Depurarse: qué hay detrás del término y qué ayuda realmente al organismo
Lo más importante, en resumen
Depurarse describe la idea de que el cuerpo almacena «escorias» que pueden eliminarse mediante una cura. Este término no procede de la fisiología. Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE, 2018), hasta ahora no existen pruebas científicas de la eficacia de las llamadas dietas de desintoxicación o detox. En cambio, sí están respaldadas medidas sencillas de la vida cotidiana.
Quien quiere depurarse casi nunca se refiere a una teoría, sino a una sensación: pesadez, lentitud, hinchazón, cansancio. Este artículo se toma precisamente en serio esa sensación. Explica de dónde procede el término, qué dicen al respecto las fuentes revisadas y qué medidas para la digestión y el metabolismo cuentan realmente con respaldo científico, con cifras, institución y año.
El capítulo 1 aclara el término. El capítulo 2 muestra las pruebas disponibles y el capítulo 3 señala las señales de alarma ante las que una cura ya no es lo indicado. El capítulo 4 desmonta dos ideas extendidas y el capítulo 5 explica lo que el cuerpo ya hace de forma continua. En el capítulo 6 se comparan directamente las curas, la alimentación habitual y la rutina diaria; el capítulo 7 analiza el ayuno, los enemas, las sales de Epsom y las infusiones detox.
Esto es lo que encontrarás en este artículo
1. ¿Qué significa realmente «depurarse»?
2. ¿Qué dice la ciencia de la nutrición sobre las dietas detox y de desintoxicación?
3. ¿Cuándo deben tratarse las molestias en la consulta médica y no con una cura?
4. ¿Qué ideas sobre depurarse persisten con tanta fuerza?
5. ¿Qué hacen ya de por sí el hígado, los riñones y el intestino, y cómo se les puede ayudar?
6. Cura, alimentación habitual o rutina diaria: ¿qué aporta cada opción?
7. ¿Qué se puede decir del ayuno, los enemas, las sales de Epsom y las infusiones detox?
8. ¿Qué muestra un análisis de la flora intestinal y qué no muestra?
9. Qué no pueden conseguir las curas ni las pruebas
10. Conclusión
Preguntas frecuentes
Fuentes
¿Qué significa realmente «depurarse»?
Depurarse alude a la idea de que en el cuerpo se acumulan residuos —las llamadas escorias— que pueden eliminarse mediante una cura de duración limitada. El término procede de la medicina natural y de la metalurgia, no de la fisiología.
La palabra «escoria» describe originalmente el residuo que queda al fundir el mineral. Su aplicación al metabolismo llegó más tarde, como metáfora, no como hallazgo.
En el lenguaje médico especializado no existe ninguna clase de sustancias con ese nombre. Quien busca una definición encuentra descripciones de proveedores de tratamientos, pero no una magnitud medible, un valor de laboratorio ni un rango de referencia.
Idea clave: las «escorias», en el sentido de la teoría de la depuración, no son un concepto de la fisiología: no tienen definición, valor de laboratorio ni rango de referencia.
Por qué el deseo de depurarse sigue estando justificado
Las personas que quieren depurarse suelen describir una experiencia física real: sensación de pesadez después de semanas con comidas irregulares, vientre hinchado, digestión lenta y poca energía. Esta experiencia es real, aunque la explicación no sea correcta.
El término funciona tan bien porque traduce una sensación difusa en una imagen sencilla: hay algo dentro que debe salir. Precisamente esa sencillez lo hace atractivo y, al mismo tiempo, impreciso.
La pregunta más útil es la que hay detrás: ¿qué ha cambiado en las últimas semanas en cuanto a alimentación, bebida, actividad física y sueño? Esta pregunta puede responderse y conduce a medidas para las que sí existen pruebas.
Cómo se diferencia este artículo de los temas relacionados
Este artículo evalúa exclusivamente el término «depurar» y la idea asociada a él. En el artículo se explica cómo es un plan de alimentación estructurado para el intestino y qué componentes de los planes de curas que circulan están respaldados por pruebas Limpieza intestinal: plan de alimentación. Si lo que te preocupa concretamente es la sensación de saciedad, el ritmo de las comidas y una digestión lenta, la guía Estimular la digestión es el punto de partida más adecuado.
¿Qué dice la ciencia de la nutrición sobre las dietas detox y depurativas?
La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) ha evaluado las dietas depurativas en su publicación especializada DGEinfo 3/2018. El resultado es claro y la DGE lo sigue mostrando sin cambios en su sitio web hasta hoy.
“
«Hasta ahora no existen pruebas científicas de la eficacia de las llamadas dietas depurativas o detox».
Sociedad Alemana de Nutrición (DGE)
«Dietas depurativas», DGEinfo 3/2018
Esta frase no dice que una semana detox perjudique a todo el mundo. Dice que el efecto que se afirma no está demostrado, y esta es una diferencia importante cuando se trata de un programa de pago.
La DGE va un paso más allá en la misma publicación y, sobre el efecto metabólico que se promete con frecuencia, escribe literalmente: «Es cuestionable hasta qué punto una dieta de este tipo estimula el metabolismo». Tampoco aquí hay una prohibición, sino una pregunta abierta sin respuesta.
Por qué muchas personas se sienten mejor después de una cura a pesar de todo
Una semana detox rara vez cambia una sola cosa. Por lo general, al mismo tiempo se eliminan el alcohol, los alimentos ultraprocesados y las comidas tardías, mientras aumentan la ingesta de líquidos, la proporción de verduras y las horas de sueño.
Por tanto, es plausible que después haya cambiado algo. Sin embargo, el cambio no puede atribuirse a la supuesta eliminación de toxinas, sino a las modificaciones cotidianas que la acompañan, y estas también funcionan sin hacer una cura.
Esa es precisamente la conclusión práctica y útil de la evaluación de la DGE: no es la etiqueta la que funciona, sino lo que se hace de manera diferente durante el proceso.
¿Cuándo deben evaluarse las molestias en la consulta médica en lugar de tratarse con una cura?
Antes de hablar de alimentación, hay una pregunta más importante: ¿podría haber detrás de la sensación de pesadez algo que deba evaluarse? Ciertos signos acompañantes lo indican.
Estos signos deben evaluarse en la consulta médica, no tratarse con una cura depurativa
- → Pérdida de peso notable – según el IQWiG (2023), otros síntomas como una pérdida de peso notable, sangre en las heces, fiebre o palidez apuntan más bien a otra enfermedad intestinal.
- → Sangre en las heces – según el IQWiG (2023), la sangre en las heces debe examinarse siempre médicamente para aclarar la causa.
- → Fiebre – la fiebre no es un tema de alimentación, sino que requiere una evaluación médica.
- → Palidez – según el IQWiG (2023), la palidez también se cuenta entre los signos que apuntan más bien a otra enfermedad intestinal.
Estos cuatro signos no son motivo para entrar en pánico, pero sí para pedir cita. No se pueden aclarar con ningún remedio casero ni con ninguna cura.
Cuando las molestias abdominales son persistentes, pero inofensivas
Muchas molestias que llevan a desear una depuración tienen un origen conocido e inofensivo. El síndrome de intestino irritable es el ejemplo más frecuente.
Según estimaciones del IQWiG (2023), alrededor de 10 a 20 de cada 100 personas tienen síndrome de intestino irritable. Los síntomas típicos son dolor abdominal o en la parte baja del abdomen persistente, cólicos y cambios en las deposiciones.
Quien tenga estas molestias durante un periodo prolongado no necesita una cura, sino una evaluación. Esta corresponde a la consulta médica, donde se puede aclarar si se trata de un trastorno funcional o de otra cosa.
¿Qué ideas sobre la depuración del organismo siguen estando arraigadas?
Dos suposiciones aparecen una y otra vez en torno a este tema. Ambas pueden clasificarse claramente a partir de las fuentes examinadas, sin sermonear, pero también sin eludir la cuestión.
Ambos puntos juntos ofrecen un balance sobrio: el beneficio prometido no está demostrado, mientras que sí se han señalado los riesgos de los programas unilaterales. Es una relación desfavorable para un método que cuesta dinero y disciplina.
Lo que el IQWiG describe en su lugar sobre la reducción de peso
Muchos programas de desintoxicación se utilizan, en la práctica, como programas de pérdida de peso. Para este objetivo existe una recomendación formulada con claridad.
Según el IQWiG (2022), para reducir el peso en caso de obesidad se recomienda combinar cambios en la alimentación, más actividad física y modificaciones de la conducta. No es una afirmación espectacular, pero sí es la que cuenta con una base revisada.
Según el IQWiG (2022), en programas estructurados de pérdida de peso, los participantes perdieron entre aproximadamente 3 y 8 kilogramos en un plazo de 6 a 12 meses, con una media de unos 5 a 6 kilogramos. Son cifras procedentes de estudios y corresponden a programas que duran meses, no días.
¿Qué hacen de todos modos el hígado, los riñones y el intestino, y qué los ayuda?
El organismo no cuenta con programas especiales para transformar y eliminar productos metabólicos, sino con órganos que trabajan de forma continua. El hígado, los riñones y el intestino funcionan constantemente, independientemente de que se esté haciendo una cura.
El hígado transforma sustancias y las prepara para su eliminación. Los riñones filtran la sangre y eliminan las sustancias solubles en agua a través de la orina. El intestino excreta lo que no se absorbe. A ello se suman los pulmones y la piel.
El material de fuentes revisado aquí no permite cuantificar cuánto trabajo realizan estos órganos al día. Por eso, deliberadamente no aparece ninguna cifra en este punto: una cifra estimada no tendría valor.
Cuatro factores cotidianos para los que existen valores de referencia respaldados
En lugar de hacer una cura, conviene fijarse en las condiciones generales en las que funcionan la digestión y el metabolismo. Para tres de ellas, las instituciones proporcionan valores concretos; para la cuarta no existe un valor numérico.
Beber suficiente agua
El IQWiG (2025) menciona, en relación con la regulación de las deposiciones, entre 1,5 y 2 litros al día, como parte de las medidas básicas, no para «arrastrar» sustancias del organismo.
Fibra procedente de los alimentos
La DGE (2021) establece para los adultos una referencia de al menos 30 gramos de fibra al día.
Actividad física regular
La OMS (2020) recomienda a los adultos entre 150 y 300 minutos de actividad de resistencia moderada, o entre 75 y 150 minutos de actividad intensa, por semana.
Ritmo y sueño
Los horarios fijos de las comidas y dormir lo suficiente forman parte de las condiciones generales. El material de fuentes revisado no proporciona para ello un valor numérico respaldado.
Estos cuatro factores son el núcleo poco espectacular del tema. No cuestan ningún producto especial, no tienen fecha de finalización y precisamente ahí radica su ventaja frente a una cura.
Por qué la fibra es el factor con más respaldo científico
De todos los factores mencionados, el consumo de fibra es el que cuenta con la base de evidencia más amplia. La Sociedad Alemana de Nutrición tiene una página propia de valores de referencia al respecto.
Según la DGE (2021), un mayor consumo de fibra muestra efectos protectores frente a las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2, la obesidad, la hipertensión, el cáncer de colon y de mama, así como frente al riesgo de mortalidad. Esta afirmación se refiere a la alimentación permanente, no a una semana.
La DGE (2021) también describe que la fibra influye en el tiempo de tránsito de los alimentos por el estómago y el intestino, en la masa y la consistencia de las heces, así como en la frecuencia de las deposiciones. Por tanto, es el recurso más directo para abordar precisamente la sensación que lleva a las personas a querer depurarse.
Lo que realmente está demostrado en la vida cotidiana
- ✓ Al menos 30 gramos de fibra al día: valor orientativo de la DGE (2021) para adultos, alcanzable mediante frutas, cereales, verduras y legumbres.
- ✓ Beber entre 1,5 y 2 litros: IQWiG (2025) lo menciona como parte de las medidas básicas contra el estreñimiento y los esfuerzos intensos al evacuar.
- ✓ Entre 150 y 300 minutos de actividad física moderada por semana: recomendación de la OMS (2020), complementada con actividad para fortalecer los músculos al menos dos días.
- ✓ De forma permanente, no durante un tiempo limitado: los tres valores se refieren a la vida cotidiana, no a una semana de cura.
Idea clave: Las medidas demostradas para la digestión y el metabolismo son la fibra, la cantidad de líquidos y la actividad física: actúan durante meses en la vida cotidiana, no durante unos días de una cura.
¿Qué aporta cada opción: una cura, una alimentación permanente o una rutina diaria?
Tres vías compiten en este tema por el mismo tiempo y el mismo dinero. La siguiente tabla las compara según criterios idénticos; cada dato procede del material de fuentes revisado.
| Criterio | Cura detox o depurativa | Alimentación rica en fibra de forma permanente | Beber más y hacer ejercicio |
|---|---|---|---|
| ¿Cuál es la promesa? | El cuerpo se liberaría de las «toxinas» y después se sentiría más ligero. | No es una promesa, sino un valor orientativo: al menos 30 g de fibra al día (DGE, 2021). | No es una promesa, sino medidas básicas (IQWiG, 2025) y una recomendación de actividad física (OMS, 2020). |
| ¿Qué está demostrado? | Según la DGE (2018), todavía no existen pruebas científicas sobre la eficacia de las llamadas dietas depurativas o detox. | Según la DGE (2021), tiene efectos protectores frente a las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2, la obesidad, la hipertensión, el cáncer de colon y de mama, así como frente al riesgo de mortalidad. | IQWiG (2025) menciona entre 1,5 y 2 litros al día y actividad física regular; según IQWiG (2022), las personas físicamente activas perdieron casi dos kilogramos más después de doce meses. |
| ¿Durante cuánto tiempo? | Durante un tiempo limitado, normalmente de unos días a pocas semanas, con una fecha de finalización clara. | De forma permanente, sin fecha de finalización; la afirmación de la DGE se refiere a la alimentación habitual. | De forma permanente; la OMS calcula los minutos por semana, no los días de una cura. |
| ¿Qué riesgos? | Según IQWiG (2022), las formas de alimentación extremas y unilaterales pueden tener efectos secundarios y riesgos médicos, como la malnutrición. | En las fuentes revisadas no se mencionan riesgos. En el caso de las semillas de psyllium, IQWiG (2025) señala que es especialmente importante beber suficiente líquido. | En las fuentes revisadas no se mencionan riesgos. |
| ¿Cuánto esfuerzo requiere? | Mucho esfuerzo en poco tiempo: productos especiales, renuncias y planificación; después, normalmente se vuelve al patrón anterior. | Cambiar las compras y la rutina de cocina, pero sin productos especiales ni fecha de finalización. | Poco material, mucha regularidad: el esfuerzo reside en repetirlo. |
La tabla muestra el patrón: el tratamiento promete más y cuenta con las pruebas más débiles. Las dos vías poco llamativas no prometen nada, pero sí tienen fuentes identificables.
Qué significa la comparación en la práctica
Quien utiliza un tratamiento como señal de inicio y después come permanentemente más fibra obtiene el beneficio de la columna derecha, no de la izquierda. Aun así, la señal de inicio puede ser útil si se mantiene realista.
El problema aparece únicamente cuando el tratamiento es el objetivo. Después de siete días estrictos, normalmente se retoma la misma vida cotidiana de antes, y los efectos demostrados nunca llegan a producirse porque requieren tiempo.
Al perder peso también se observa la misma escala temporal: según IQWiG (2022), los resultados de los programas estructurados para adelgazar se refieren a un periodo de 6 a 12 meses, y en los estudios los programas con productos sustitutivos de comidas lograron una pérdida mayor, de unos 10 a 15 kilogramos, también a lo largo de meses, no durante una semana de tratamiento.
¿Qué se puede decir del ayuno, los enemas, las sales de Epsom y los tés detox?
Bajo el término «limpieza del organismo» circulan especialmente cuatro métodos. Aquí se describen y se clasifican, deliberadamente sin recomendaciones ni indicaciones de dosis.
Ayuno y semanas de ayuno
Ayunar significa renunciar temporalmente a los alimentos sólidos o a una gran parte de ellos. Como método de limpieza del organismo, forma parte del grupo de las dietas depurativas y detox, cuya eficacia, según la DGE (2018), carece de pruebas científicas.
Además, IQWiG (2022) señala que las formas de alimentación extremas y desequilibradas pueden causar efectos secundarios y riesgos médicos, como la desnutrición. Por ello, quien quiera ayunar debería consultarlo previamente con un médico, especialmente si padece enfermedades previas, está embarazada o toma medicamentos.
Enemas y lavados intestinales
Los enemas y los lavados intestinales vacían mecánicamente el intestino grueso. En la doctrina de la limpieza del organismo se consideran medios para eliminar supuestos depósitos, un beneficio que no puede demostrarse con las fuentes revisadas.
Sin embargo, existe un procedimiento en el que el intestino se vacía deliberadamente por una razón claramente médica: la preparación para una colonoscopia. Según IQWiG / gesundheitsinformation.de («La colonoscopia completa», actualización del 14/07/2021), para ello se toma, dependiendo de la hora de la cita, un laxante con abundante líquido la noche anterior y/o la mañana de la exploración, en total de 2 a 4 litros.
La misma fuente describe literalmente el objetivo: «Al final del procedimiento, en el inodoro solo debe evacuarse un líquido transparente». Para ello, hay que abstenerse de ingerir alimentos sólidos desde 2 o 3 horas antes de tomar el laxante hasta después de la exploración.
Este procedimiento sirve exclusivamente para observar la mucosa intestinal. Según estimaciones citadas por IQWiG / gesundheitsinformation.de (2021), la exploración detecta el 95 % de los carcinomas; entre 2 y 3 de cada 1.000 hombres presentan complicaciones que requieren tratamiento durante la colonoscopia. Por tanto, la limpieza intestinal es un paso de preparación médica, no un programa de bienestar ni un método para perder peso.
Sales de Epsom y otros laxantes
Las sales de Epsom se describen en muchos planes depurativos como una medida inicial porque tienen efecto laxante. Este artículo omite deliberadamente las cantidades exactas: los laxantes son medicamentos y deben tratarse con el asesoramiento de una farmacia o una consulta médica.
En cuanto al contenido, se aplica el mismo punto que en el caso del enema. Vaciar el intestino no elimina depósitos demostrados, porque las fuentes examinadas no reconocen la existencia de tales depósitos.
Tés detox, mezclas de hierbas y preparados depurativos
Los tés detox y los preparados depurativos son el segmento comercialmente más visible del tema. Se someten a la misma evaluación de la DGE (2018): hasta ahora no hay pruebas científicas sobre la eficacia de las llamadas dietas desintoxicantes o detox.
Un aspecto secundario se refiere a los preparados en general. Según IQWiG / gesundheitsinformation.de («Qué ayuda con el síndrome del intestino irritable y qué no», actualización del 22/02/2023), no está demostrado que los preparados adicionales de fibra ayuden. También en este caso, el producto no sustituye a la alimentación.
A quien le guste beber una infusión de hierbas no tiene por qué dejar de hacerlo. Solo debe ajustar sus expectativas sobre la etiqueta a lo que está demostrado.
Resumen breve
El ayuno, los enemas, las sales de Epsom y los tés detox se ofrecen como métodos depurativos, aunque no existen pruebas de su efecto desintoxicante: según la Sociedad Alemana de Nutrición (2018), hasta ahora no hay pruebas científicas sobre la eficacia de las llamadas dietas desintoxicantes o detox. El único procedimiento en el que se vacía deliberadamente el intestino por motivos médicos es la preparación para una colonoscopia —según IQWiG (2021), con entre 2 y 4 litros de laxante y líquidos—. Los laxantes son medicamentos y deben tratarse con el asesoramiento de una farmacia o una consulta médica. Por tanto, quien quiera probar uno de estos métodos no debería entenderlo como una desintoxicación, sino como una decisión consciente con un esfuerzo conocido y un beneficio no demostrado.
¿Qué muestra un análisis de la flora intestinal y qué no muestra?
Un análisis de la flora intestinal examina una muestra de heces para determinar qué bacterias están presentes en el intestino y en qué proporción. Describe una composición, no una carga ni una capacidad de desintoxicación.
Un análisis de la flora intestinal muestra qué bacterias viven en tu intestino, pero no muestra toxinas ni capacidad de desintoxicación. No existe ningún parámetro que un laboratorio pueda determinar para ninguna de las dos cosas.
Un análisis de la flora intestinal muestra qué bacterias viven en tu intestino, pero no muestra toxinas ni capacidad de desintoxicación.
Por eso, este tipo de análisis solo resulta útil para responder a otra pregunta: ¿Cuál es la situación de partida antes de cambiar tu alimentación de forma permanente? Como referencia inicial puede servir de orientación, pero no demuestra que necesites desintoxicarte.
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Lo que las curas y las pruebas no pueden hacer
Ninguna cura ni ninguna prueba casera sustituye a una evaluación médica cuando aparecen señales de alarma. Esto se aplica tanto a la sangre en las heces como a una pérdida de peso considerable, fiebre o palidez.
Un segundo límite tiene que ver con las expectativas sobre la rapidez. Las fuentes analizadas no indican cuánto tiempo debe pasar para que un cambio en la alimentación produzca una determinada sensación; quien espera resultados después de tres días está midiendo con una cifra que no existe.
Un tercer límite es la individualidad. Según el IQWiG (2023), la reacción de cada persona a determinados alimentos es muy individual. Por eso, un plan que funciona para una persona no constituye una prueba para la siguiente.
Un cuarto límite tiene que ver con el peso. El deseo de desintoxicarse suele ser en realidad un deseo de perder peso, y para ello el IQWiG (2022) describe una combinación de cambios en la alimentación, más actividad física y modificaciones de la conducta, no una semana de cura.
Por último, el análisis de laboratorio también tiene un límite: una prueba del microbioma describe un estado en un momento concreto. No predice cómo te sentirás dentro de cuatro semanas ni dice nada sobre una supuesta carga de escorias.
Conclusión
La desintoxicación es una metáfora, no un hallazgo médico. En fisiología no existe una definición de «escorias» y, según la Sociedad Alemana de Nutrición (2018), hasta ahora no hay pruebas científicas de la eficacia de las llamadas dietas depurativas o detox.
Aun así, conviene tomarse en serio la necesidad que hay detrás. La sensación de pesadez, el abdomen hinchado y la falta de energía tienen causas que pueden identificarse, y las tres medidas mejor respaldadas son poco llamativas: al menos 30 gramos de fibra al día (DGE, 2021), beber entre 1,5 y 2 litros (IQWiG, 2025) y realizar entre 150 y 300 minutos de actividad física moderada a la semana (OMS, 2020).
Por eso, si quieres cambiar algo, empieza por donde están las pruebas: por la alimentación habitual, no por una semana de cura. Y si aparecen señales de alarma como sangre en las heces, una pérdida de peso considerable, fiebre o palidez, el primer paso debe ser acudir a la consulta médica.
Preguntas frecuentes
¿Qué son las «escorias» en el organismo?
«Escorias» es un término procedente de la doctrina de la desintoxicación, no de la fisiología. No existe una definición, un valor de laboratorio ni un intervalo de referencia para ellas. El término procede originalmente del procesamiento de metales y se trasladó al metabolismo como una metáfora.
¿Tiene sentido hacer una cura detox?
Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE, 2018), hasta ahora no existen pruebas científicas de la eficacia de las llamadas dietas de desintoxicación o detox. Según el IQWiG (2022), las formas de alimentación extremas y desequilibradas también pueden provocar efectos secundarios y riesgos médicos, como la desnutrición. Por tanto, el beneficio prometido no está demostrado, mientras que el riesgo de los programas desequilibrados sí está documentado.
¿Se puede perder peso eliminando residuos?
No hay pruebas de que eliminar residuos sirva como método para perder peso. Según el IQWiG (2022), para reducir el peso en caso de obesidad se recomienda combinar cambios en la alimentación, más ejercicio y cambios de conducta. En programas estructurados de pérdida de peso, las personas participantes perdieron, según el IQWiG (2022), entre aproximadamente 3 y 8 kilogramos en un periodo de 6 a 12 meses, con una media de unos 5 o 6 kilogramos; es decir, a lo largo de meses, no durante una semana de tratamiento.
¿Qué beneficios tiene una limpieza intestinal?
Desde el punto de vista médico, una evacuación intestinal específica solo está justificada como preparación para una colonoscopia. Según el IQWiG (2021), para ello se bebe un laxante con abundante líquido, entre 2 y 4 litros en total, y se evita la comida sólida desde 2 o 3 horas antes de tomar el laxante. El objetivo es poder ver claramente la mucosa intestinal, no eliminar residuos.
¿Puede una prueba de microbioma mostrar si necesito eliminar residuos?
No. Una prueba de microbioma mide la composición de la flora intestinal a partir de una muestra de heces. No mide «residuos», «carga» ni «capacidad de desintoxicación», y no es un procedimiento diagnóstico. Como evaluación inicial antes de un cambio permanente en la alimentación, puede servir de orientación, pero no demuestra la necesidad de eliminar residuos.
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Fuentes
- Sociedad Alemana de Nutrición (DGE): Dietas detox, DGEinfo 3/2018 — dge.de
- IQWiG / gesundheitsinformation.de: Programas y medicamentos para perder peso (2022) — gesundheitsinformation.de
- Sociedad Alemana de Nutrición (DGE): Valores de referencia para la fibra alimentaria (2021) — dge.de
- Organización Mundial de la Salud: Directrices sobre actividad física y comportamiento sedentario (2020) — ncbi.nlm.nih.gov
- IQWiG / gesundheitsinformation.de: ¿Qué puede hacerse para tratar las hemorroides? (2025) — gesundheitsinformation.de
- IQWiG / gesundheitsinformation.de: Síndrome del intestino irritable (2023) — gesundheitsinformation.de
La cita textual del capítulo 2, la frase sobre el supuesto efecto metabólico y la explicación sobre el ayuno, los tés detox y los preparados depurativos se basan en [1]. Las afirmaciones sobre las promesas exageradas, los efectos secundarios y la malnutrición, así como sobre la combinación recomendada de cambios en la alimentación, ejercicio y modificaciones de conducta, y las cifras expresadas en kilogramos proceden de [2]. El valor de referencia de al menos 30 gramos de fibra al día, los efectos protectores y los datos sobre el tiempo de tránsito y la consistencia de las heces proceden de [3]. La recomendación de hacer entre 150 y 300 minutos de ejercicio a la semana procede de [4]. La cantidad recomendada de 1,5 a 2 litros de líquido al día y la indicación sobre las semillas de psyllium proceden de [5]. Los signos de alarma, la recomendación de consultar a un médico por la presencia de sangre en las heces, la frecuencia del síndrome del intestino irritable y la variabilidad individual de la reacción a los alimentos proceden de [6]. Los datos de los productos proceden de las páginas de productos de mybody®, consultadas el 28 de julio de 2026. Todas las demás fuentes citadas en el texto —incluidos los datos sobre la preparación para una colonoscopia y la indicación sobre los suplementos de fibra— aparecen directamente en el lugar correspondiente, con la institución, el título y la fecha de actualización.
Equipo editorial y especializado de mybody®
Salud intestinal Microbioma Desintoxicación y ayuno Ciencia de la nutrición
Este artículo fue elaborado y revisado por el equipo editorial y especializado de mybody®. El equipo reúne conocimientos especializados en nutrigenética, microbioma y ciencia intestinal, interpretación de análisis de sangre, ciencia de la nutrición y diagnóstico de laboratorio.
Publicado el 28 de julio de 2026 · Última actualización: 28 de julio de 2026
Aviso médico: Este artículo tiene fines informativos generales y no sustituye el asesoramiento, el diagnóstico ni el tratamiento médicos. El ayuno, la abstinencia prolongada de alimentos y la toma de laxantes deben consultarse previamente con un médico en caso de enfermedades preexistentes, durante el embarazo o si se toman medicamentos. La presencia de sangre en las heces, una pérdida de peso significativa, fiebre o palidez deben ser evaluadas por un médico. Una prueba del microbioma no es un procedimiento diagnóstico.
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