Veintidós valores muestran tu estado de aminoácidos
Lo más importante, en resumen
Un aminograma mide aminoácidos individuales en la sangre. El panel incluye nueve aminoácidos esenciales, diez no esenciales y otros tres valores.
Esta división en tres partes no es casual. El Manual MSD distingue los aminoácidos según si el organismo puede producirlos por sí mismo, y el panel también está estructurado siguiendo exactamente ese criterio.
Leerás tres frases generalizadas sometidas a verificación, el panel en comparación con la clasificación del Manual MSD, la fuente citada en su redacción original, tres datos documentados y lo que un aminograma no responde.
Esto es lo que encontrarás en este artículo
1. Qué es un aminograma
2. Tres frases sometidas a verificación
3. Cuántos aminoácidos reconocen las fuentes
4. El panel en comparación con la clasificación
5. Por qué importa la clasificación
6. La fuente documentada
7. Qué incluye el panel y qué falta
8. La idea central en una frase
9. Los tres valores de su propio grupo
10. Tres datos documentados
11. Qué no responde un aminograma
12. Para quién merece la pena un aminograma
13. El PerformanceCheck en detalle
14. Límites: qué dejan sin respuesta veintidós valores
15. Qué importa en un aminograma
Preguntas frecuentes
Fuentes
Qué es un aminograma
La mayoría de los valores sanguíneos son magnitudes globales. El colesterol es un grupo, la ferritina es una proteína de almacenamiento y la PCR es un marcador. Un aminograma funciona de otra manera.
Mide aminoácidos individuales uno al lado del otro y los presenta como un perfil. En lugar de un solo número, se obtiene una serie de números, y la comparación dentro de esa serie es el contenido propiamente dicho.
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. El Manual MSD describe las proteínas como moléculas orgánicas complejas necesarias para mantener, reemplazar, hacer funcionar y desarrollar los tejidos del organismo (Bhupathiraju y Hu, actualizado en noviembre de 2025).
Este artículo explica cómo se estructura un panel de este tipo y cuáles son sus límites. No indica a nadie si debería hacerse un aminograma ni deriva una recomendación nutricional de ningún valor.
Tres frases sometidas a verificación
Estas tres frases aparecen casi siempre en cuanto se habla de aminoácidos.
Verificado con las pruebas disponibles
Generalizado
«Hay veinte aminoácidos.»
Confirmado
El Manual MSD menciona nueve aminoácidos esenciales y once no esenciales, es decir, veinte en total. Un panel puede incluir además otros valores (Bhupathiraju y Hu, actualizado en noviembre de 2025).
Generalizado
«No esencial significa que no es importante.»
Confirmado
Se dice que el organismo puede producirlos por sí mismo. El Manual MSD formula lo siguiente: los 11 aminoácidos no esenciales pueden ser sintetizados por el propio organismo (actualizado en noviembre de 2025). El término no dice nada sobre su importancia.
Generalizado
«Quien hace deporte necesita aminoácidos como suplemento.»
Confirmado
La Sociedad Alemana de Nutrición afirma en su documento de posicionamiento: en la alimentación habitual de las personas deportistas no existe ninguna razón fisiológica para complementar la ingesta de proteínas con suplementos (DGE, 2020).
Cuántos aminoácidos reconocen las fuentes
El número del título de este artículo es veintidós. El de las fuentes especializadas es veinte. Ambos son correctos, y la diferencia requiere una explicación.
El Manual MSD divide veinte aminoácidos en dos grupos. El organismo no puede producir nueve de ellos por sí mismo, pero sí los otros once (Bhupathiraju y Hu, actualizado en noviembre de 2025).
La Sociedad Alemana de Nutrición también cuenta nueve aminoácidos indispensables en su lista, aunque allí menciona expresamente la histidina para lactantes (actualizado en 2025).
El panel incluye veintidós valores. Diecinueve de ellos figuran en la lista del MSD y tres no. Los capítulos 7 y 9 explican cómo surge esta diferencia.
Por qué las fuentes difieren respecto a la histidina
Conviene examinar un detalle con más atención, porque muestra hasta qué punto estas listas deben leerse con cuidado.
El Manual MSD incluye la histidina sin restricciones entre los nueve aminoácidos esenciales (actualizado en noviembre de 2025). La DGE menciona ocho nombres en su lista y añade la histidina con la indicación expresa «para lactantes» (actualizado en 2025).
Ambos datos aparecen así en las fuentes, y presentamos los dos en lugar de decantarnos por uno. Para interpretar un resultado, la diferencia no cambia nada: la histidina figura en el panel y el valor aparece con su intervalo de referencia en el informe del laboratorio.
Lo que muestra la diferencia es algo fundamental. Incluso en cifras aparentemente fijas, como «nueve aminoácidos esenciales», la clasificación depende de la fuente y de la etapa de la vida a la que se aplique.
El panel en comparación con la clasificación
La tabla compara lo que enumera el Manual MSD con lo que menciona la página del producto. Ofrece una clasificación y no establece ningún diagnóstico.
| Grupo | Manual MSD, actualizado en noviembre de 2025 | Panel según la página del producto | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Esenciales | 9: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina | 9: las mismas nueve | Ninguna. El grupo está cubierto por completo |
| No esenciales | 11: alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina, tirosina | 10: glicina, alanina, serina, arginina, tirosina, prolina, ácido glutámico, glutamina, ácido aspártico, asparagina | La cisteína figura en la lista del MSD y no se menciona en la página del producto |
| Otros valores | No incluidos en la lista de veinte | 3: taurina, ornitina, citrulina | La página del producto los presenta, lógicamente, como un grupo independiente |
| Total | 20 aminoácidos | 22 valores | 19 coincidencias, 1 omisión, 3 valores adicionales |
La segunda línea es la más interesante. Contiene una carencia, y la señalamos en lugar de pasarla por alto.
La tercera línea no describe una carencia, sino una ampliación. La página del producto no clasifica estos tres valores como aminoácidos, sino que los presenta como una categoría propia.
Por qué importa la clasificación
La diferencia entre esencial y no esencial no es una clasificación académica. Determina qué puede significar realmente un valor medido.
En el caso de un aminoácido esencial hay exactamente una fuente: la alimentación. Lo que llega a la sangre tuvo que haberse ingerido previamente.
En el caso de un aminoácido no esencial hay dos fuentes: la alimentación y la producción propia del organismo. En ese caso, un valor medido refleja la suma de ambas y no permite saber qué proporción procede de cada una.
De ello se desprende una regla de lectura para cualquier aminograma: los valores de ambos grupos no tienen la misma capacidad informativa. Los valores del primer grupo están más estrechamente relacionados con la ingesta que los del segundo.
Qué no permite esta regla
Aun así, un valor bajo de un aminoácido esencial no permite extraer ninguna conclusión sobre la alimentación. Entre el plato y el valor sanguíneo intervienen la digestión, la absorción, la distribución y el consumo.
Y mucho menos se deriva de ahí una recomendación. El IQWiG señala en términos generales: un único valor de laboratorio siempre es solo un componente de un diagnóstico global (actualizado el 02/04/2025).
Lo que permite esta regla es ponderar la lectura. Indica a qué valores se les puede atribuir mayor capacidad explicativa y a cuáles, menor.
La fuente documentada
La frase que fundamenta la clasificación menciona también los nueve nombres.
Fuente documentada
«Los nueve aminoácidos esenciales (EAAs), que el organismo no puede sintetizar —histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina—, deben obtenerse a través de la alimentación».
Manual MSD, edición para profesionales de la salud
Resumen de nutrientes, Shilpa N. Bhupathiraju y Frank Hu, actualizado en noviembre de 2025
Casi todo el mundo relacionado con el fitness conoce tres de estos nueve nombres: leucina, isoleucina y valina. Allí se agrupan como aminoácidos de cadena ramificada y los tres están incluidos en el panel.
Lo destacable de la cita es la formulación «deben obtenerse a través de la alimentación». Describe una necesidad del organismo, no una recomendación sobre un suplemento. La DGE tiene al respecto una frase propia, que aparece en el capítulo 2.
Qué contiene el panel y qué falta
En cuanto a los nueve aminoácidos esenciales, no hay nada que objetar: el panel incluye los nueve que menciona el Manual MSD.
Con las no esenciales es distinto. El Manual MSD enumera once, mientras que la página del producto menciona diez. La cisteína no aparece.
Lo escribimos aquí porque corresponde a un artículo sobre un panel. De lo contrario, quien se interese por el estado de los aminoácidos y consulte la lista del MSD encontrará por sí mismo la diferencia y se preguntará por qué no se ha mencionado.
Lo que no escribimos: qué consecuencias tiene esta laguna. Para ello tendríamos que saber qué información aporta un valor de cisteína en relación con los demás, y las fuentes revisadas no permiten establecerlo.
En cualquier caso, lo determinante es el propio informe. Allí consta qué valores se determinaron realmente, con la unidad y el intervalo de referencia del laboratorio.
La idea central en una frase
En este punto se puede resumir el tema.
Un aminograma muestra un perfil, no un balance. Indica cómo se relacionan los valores entre sí, no qué se ha comido.
Esta diferencia es la confusión más frecuente con esta prueba. Un aminograma no es una evaluación de la alimentación por otros medios.
Qué es: una instantánea de varias concentraciones en el momento de la toma de la muestra. Y, precisamente porque es una instantánea, depende de las condiciones en las que se obtuvo la muestra.
Los tres valores del grupo propio
La taurina, la ornitina y la citrulina no aparecen en la página del producto dentro de los aminoácidos, sino bajo «otros valores». Esta separación es coherente.
En la lista del MSD de los nueve aminoácidos esenciales y los once no esenciales no aparece ninguno de los tres nombres (Bhupathiraju y Hu, situación en noviembre de 2025). Por tanto, no pertenecen a los veinte que enumera esta fuente.
Aquí no escribimos qué son exactamente en su lugar. Para contextualizar correctamente estos tres valores nos falta una fuente especializada verificada, y una descripción basada en la memoria no tiene cabida en este texto.
Lo que puede decirse: la página del producto no afirma que se trate de aminoácidos en el sentido de la lista de veinte. Los presenta como un grupo propio, y así es exactamente como los reproducimos.
Tres datos respaldados
Tres datos procedentes de las fuentes revisadas. Sirven para contextualizar y no constituyen un diagnóstico.
Datos respaldados
9 de 20
El cuerpo no puede producir por sí mismo 9 aminoácidos, pero sí los otros 11 (Manual MSD, situación en noviembre de 2025)
0,8 g/kg
La DGE recomienda esta cantidad de proteína al día por kilogramo de peso corporal para adultos menores de 65 años; a partir de los 65 años, 1,0 g/kg (situación en 2025)
22 valores
el PerformanceCheck las reúne en tres grupos (página del producto de mybody®, consultada el 19/08/2026)
La indicación intermedia aparece aquí deliberadamente. Es un valor de referencia para la ingesta y no una afirmación sobre el valor sanguíneo que se deriva de ella. Entre la ingesta y el valor sanguíneo hay varios pasos.
Lo que no responde un aminograma
La información más honesta sobre esta prueba se refiere a las preguntas que deja abiertas.
No responde a si alguien consume suficiente proteína. Para eso existe un valor de referencia de la DGE, que se orienta al peso corporal y no a un valor sanguíneo.
No responde a si un preparado sería adecuado. La DGE escribe en su documento de posición sobre el consumo de proteínas en el deporte que no existe una razón fisiológica para ello en la alimentación cotidiana y que, por regla general, una alimentación equilibrada es superior a los suplementos (2020).
No responde a si una molestia está relacionada con alguno de los valores. Esa cuestión corresponde a una consulta médica, y allí un valor de laboratorio es uno de varios elementos (IQWiG, a fecha del 02/04/2025).
Lo que responde está delimitado: cómo se relacionan entre sí estas veintidós concentraciones en el momento de la toma de la muestra y con los intervalos de referencia del laboratorio. Nada más, y eso ya es mucha información.
Por qué la cuestión del ayuno es más importante aquí que de costumbre
En la mayoría de los análisis de sangre, la pregunta por la última comida es una nota al margen. En un aminograma es fundamental.
La razón está en la propia naturaleza del análisis. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, y las proteínas forman parte de casi todas las comidas. Por eso, lo que se ha comido aparece directamente en las mismas magnitudes que se miden.
Con un valor como la glucemia de largo plazo es distinto: según el MSD Manual, refleja el control de la glucosa de los últimos tres meses (a fecha de diciembre de 2025) y, por eso, no reacciona a una sola comida. Un aminograma no tiene ese tiempo de amortiguación.
Por eso las instrucciones de esta prueba no son un formalismo. Dos muestras de la misma persona, una en ayunas y otra dos horas después de comer, sencillamente no dan el mismo resultado, y compararlas conduce a error.
Para quién merece la pena un aminograma
La comparación se refiere a la cuestión de si un aminograma aporta algo en tu situación.
Tiene sentido para ti si…
Has cambiado tu forma de alimentarte y quieres documentar un perfil.
Quieres llevar cifras con fecha a una conversación en una consulta o con un profesional de la nutrición.
Conoces la diferencia entre esencial y no esencial y vas a ponderar los valores en consecuencia.
Quieres establecer un valor inicial para observar más adelante una tendencia.
Más bien no, si…
Quieres saber si consumes suficiente proteína. Eso lo responde un valor de referencia según el peso corporal, no un valor sanguíneo.
Quieres deducir de las cifras si un preparado es adecuado. Esa decisión corresponde a una consulta médica.
Tienes molestias. En ese caso, se trata de una evaluación y no de un perfil.
Ya estás en proceso de evaluación. En ese caso, debe continuar la consulta que lo inició.
El PerformanceCheck en detalle
Un autotest de sangre capilar no establece un diagnóstico ni sustituye una evaluación médica. Lo que proporciona son cifras documentadas con fecha procedentes de un laboratorio.
Hay una indicación especialmente importante en esta prueba: la página del producto de mybody®x (MYBODY Lab GmbH) señala una indicación de ayuno en las instrucciones. Si no se respeta, en gran medida se estará midiendo la última comida.
Análisis de sangre capilar
PerformanceCheck | Prueba de aminoácidos
Analiza 22 valores a partir de la misma muestra: nueve aminoácidos esenciales (leucina, isoleucina, valina, treonina, lisina, metionina, fenilalanina, triptófano, histidina), diez no esenciales (glicina, alanina, serina, arginina, tirosina, prolina, ácido glutámico, glutamina, ácido aspártico, asparagina) y otros tres valores (taurina, ornitina, citrulina). Lo que la prueba no permite: no responde a si comes suficiente proteína, no menciona la cisteína y no establece un diagnóstico. Debe respetarse la indicación de ayuno de las instrucciones.
Evaluación de laboratorio en un plazo de 3–5 días laborables después de recibir la muestra
Indicación de la página del producto, consultada el 19.08.2026
El capítulo de un vistazo
El panel incluye 22 valores en tres grupos y cubre los nueve aminoácidos esenciales de la lista de MSD. La cisteína, incluida en la lista de once, no se menciona en la página del producto. La prueba no responde a si una persona come suficiente proteína ni establece un diagnóstico. La indicación de ayuno de las instrucciones determina si la muestra puede interpretarse.
Límites: qué dejan sin resolver veintidós valores
El primer límite es el momento. Un aminograma es una instantánea, y la indicación de ayuno determina qué se mide.
El segundo límite es la atribución. En el caso de los aminoácidos no esenciales, el valor refleja la suma de la ingesta y la producción propia, ya que el organismo puede sintetizar estos once por sí mismo (MSD Manual, a fecha de noviembre de 2025).
El tercer límite es la integridad. La cisteína figura en la lista de once de MSD y no se menciona en la página del producto.
El cuarto límite es la deducción. Ningún valor permite deducir una recomendación de ingesta. La DGE recomienda para adultos de hasta menos de 65 años una ingesta de 0,8 g de proteína por kilogramo de peso corporal al día (a fecha de 2025), y este valor se refiere al peso, no a un resultado de laboratorio.
El quinto límite es el diagnóstico. Todas las clasificaciones de este artículo sirven para contextualizar y no constituyen un diagnóstico. Este se establece en una consulta médica a partir de varios elementos.
Qué es lo importante en un aminograma
Si solo te llevas una idea de este artículo, que sea esta: interpreta un aminograma siguiendo la clasificación, no el orden.
El organismo no puede producir por sí mismo nueve aminoácidos; según el MSD Manual, deben obtenerse a través de la alimentación (Bhupathiraju y Hu, a fecha de noviembre de 2025). Puede producir once por sí mismo, por lo que sus valores reflejan simultáneamente dos fuentes.
Y esta es la frase que resume todas las expectativas sobre esta prueba: un perfil no es un balance. Muestra cómo se relacionan entre sí las cifras, no qué había en el plato.
Preguntas frecuentes
¿Qué veintidós valores incluye el PerformanceCheck?
Según la página del producto, nueve aminoácidos esenciales (leucina, isoleucina, valina, treonina, lisina, metionina, fenilalanina, triptófano e histidina), diez no esenciales (glicina, alanina, serina, arginina, tirosina, prolina, ácido glutámico, glutamina, ácido aspártico y asparagina) y otros tres valores (taurina, ornitina y citrulina), consultado el 19/08/2026.
¿Por qué no aparece la cisteína en la lista?
El MSD Manual menciona once aminoácidos no esenciales, entre ellos la cisteína (a fecha de noviembre de 2025). La página del producto enumera diez y no menciona la cisteína. Las fuentes consultadas no permiten determinar qué consecuencias tiene esta omisión, por lo que no hacemos suposiciones al respecto. Lo determinante es el propio informe, donde consta qué se ha medido realmente.
¿Un aminograma muestra si consumo suficiente proteína?
No. La DGE establece para ello un valor de referencia en función del peso corporal: 0,8 g por kilogramo de peso corporal al día para adultos menores de 65 años y 1,0 g/kg a partir de los 65 años (a fecha de 2025). En cambio, un valor sanguíneo refleja una concentración en el momento de la toma de la muestra, y entre ambos procesos intervienen la digestión, la absorción, la distribución y el consumo.
¿Tengo que estar en ayunas para la prueba?
La página del producto señala en las instrucciones que se debe estar en ayunas. Siempre prevalecen las instrucciones incluidas con el kit. Si no se siguen, en gran medida se mide la última comida, y el resultado resulta difícil de interpretar.
¿Qué significa «no esencial»?
Significa que el organismo puede producir estos aminoácidos por sí mismo. El MSD Manual indica: los 11 aminoácidos no esenciales pueden ser sintetizados por el organismo (a fecha de noviembre de 2025). El término no dice nada sobre su importancia para el organismo; solo describe de dónde pueden proceder.
Siguiente paso
Veintidós valores a partir de una muestra
El PerformanceCheck analiza 22 valores de sangre capilar en tres grupos y cubre los nueve aminoácidos esenciales de la lista del MSD Manual. No responde a si consumes suficiente proteína, no sustituye una evaluación médica y no establece ningún diagnóstico.
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Fuentes
- Manual MSD, edición para profesionales: Panorama general de los nutrientes, Bhupathiraju SN, Hu F (actualizado en noviembre de 2025) – msdmanuals.com
- Sociedad Alemana de Nutrición (DGE): Preguntas y respuestas seleccionadas sobre las proteínas y los aminoácidos indispensables, actualizado en 2025 – dge.de
- DGE: Documento de posición sobre la ingesta de proteínas en el deporte, información de prensa 13/2020 – dge.de
- Instituto para la Calidad y la Eficiencia en la Atención Sanitaria (IQWiG): Cómo interpretar correctamente los valores de laboratorio, actualizado el 02.04.2025 – gesundheitsinformation.de
- Manual MSD, edición para profesionales: Diabetes mellitus, Brutsaert EF (actualizado en diciembre de 2025) – msdmanuals.com
La cita literal sobre los nueve aminoácidos esenciales, la enumeración de los once no esenciales, incluida la cisteína, la frase sobre su síntesis propia y la descripción de las proteínas proceden de la fuente [1]. La indicación de los nueve aminoácidos indispensables según la DGE, el añadido sobre la histidina y los valores de referencia de 0,8 y 1,0 g de proteína por kilogramo de peso corporal proceden de [2]. La cita literal sobre la ausencia de una razón fisiológica para tomar suplementos y la indicación de la superioridad de una alimentación equilibrada proceden de [3]. La frase sobre el componente de un diagnóstico integral procede de [4]. El dato sobre el periodo de tres meses del nivel de azúcar en sangre a largo plazo procede de [5]. La enumeración de los veintidós valores, su agrupación, la indicación sobre el requisito de ayuno y los datos sobre el precio, el tipo de muestra y el laboratorio proceden de la página del producto de mybody®x, consultada el 19.08.2026; los tiempos de procesamiento siguen la directriz central para los análisis de sangre. Todas las fuentes se consultaron y verificaron el 19.08.2026.
Equipo editorial y especializado de mybody®x
Diagnóstico de laboratorio Interpretación de análisis de sangre Ciencia de la nutrición Nutrigenética
Este artículo fue elaborado por el equipo editorial y especializado de mybody®x. El equipo combina el diagnóstico de laboratorio, la ciencia de la nutrición y la interpretación de análisis de sangre. Quienes colaboran en él aparecen en la página de autores.
Publicado el 19.08.2026 · Última actualización: 19.08.2026
El contenido sirve como información general y no sustituye el asesoramiento, diagnóstico ni tratamiento médico. Los intervalos de referencia dependen del laboratorio, del método y de la edad; lo determinante son siempre los datos de tu informe.
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