¿Puede un test de ADN mejorar la alimentación?
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Marie y Lisa son mejores amigas, pero no podrían ser más distintas en lo que respecta a la alimentación. Mientras que Marie parece disfrutar sin esfuerzo de la pizza, la pasta y el chocolate sin ganar ni un gramo, Lisa sigue luchando con la báscula incluso después de una semana de dieta estricta. «¡Es muy injusto!», piensa Lisa y se pregunta si hace falta algo más que fuerza de voluntad y contar calorías.
La respuesta a tu pregunta podría estar en los genes.
Un test de ADN podría revelar por qué Marie procesa los carbohidratos sin problemas, mientras que Lisa quizá sea más sensible a ellos. Pero ¿puede un test de ADN ayudar realmente a optimizar la alimentación? Veámoslo con más detalle.
Un test de ADN puede ayudarte a mejorar tu alimentación, comprender cómo reacciona tu metabolismo a distintos alimentos y adaptarla en consecuencia.
Veámoslo con más detalle y analicemos el tema.
¿Cómo puede un test de ADN mejorar la alimentación?
Un test genético nutricional analiza marcadores genéticos que influyen en cómo tu cuerpo procesa las proteínas, los carbohidratos y las grasas. Así, el test podría mostrar si eres sensible a los carbohidratos o si aprovechas eficazmente las grasas saludables. Del mismo modo, el test de ADN también puede contribuir a la pérdida de peso.
Tomemos la cafeína como ejemplo: las diferencias en el gen CYP1A2 determinan si la metabolizas rápida o lentamente.
Las personas que metabolizan la cafeína rápidamente tienen un menor riesgo de sufrir infartos si toman de 1 a 3 tazas de café al día. En cambio, quienes la metabolizan lentamente duplican su riesgo con solo dos tazas al día, y con cuatro tazas es cuatro veces mayor. Para ellas, esto significa una cosa: limitar el consumo de cafeína (1).
Podrías averiguarlo probando, pero con un test genético es mucho más rápido.
La sal también presenta diferencias genéticas: la mayoría se beneficia de una dieta baja en sal para reducir la presión arterial. Sin embargo, algunos genotipos no obtienen ningún beneficio o reaccionan con un aumento de la presión arterial (2, 3).
Los resultados de un test DNA Slim, básicamente un test de ADN para la alimentación, te ayudan a saltarte la fase de prueba y error.
Aunque la fisiología humana es en gran medida similar, resulta que tenemos pequeñas diferencias que pueden beneficiarnos o perjudicarnos.
Alimentación personalizada: se acabó el «talla única»
Cada cuerpo es diferente, y eso es precisamente lo que hace interesante un test genético para perder peso. Mientras que una dieta baja en carbohidratos es perfecta para algunas personas, puede ser problemática para otros genotipos.
Así que, si has probado distintas dietas y las has dejado con frustración, un test de ADN para tu dieta y alimentación puede por fin aportarte claridad.
El test de ADN para perder peso: experiencias y datos
Pero ¿realmente funciona? Las experiencias con la pérdida de peso mediante un test genético varían. Muchas personas afirman haber logrado un éxito duradero gracias al test genético, porque entienden qué tipo de alimentación es ideal para ellas (4, 5). Otras consideran que las recomendaciones son imprecisas o difíciles de llevar a la práctica. Lo importante es que los genes son solo una pieza del rompecabezas: el ejercicio, el sueño y el estrés también influyen.
Sin embargo, los estudios sobre la pérdida de peso con un test de ADN muestran que combinar el asesoramiento nutricional con un análisis genético es más eficaz que el asesoramiento nutricional por sí solo. Otras experiencias personales con el test genético demuestran que estos tests mejoran la comprensión, la motivación y la adherencia a una alimentación saludable (4, 5).
¿Vale la pena hacerse un test de ADN para la alimentación?
Si quieres optimizar tu alimentación, un test de ADN para tu dieta puede ser una herramienta muy valiosa. El test genético ofrece recomendaciones personalizadas, adaptadas a tu metabolismo.
Al final, ¡el conocimiento es poder! Quien entiende cómo reacciona su cuerpo a los alimentos puede tomar mejores decisiones. Aquí, el test de ADN sí podría ayudarte a perder peso.
Referencias
1. http://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2474926/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10642351/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18689375/
4. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0112665
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27524815/
