Análisis de deficiencias nutricionales: qué valores se pueden medir y cuáles no

19. Februar 2026 ca. 32 Minuten

Esto es lo que encontrarás en este artículo

1. Qué abarca el término «análisis de deficiencias nutricionales»
2. Ingesta, estado y función: tres niveles que se confunden
3. Ferritina y CRP: por qué un solo valor puede cambiar
4. Qué valores incluye un análisis de sangre de la yema del dedo
5. Qué revelan las cifras de ingesta de Alemania y qué no
6. Marcadores de estado: qué refleja una medición puntual
7. Marcadores funcionales: por qué los valores en sangre y el aporte pueden diferir
8. Tres valores que no se incluyen en este análisis
9. Tres suposiciones comunes examinadas a la luz de los hechos
10. Cuándo tiene sentido medir y cuándo no
11. Qué puedes determinar a partir de una muestra de sangre capilar
12. Límites: qué no puede aclarar un análisis de deficiencias nutricionales
13. Qué hay que tener en cuenta en este tema
14. Preguntas frecuentes

Qué abarca el término «análisis de deficiencias nutricionales»

Quien busca un análisis de deficiencias nutricionales suele tener en mente un síntoma, no un método. Cansancio que no desaparece. Más pelo de lo habitual en el desagüe. Dificultad para concentrarse que se acentúa por la tarde. El término promete que existe una prueba capaz de dar una respuesta.

No existe un único análisis de este tipo. El término engloba tres métodos distintos que responden a preguntas diferentes y ofrecen distintos grados de fiabilidad. En la práctica suelen confundirse, y la mayoría de las decepciones surgen de esa confusión.

El primer método es una evaluación de la ingesta. Consiste en anotar o preguntar qué come una persona y calcular a partir de ello la cantidad de vitaminas y minerales. El resultado es una estimación basada en lo que hay en el plato, no una medición en la persona.

El segundo método es un análisis de sangre. En este se determina la concentración de una sustancia en el suero o en la sangre completa. Es una medición real, pero solo refleja el momento de la toma de la muestra y no es igual de adecuada para todos los nutrientes.

El tercer método es la evaluación médica. Comienza con una anamnesis, es decir, una conversación sobre las molestias, las enfermedades previas y los medicamentos, y luego se seleccionan los valores de laboratorio en función de esa información. Es la única vía que puede terminar en un diagnóstico.

Este artículo aborda la cuestión de las categorías: qué se puede medir exactamente. La cuestión de los costos se trata en otro lugar, concretamente en la información sobre el análisis de micronutrientes en el médico de cabecera y sus costos. Si buscas información sobre un síntoma concreto, encontrarás un punto de partida adecuado en el artículo sobre cómo detectar una carencia de nutrientes y los síntomas correspondientes. Aquí nos ocupamos de la clasificación previa.

Ingesta, estado y función: tres niveles que se confunden

El aporte de nutrientes de una persona puede describirse en tres niveles. Están relacionados, pero no son lo mismo, y cada uno se evalúa con un método diferente.

Nivel uno: la ingesta

La ingesta es lo que se obtiene a través de la comida y la bebida. Se determina mediante registros de consumo y encuestas, y se compara con valores de referencia. Los datos de ingesta describen bien a grupos de población, pero mal a las personas, porque se basan en el recuerdo y en tablas nutricionales.

Una ingesta baja es un riesgo, no un diagnóstico. La cantidad de un nutriente que realmente se absorbe depende de la mucosa intestinal, de las sustancias presentes en la comida y de los medicamentos. Dos personas que desayunan lo mismo no tienen el mismo nivel de hierro.

Nivel dos: el estado

El estado es la concentración medida en la sangre. En el caso de la vitamina D, se trata de la 25-OH-vitamina D3, la forma de reserva que se produce en el hígado. En el caso del hierro, son la ferritina, el hierro y la transferrina, es decir, las reservas, el transporte y la capacidad de transporte, respectivamente.

Los valores de estado son cifras exactas con un margen flexible. Corresponden al momento de la toma de la muestra y su intervalo de referencia depende del laboratorio, del método y de la edad. Un valor apenas por debajo del límite de un laboratorio puede estar dentro del intervalo de otro.

Nivel tres: la función

El nivel funcional no pregunta cuánto hay de una sustancia, sino si se llevan a cabo los pasos metabólicos que la requieren. Para ello se miden productos intermedios que se acumulan cuando falta el nutriente. En el caso de la vitamina B12, el ácido metilmalónico y la homocisteína son signos de esa acumulación.

Los marcadores funcionales deben estar en manos de un médico o una médica. No se miden de forma rutinaria, son más costosos y su interpretación requiere descartar otras causas del mismo signo de acumulación.

Ferritina y PCR: por qué un valor aislado puede ser engañoso

La ferritina es el indicador nutricional más conocido. Es la proteína que almacena el hierro, y su concentración en el suero refleja cuán llenos están los depósitos de hierro. Precisamente por eso, la ferritina forma parte de casi todos los análisis.

Sin embargo, la ferritina tiene otra propiedad: aumenta con la inflamación, independientemente de la cantidad de hierro almacenado. Un resfriado, una muela inflamada o una inflamación crónica elevan el valor y pueden hacer que unos depósitos vacíos parezcan llenos.

En 2020, la Organización Mundial de la Salud publicó una directriz específica al respecto. En ella se indica qué umbral se aplica cuando hay inflamación, y este es considerablemente más alto que cuando no la hay.

En otras palabras: si hay una infección o inflamación, en adultos un valor de ferritina inferior a 70 microgramos por litro es indicio de deficiencia de hierro; en niños, lo es un valor inferior a 30. Sin inflamación, los umbrales de la Organización Mundial de la Salud son considerablemente más bajos.

La misma directriz recomienda que, en regiones donde las infecciones son frecuentes, se mida la ferritina junto con dos proteínas de la inflamación: la proteína C reactiva y la glicoproteína ácida alfa-1 (OMS, 2020). Al evaluar el resultado, debe tenerse en cuenta el aumento debido a la inflamación.

De ahí se desprende algo práctico sobre lo que debe ofrecer una prueba de deficiencias nutricionales. Un análisis que mida la ferritina sin un marcador de inflamación proporciona una cifra que no se puede interpretar. Si incluye la proteína C reactiva (PCR), al menos indica que en ese momento no se puede interpretar el valor de ferritina.

La Organización Mundial de la Salud también indica en la misma directriz umbrales superiores: más de 150 microgramos por litro en mujeres que menstrúan y más de 200 en hombres y mujeres que no menstrúan se consideran posibles indicios de sobrecarga de hierro (OMS, 2020). Según la directriz, este valor tampoco debe utilizarse de forma aislada, sino que debe evaluarse más a fondo desde el punto de vista clínico y de laboratorio.

Qué valores incluye un análisis de sangre de la yema del dedo

Un test de nutrientes para casa se realiza con sangre capilar, es decir, con las pocas gotas que salen tras pinchar la yema del dedo. La muestra es pequeña, lo que limita cuántos valores se pueden determinar a partir de una sola muestra.

Según la página del producto, consultada el 28.08.2026, VitalCheck Complete de mybody®x (MYBODY Lab GmbH) incluye 18 valores. Se pueden organizar en cinco grupos, cada uno de los cuales responde a una pregunta específica.

Vitaminas y estado del hierro

El grupo de las vitaminas incluye la 25-OH-vitamina D3, la vitamina B12 y el ácido fólico. El estado del hierro se evalúa mediante la ferritina, el hierro y la transferrina, es decir, las reservas, el hierro que circula en ese momento y la proteína transportadora. Solo los tres valores en conjunto permiten hacerse una idea, porque la ferritina por sí sola puede dar una impresión engañosa cuando hay inflamación.

Minerales y oligoelementos

Aquí se incluyen el calcio, el magnesio, el fosfato, el selenio y el zinc. El calcio y el fosfato forman parte del metabolismo óseo y se evalúan junto con la vitamina D. El selenio y el zinc son oligoelementos que el organismo necesita en cantidades muy pequeñas y de los que solo almacena pequeñas cantidades.

Metabolismo de las grasas, nivel de azúcar en sangre e inflamación

El colesterol total, el colesterol HDL, el colesterol LDL y los triglicéridos reflejan el metabolismo de las grasas. También se incluyen la hemoglobina glicosilada HbA1c, que mide el nivel de azúcar en sangre a largo plazo; la proteína C reactiva, como marcador de inflamación, y la albúmina, la principal proteína transportadora de la sangre. Estos valores no se consideran nutrientes en sentido estricto, pero ayudan a contextualizar los valores nutricionales.

Esto también indica qué datos faltan. El estudio no incluye la vitamina B6 ni el índice omega-3, y, entre los electrolitos en sentido estricto, faltan el potasio y el sodio. El capítulo 8 aborda estas tres lagunas por separado.

Qué dicen y qué no dicen las cifras de ingesta de Alemania

Quien busca cifras sobre el aporte de nutrientes en Alemania casi siempre acaba consultando el mismo estudio. El Max Rubner-Institut, el Instituto Federal de Investigación para la Alimentación y los Alimentos, registró qué comen las personas en Alemania mediante el Estudio Nacional de Consumo II y comparó su ingesta con los valores de referencia.

Ingesta por debajo de la recomendación, mujeres en Alemania

Fuente: Max Rubner-Institut, Estudio Nacional de Consumo II, 2008

En los hombres, las cifras son similares. El 82 por ciento de los hombres no alcanza la recomendación de ingesta de vitamina D, y el 79 por ciento, la de ácido fólico (Max Rubner-Institut, 2008). En cuanto al calcio, destaca un grupo: el 74 por ciento de las adolescentes de entre 14 y 18 años está por debajo de la recomendación.

En este punto suele llegarse a una conclusión que no se sostiene. Estas cifras describen el aporte, no el valor en sangre. Proceden de diarios de consumo y encuestas, no de muestras de laboratorio, y no dicen cuántas de las personas encuestadas tenían realmente una carencia medible.

En el caso de la vitamina D, hay además un factor especial. El organismo la produce en la piel bajo la luz del sol, y el aporte a través de los alimentos solo representa una parte del total. Por eso, en el caso de esta vitamina, un aporte inferior al recomendado significa aún menos que en el de las demás.

Aun así, las cifras no carecen de valor. Indican en qué casos conviene prestar atención y explican por qué la vitamina D, el ácido fólico y el hierro aparecen en casi todos los paquetes de análisis de uso doméstico. Pero no sustituyen una medición.

Marcador de estado: qué refleja una instantánea

Un marcador de estado es un valor de laboratorio que indica la cantidad de un nutriente o de su forma de reserva en la sangre. Es la base de cualquier análisis para detectar carencias nutricionales, porque se mide directamente y no hay que deducirlo de otra cosa.

La capacidad de un marcador de estado para reflejar el nivel de nutrientes depende de cómo gestione el organismo cada sustancia. En el caso de algunos nutrientes, el nivel en sangre fluctúa según el nivel de nutrientes. En el de otros, se regula de forma tan estricta que se mantiene estable durante mucho tiempo, mientras se agotan las reservas.

Cuándo funciona bien el marcador de estado

En el caso de la vitamina D, se considera que la 25-OH-vitamina D3 refleja el estado nutricional, porque es la forma de reserva que circula en la sangre y permanece en el organismo durante un tiempo relativamente largo. En el caso del hierro, según las directrices de 2020 de la Organización Mundial de la Salud, la ferritina es un buen marcador de las reservas de hierro en personas sanas.

En el caso del metabolismo de las grasas y del azúcar en sangre a largo plazo, la situación también está clara. La HbA1c refleja varias semanas mediante la unión del azúcar a la hemoglobina de los glóbulos rojos y, por tanto, no se ve afectada por lo que comiste el día anterior.

Por qué el intervalo de referencia no es una ley de la naturaleza

Cada resultado de laboratorio viene acompañado de un intervalo de referencia. Este indica dónde se encuentra la gran mayoría de un grupo de comparación sano y depende del método de medición, el equipo, la edad y el sexo. Es una medida estadística, no un límite de salud.

De ahí se desprenden dos cosas. Un valor apenas fuera del intervalo no es un diagnóstico, y uno apenas dentro no es motivo para descartar nada. Lo que cuenta son siempre los datos de tu propio informe, porque corresponden al método utilizado.

Marcador funcional: cuando el valor en sangre y el nivel de nutrientes no coinciden

Con dos nutrientes, la diferencia entre marcador de estado y marcador funcional es tan evidente que debería figurar en todo texto honesto sobre los análisis para detectar carencias nutricionales. Son la vitamina B12 y el magnesio.

Vitamina B12: valor total, holo-TC y ácido metilmalónico

El valor habitual de laboratorio es la vitamina B12 total en el suero. Sin embargo, también mide la fracción unida a una proteína transportadora que las células no pueden captar. Una revisión de Hannibal y sus colegas publicada en la revista Frontiers in Molecular Biosciences (2016) señala que las concentraciones séricas de B12 no siempre reflejan el estado de B12 celular.

Ese mismo estudio señala que el B12 sérico total, por sí solo, no es un biomarcador fiable del estado de la vitamina B12. Como alternativa, menciona la holotranscobalamina, es decir, la fracción unida a la proteína transportadora transcobalamina y, por tanto, disponible para las células.

El tercer valor es el ácido metilmalónico, abreviado MMA. Es un producto intermedio que se acumula cuando se ralentiza un paso metabólico dependiente de la B12. En el mismo estudio, Hannibal y sus colegas lo describen como el marcador más sensible y específico del estado de la vitamina B12 en todos los grupos de edad (Frontiers in Molecular Biosciences, 2016).

Para ti, esto significa que un valor total de B12 dentro de los límites normales no descarta con certeza una deficiencia. Si tienes síntomas y persiste la sospecha, la holotranscobalamina y el ácido metilmalónico son los valores que puedes consultar con tu médica o médico. En el texto sobre la deficiencia de vitamina B12 y lo que revelan los valores se explica en detalle cómo interpretar cada valor.

Magnesio: el 0,3 por ciento en el suero, el 53 por ciento en los huesos

En el caso del magnesio, el desequilibrio es aún más acusado y se puede expresar en cifras. En una revisión de Workinger, Doyle y Bortz publicada en la revista Nutrients (2018), se detalla su distribución en el cuerpo: el 0,3 por ciento del magnesio se encuentra en el suero y otro 0,5 por ciento en los glóbulos rojos.

El resto se encuentra en los tejidos. El 53 por ciento está en los huesos, el 27 por ciento en los músculos y el 19 por ciento en los demás tejidos blandos (Workinger, Doyle y Bortz, Nutrients, 2018). El cuerpo mantiene la concentración sérica dentro de un margen estrecho, de 0,7 a 1 milimol por litro, recurriendo a estas reservas cuando es necesario.

Por eso, los mismos autores consideran que el magnesio sérico es un mal indicador indirecto del 99,2 por ciento de magnesio presente en los demás tejidos. Un valor sérico normal no descarta un aporte insuficiente a los tejidos, y un valor sérico anómalo indica que la regulación ya está sobrepasada. En el texto sobre el magnesio para los nervios se explica qué se puede deducir de esto para el día a día.

La siguiente tabla presenta los tres niveles uno junto al otro, según los mismos criterios.

Tres valores que no se incluyen en este análisis

La descripción más sincera del alcance de un análisis es indicar qué no incluye. En el VitalCheck Complete, son tres valores que se suelen buscar y que faltan por motivos distintos.

La vitamina B6 no está incluida

La vitamina B6 no forma parte de los 18 valores. Quien la busque específicamente por un posible hormigueo en las manos o los pies no encontrará respuesta a esa pregunta en este análisis. Encontrarás más información al respecto en el texto sobre la carencia de vitamina B6 y sus síntomas.

No se determina el índice omega-3

El índice omega-3 mide la proporción de dos ácidos grasos de cadena larga en la membrana de los glóbulos rojos. Es un valor de laboratorio independiente, con un método propio, y no forma parte de los 18 valores. Los lípidos incluidos en el análisis, es decir, el colesterol y los triglicéridos, son otra cosa y no lo sustituyen. Encontrarás más información en el texto sobre la carencia de omega-3 y sus síntomas.

Faltan el potasio y el sodio

Conviene formularlo con precisión, porque en internet suele afirmarse de forma general que no incluye electrolitos. Eso no es del todo cierto. El calcio, el magnesio y el fosfato sí están incluidos. Lo que falta son el potasio y el sodio, es decir, los dos electrolitos en sentido estricto que más interesan ante la debilidad muscular y las alteraciones del ritmo cardíaco.

Esta distinción no es una sutileza sin importancia. Quien se hace una medición por una debilidad muscular repentina necesita medir el potasio y el sodio, que no están incluidos en este análisis. En el texto sobre la debilidad muscular repentina se explica qué es importante en esta situación y cuándo se convierte en una urgencia.

Los metales pesados tampoco están incluidos, y lo mismo ocurre con los niveles hormonales. Un análisis de nutrientes no ofrece una visión completa, sino una perspectiva parcial y bien delimitada.

Tres suposiciones comunes bajo la lupa

Hay tres suposiciones que aparecen con especial frecuencia en este tema. Las tres parecen plausibles y las tres llevan a conclusiones erróneas.

Suposición frente a evidencia

Lo que tienen en común las tres suposiciones es que tratan una cifra como si fuera un veredicto. Pero una cifra solo vale tanto como la pregunta a la que responde y las condiciones en las que se obtuvo.

Cuándo tiene sentido medir y cuándo no

Hasta aquí se ha tratado de lo que puede medirse. Ahora toca la segunda parte de la pregunta: si una medición sirve de algo en un caso concreto. Son dos cosas distintas, y la segunda pregunta se plantea con menos frecuencia.

El caso sin síntomas

Existe una evaluación explícita del cribado sistemático de la deficiencia de vitamina D en adultos sin signos de deficiencia. El IGeL-Monitor, una iniciativa del Servicio Médico Federal de Alemania, califica este examen de detección precoz como «incierto» (Servicio Médico Federal de Alemania, 2022).

La justificación es notablemente sobria. Según esta evaluación, faltan estudios que hayan investigado directamente los beneficios o perjuicios de un cribado de este tipo. No está refutado, sino que no se ha investigado.

Esto no es un argumento contra toda medición. Es un argumento contra la expectativa de que una medición sirva automáticamente si no hay una pregunta detrás. Quien mide debería saber de antemano qué hará con cada resultado.

El caso de los síntomas

Si hay síntomas, la situación es distinta. El cansancio persistente, la palidez, el hormigueo en manos y pies, la caída del cabello o la debilidad muscular son motivos por los que los análisis de laboratorio pueden ser útiles. También son motivos para hablar con un médico, porque esos mismos signos pueden deberse a algo distinto de un problema nutricional.

También hay situaciones en las que aumentan las necesidades o cambia la absorción. Entre ellas están seguir una dieta exclusivamente vegetal, el embarazo y la lactancia, las operaciones gastrointestinales, las enfermedades intestinales crónicas y el uso prolongado de ciertos medicamentos. En estos casos, la selección de los valores debe quedar en manos de un médico.

Qué debes aclarar antes de la medición

Dos preguntas determinan si el resultado te sirve: ¿qué valor podría estar relacionado con tu síntoma y qué cambiarías si ese valor fuera anómalo? Si no puedes responder a la segunda pregunta, la medición solo te da una cifra y nada más.

Otro aspecto es la repetición de la prueba. Los niveles de nutrientes en sangre cambian en semanas o meses, no en días. Repetir la prueba al día siguiente de un cambio no muestra nada; hacerlo unos meses después puede ser más útil.

Qué puedes medir con una muestra de sangre capilar

Cuando la pregunta está clara y la respuesta puede encontrarse en un marcador de estado, hay dos opciones. Una es acudir a la consulta médica; la otra, tomar una muestra en casa y enviarla al laboratorio. La segunda opción es más rápida y abarca menos.

Así es el proceso de una prueba para hacer en casa.

La prueba que evalúa los niveles de vitaminas, hierro y minerales es la siguiente. Lo que no incluye se indica en la descripción, porque forma parte de la decisión.

mybody®x trabaja en el ámbito del diagnóstico de laboratorio desde 2016 y ofrece tests para uso doméstico desde 2022. Las muestras se procesan de forma seudonimizada y la transmisión de los resultados está cifrada mediante SSL. El tratamiento de los datos cumple el Reglamento General de Protección de Datos.

Una aclaración sobre el tiempo de procesamiento, ya que circulan datos distintos al respecto. Para los análisis de sangre: el envío del kit tarda de 1 a 3 días laborables; el análisis de laboratorio, de 3 a 5 días laborables desde la recepción de la muestra. Ambos plazos se indican por separado y no se combinan en una sola cifra.

Límites: qué no puede determinar un test de deficiencia de nutrientes

El límite más importante está al principio: un test mide, no diagnostica. Un valor anómalo es un indicio que conviene investigar, no un diagnóstico de enfermedad.

El segundo límite tiene que ver con las causas. Un nivel bajo de hierro no indica de dónde proviene la pérdida. Un nivel bajo de vitamina B12 no indica si se absorbe poca cantidad o si el organismo la aprovecha poco. Sin embargo, esta distinción es decisiva para saber qué hacer después.

El tercer límite es el alcance. Ninguna prueba cubre todos los nutrientes y, cuanto mayor es el alcance, más probable es que algún valor esté por casualidad justo fuera del intervalo normal. Por eso, una prueba amplia no aporta automáticamente más claridad.

El cuarto límite tiene que ver con el tipo de muestra. La sangre capilar de la yema del dedo no es lo mismo que la sangre venosa del brazo, y no todos los valores de laboratorio se pueden determinar igual de bien a partir de unas pocas gotas. Si quieres consultar en detalle los pasos y las posibles fuentes de error, los encontrarás en la explicación sobre experiencias con pruebas de sangre en casa.

El quinto límite es el más difícil. No todo cansancio se debe a una carencia de nutrientes. También pueden ser la causa la tiroides, el sueño, el hemograma, el estrés emocional y las enfermedades crónicas, y ninguno de estos ámbitos queda cubierto por una prueba de nutrientes.

Qué es importante tener en cuenta

Una prueba de deficiencia de nutrientes no es una máquina que da respuestas, sino un instrumento de medición con un alcance definido. Muestra las concentraciones en sangre en el momento de la toma de la muestra. Lo que muestra se puede verificar. Conviene saber de antemano lo que no muestra.

De los capítulos anteriores se desprende un orden que hasta ahora no se había formulado en el texto. No empieces por el alcance de la prueba, sino por la molestia y el nivel en el que podría detectarse. Quien empieza por el alcance suele medir con precisión lo que no corresponde.

En la práctica, esto significa anotar durante dos semanas cuándo aparece la molestia y qué intensidad tiene. Este registro es la base para elegir los valores, tanto si te los miden en una consulta como si lo haces en casa. No cuesta nada y convierte una pregunta imprecisa en una que un laboratorio puede responder.

Todo empezó con la observación de que tras esa palabra se esconden tres procedimientos diferentes. Por eso, la primera decisión no consiste en elegir un producto, sino en preguntarte qué quieres que te explique el resultado.

Preguntas frecuentes

Fuentes

1. Organización Mundial de la Salud: Directrices de la OMS sobre el uso de las concentraciones de ferritina para evaluar el estado del hierro en personas y poblaciones, apartado «Evidencia y recomendaciones» (2020) – ncbi.nlm.nih.gov
2. Instituto Max Rubner, Instituto Federal de Investigación sobre Nutrición y Alimentación: Estudio Nacional de Consumo II, informe de resultados, parte 2, capítulo sobre ingesta de nutrientes (2008) – mri.bund.de
3. Workinger JL, Doyle RP, Bortz J: Retos en el diagnóstico del estado del magnesio. Nutrients 10(9), artículo 1202 (2018) – mdpi.com
4. IGeL-Monitor, Servicio Médico Federal: prueba de detección de la deficiencia de vitamina D, valoración «incierta» (2022) – igel-monitor.de

La cita del instituto sobre el umbral de ferritina en caso de inflamación, así como los datos relativos a los umbrales de 30 y 70 microgramos por litro, de 150 y 200 microgramos por litro y a la determinación conjunta con PCR y glucoproteína ácida alfa-1, proceden de [1]. Los porcentajes de ingesta en Alemania, es decir, 91 y 82 por ciento para la vitamina D, 86 y 79 por ciento para el ácido fólico, más del 75 por ciento para la ingesta de hierro en mujeres en edad fértil y el 74 por ciento para el calcio en adolescentes de sexo femenino, proceden de [2]. La distribución del magnesio en el organismo —0,3 por ciento en el suero, 0,5 por ciento en los glóbulos rojos, 53 por ciento en los huesos, 27 por ciento en la musculatura y 19 por ciento en los tejidos blandos—, así como el intervalo sérico de 0,7 a 1 milimol por litro, proceden de [3]. La valoración «incierta» de la prueba de detección precoz de la deficiencia de vitamina D procede de [4]. Las afirmaciones sobre la vitamina B12 sérica total, la holotranscobalamina y el ácido metilmalónico proceden de un artículo de revisión de Hannibal y colaboradores publicado en la revista especializada Frontiers in Molecular Biosciences (2016); el texto corrido lo cita indicando autores, revista especializada y año, por lo que no figura en esta lista. Los datos sobre el precio, la cantidad de valores, el tipo de muestra y el laboratorio proceden de la página del producto de mybody®x, consultada el 28.08.2026; los plazos de procesamiento siguen la directriz central para los análisis de sangre. Todas las fuentes se consultaron y verificaron el 28.08.2026.