestra, y entre ambos momentos intervienen la digestión, la absorción, la distribución y el consumo.
¿Tengo que estar en ayunas para hacerme la prueba?
La página del producto indica que las instrucciones incluyen el requisito de estar en ayunas. Siempre prevalecen las instrucciones que vienen con el kit. Si no las sigues, estarás midiendo en gran medida la última comida, y entonces será difícil interpretar el resultado.
¿Qué significa «no esencial»?
Significa que el cuerpo puede producir estos aminoácidos por sí mismo. El Manual MSD señala que el cuerpo puede sintetizar los 11 aminoácidos no esenciales (actualizado en noviembre de 2025). El término no dice nada sobre su importancia para el cuerpo: solo describe de dónde pueden proceder.
Siguiente paso
Veintidós valores de una muestra
PerformanceCheck analiza 22 valores de sangre capilar en tres grupos y abarca los nueve aminoácidos esenciales de la lista del MSD Manual. No responde a la pregunta de si consumes suficiente proteína, no sustituye una evaluación médica ni establece un diagnóstico.
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Fuentes
- Manual MSD, edición para profesionales: descripción general de los nutrientes, Bhupathiraju SN, Hu F (actualizado en noviembre de 2025) – msdmanuals.com
- Sociedad Alemana de Nutrición (DGE): Preguntas y respuestas seleccionadas sobre las proteínas y los aminoácidos indispensables, actualización de 2025 – dge.de
- DGE: Documento de posición sobre el consumo de proteínas en el deporte, comunicado de prensa 13/2020 – dge.de
- Instituto para la Calidad y la Eficiencia en la Atención Sanitaria (IQWiG): Cómo interpretar correctamente los valores de laboratorio, actualización del 02.04.2025 – gesundheitsinformation.de
- Manual MSD, edición para profesionales: Diabetes mellitus, Brutsaert EF (actualizado en diciembre de 2025) – msdmanuals.com
La cita textual sobre los nueve aminoácidos esenciales, la enumeración de los once no esenciales, incluido el cisteína, la frase sobre la síntesis propia y la descripción de las proteínas proceden de la fuente [1]. La referencia a los nueve aminoácidos indispensables según la DGE, la mención adicional de la histidina y los valores de referencia de 0,8 y 1,0 g de proteína por kilogramo de peso corporal proceden de [2]. La cita textual sobre la falta de motivos fisiológicos para tomar suplementos y la indicación de que una alimentación equilibrada es superior proceden de [3]. La frase sobre su función como componente de un diagnóstico global procede de [4]. La referencia al periodo de tres meses para la glucemia a largo plazo procede de [5]. La enumeración de los veintidós valores, su agrupación, la indicación sobre el requisito de ayuno y la información sobre el precio, el tipo de muestra y el laboratorio proceden de la página del producto de mybody®x, consultada el 19.08.2026; los plazos de procesamiento siguen la directriz central para los análisis de sangre. Todas las fuentes se consultaron y verificaron el 19.08.2026.
Equipo editorial y especializado de mybody®x
Diagnóstico de laboratorio Interpretación de análisis de sangre Ciencias de la nutrición Nutrigenética
Este artículo fue elaborado por el equipo editorial y especializado de mybody®x. El equipo combina diagnóstico de laboratorio, ciencias de la nutrición e interpretación de análisis de sangre. Puedes consultar quiénes participan en la página de autores.
Publicado el 19.08.2026 · Última actualización: 19.08.2026
El contenido es de carácter meramente informativo y no sustituye el asesoramiento, el diagnóstico ni el tratamiento médicos. Los intervalos de referencia dependen del laboratorio, el método y la edad; los datos de tu informe son siempre los que prevalecen.
