Types d’alimentation paléo : ton guide complet de la nutrition de l’âge de pierre

Tu te demandes ce qui se cache vraiment derrière le phénomène paléo ? Imagine que tu ne manges que ce que nos ancêtres de l’âge de pierre pouvaient chasser, pêcher ou cueillir. C’est l’idée simple mais incroyablement puissante derrière ce mode d’alimentation.

Ce que signifie vraiment le paléo

Le paléo est bien plus qu’un simple régime – c’est une philosophie. Un chemin pour revenir aux racines de notre alimentation. Le message clé : notre corps est encore génétiquement programmé pour manger comme nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. L’agriculture et l’industrie ont radicalement changé nos assiettes au cours des derniers millénaires, mais nos gènes ne s’y sont pas adaptés.

Cette « inadéquation génétique » aux aliments modernes très transformés est considérée par de nombreux experts comme l’une des principales causes des maladies de civilisation. Le paléo tente précisément de combler cette lacune en remettant l’accent sur des aliments vrais et non transformés.

Les principes fondamentaux de l’alimentation de l’âge de pierre

Au cœur, la nutrition paléo suit des règles claires et simples. Il s’agit de se recentrer sur ce que la nature nous offre directement.

Que trouve-t-on donc dans ton assiette ?

• Viande et poisson de qualité : De préférence issus de pâturages ou de la pêche sauvage. Ainsi, tu assures un apport optimal en protéines et en bonnes graisses.
• Beaucoup de légumes : Du épinard feuille au patate douce – les légumes apportent les fibres, vitamines et minéraux importants.
• Fruits avec modération : Surtout les baies et les fruits de saison sont excellents, car ils fournissent de l’énergie naturelle et de précieux antioxydants.
• Bonnes graisses : Noix, graines, avocats et bonnes huiles comme l'huile d'olive ou de coco sont indispensables.
• Œufs : De véritables bombes nutritionnelles et un élément essentiel du plan alimentaire.

En même temps, tu élimines tout ce qui est arrivé sur notre table avec l’agriculture et l’élevage.

Le refus catégorique des céréales, des légumineuses, des produits laitiers, du sucre raffiné et des aliments fortement transformés est le point central de la philosophie paléo. Ainsi, ton corps est soulagé et reçoit enfin ce qu’il connaît naturellement et peut utiliser de manière optimale.

Ce n’est d’ailleurs pas seulement une idée fixe de quelques blogueurs culinaires. Sur le plan nutritionnel, le régime paléo est considéré comme sain, car il contient une grande densité de nutriments grâce à la forte proportion de légumes et de fruits, tout en réduisant drastiquement la consommation de calories vides provenant du sucre et de la farine blanche. Pour en savoir plus sur l’évaluation scientifique, consultez par exemple cet article sur la nutrition paléo sur stern.de.

Plus que de la nourriture

Pour beaucoup, le paléo est un mode de vie global. En plus de l'alimentation, d'autres aspects entrent en jeu, qui faisaient partie du quotidien de nos ancêtres : un mouvement naturel et régulier, un sommeil suffisant et une gestion plus consciente du stress.

Il ne s'agit pas de copier la vie à l'époque de la préhistoire. Personne ne s'attend à ce que tu partes chasser avec une lance. La première et la plus importante étape est beaucoup plus simple : acheter consciemment des aliments de qualité et authentiques.

Ta pyramide alimentaire paléo

Oublie la pyramide alimentaire classique que tu connais encore de l'école. Avec les types d'alimentation paléo, nous renversons simplement la structure habituelle. Il s'agit de se concentrer sur les aliments que ton corps connaît depuis des millénaires et qu'il peut utiliser de manière optimale.

Au lieu de considérer les produits céréaliers comme base, nous reconstruisons complètement la pyramide. Elle s'appuie sur la densité nutritionnelle et la disponibilité naturelle, comme à l'époque de la préhistoire. L'objectif est clair : fournir à ton corps autant de vitamines, minéraux et macronutriments précieux que possible tout en évitant tout ce qui pourrait favoriser l'inflammation ou être difficile à digérer.

Cette représentation visuelle te montre la hiérarchie de l'alimentation paléo en un coup d'œil.

Le graphique montre clairement : les légumes riches en nutriments forment la base, tandis que les fruits et les légumes plus riches en amidon doivent être consommés avec modération.

La base : légumes de toutes les couleurs

La base absolue de ton alimentation paléo est les légumes. Ils devraient constituer la plus grande partie de ton assiette, à chaque repas. Les légumes à feuilles vertes comme les épinards, la salade et le chou frisé, mais aussi le brocoli, le chou-fleur, le poivron et la courgette sont de véritables concentrés d'énergie.

Elles te fournissent des vitamines essentielles, des minéraux et des fibres, et ce avec une densité calorique agréablement faible. Les fibres sont non seulement précieuses pour une digestion saine, mais elles te maintiennent aussi rassasié longtemps. Veille à une diversité colorée, car les couleurs garantissent que tu absorbes un large éventail d'antioxydants qui protègent tes cellules contre le stress.

Le milieu : Protéines et graisses saines

Une étape au-dessus des légumes se trouvent des sources de protéines de haute qualité et des graisses saines. Elles sont essentielles pour la construction musculaire, la production hormonale et un niveau d'énergie stable tout au long de la journée.

• Protéines : Privilégie la viande d'animaux élevés en pâturage, le poisson sauvage et les œufs de plein air. Ces sources fournissent non seulement des protéines de première qualité, mais souvent aussi un bien meilleur ratio d'oméga-3 à oméga-6.
• Graisses saines : Avocats, noix, graines et huiles de qualité comme l'huile d'olive ou l'huile de coco sont indispensables. Elles fournissent une énergie durable, aident à l'absorption des vitamines liposolubles et sont essentielles pour le fonctionnement de ton cerveau.

C'est précisément cette combinaison de protéines et de graisses qui est la clé pour maîtriser les fringales et maintenir ton taux de sucre sanguin stable.

Le sommet : fruits et légumes riches en amidon

Tout en haut de la pyramide, tu trouveras les fruits et les légumes riches en amidon comme la patate douce ou la courge. Ils sont parfaitement conformes au paléo et sains, mais comme ils contiennent plus de sucre (fructose) ou d'amidon, ils doivent être consommés plutôt avec modération.

Les baies sont souvent le meilleur choix ici. Elles contiennent moins de sucre que d'autres fruits et sont en même temps riches en antioxydants. La quantité idéale de glucides provenant de ces sources dépend beaucoup de ton mode de vie personnel et de ton niveau d'activité. Un athlète de haut niveau a bien sûr des besoins très différents de quelqu'un qui travaille dans un bureau.

La logique de la pyramide paléo est en fait très simple : mange en abondance des aliments riches en nutriments et faibles en calories (légumes) comme base. Complète-les ensuite avec des protéines énergétiques, des graisses et une quantité modérée de glucides naturels.

Pour que tu gardes une vue d'ensemble sur ce qui est permis dans ton assiette et ce qui ne l'est pas, nous avons préparé un petit résumé pour toi.

Ce tableau est conçu pour te servir de guide rapide pour les courses et la planification en cuisine.

Pourquoi certains aliments sont évités

Mais pourquoi exactement évites-tu les céréales, les légumineuses et les produits laitiers dans ce type d'alimentation ? La raison réside dans ce qu'on appelle les anti-nutriments. Ce sont des substances que les plantes ont développées au cours de millions d'années pour se protéger des prédateurs. Cela inclut par exemple les lectines et l'acide phytique, que l'on trouve surtout dans les céréales et les légumineuses.

Ces substances peuvent bloquer l'absorption de minéraux importants comme le fer, le zinc et le calcium dans l'intestin et provoquer chez certaines personnes des troubles digestifs ou des réactions inflammatoires subtiles. Si tu veux approfondir ce qu'est exactement un nutriment, tu trouveras dans notre article des informations précieuses sur les nutriments.

En évitant ces groupes d'aliments, ton intestin est soulagé. Beaucoup de personnes rapportent un bien-être nettement amélioré et une digestion sensiblement meilleure après peu de temps.

Trouve ta variante Paleo personnelle

Le Paleo n'est pas un ensemble de règles rigides à cocher aveuglément. Imagine-le plutôt comme un kit flexible que tu adaptes à tes objectifs, ton quotidien et tes besoins personnels. Chaque corps est différent. Ce qui fonctionne très bien pour l'un n'est peut-être pas la meilleure voie pour un autre.

Et c'est précisément là que la philosophie Paleo montre sa plus grande force : elle te laisse de la place pour l'individualité. Dans le monde Paleo, il existe différents courants qui varient en rigueur et en focus. Le but réel est de trouver la variante qui te convient – et que tu peux suivre avec plaisir sur le long terme. Voyons lesquelles ce sont.

Le protocole auto-immun (AIP) pour les corps sensibles

Le protocole auto-immun, ou AIP, est la forme la plus stricte de l'alimentation Paleo. Il a été spécialement conçu pour les personnes atteintes de maladies auto-immunes comme Hashimoto, la polyarthrite rhumatoïde ou la maladie de Crohn. L'idée est simple : soulager ton système immunitaire autant que possible.

Avec l'AIP, ce ne sont pas seulement les interdits habituels du Paleo qui sont exclus, mais aussi, pour une certaine période, d'autres groupes d'aliments susceptibles d'aggraver l'inflammation ou d'irriter l'intestin.

• Œufs : Bien qu'ils jouent un rôle important dans le Paleo standard, ils peuvent déclencher le système immunitaire chez certains.
• Noix et graines : Elles contiennent aussi des substances qui peuvent poser problème à un intestin déjà stressé.
• Solanacées : Cela inclut les tomates, poivrons, aubergines et pommes de terre. Leurs alcaloïdes peuvent renforcer les réactions inflammatoires chez les personnes sensibles.

Important à savoir : l'AIP n'est pas une alimentation permanente, mais une sorte de travail d'enquête. Après une phase stricte de quelques semaines ou mois, tu réintroduis progressivement les aliments exclus pour identifier précisément tes intolérances personnelles.

Keto-Paleo : la fusion riche en graisses

Le régime Keto-Paleo combine le meilleur des deux mondes. Il associe les principes fondamentaux du Paleo à ceux du régime cétogène. Concrètement, cela signifie que tu continues à manger uniquement des aliments naturels et non transformés, tout en réduisant ta consommation de glucides à un minimum absolu – généralement moins de 30 grammes par jour.

L'accent se déplace ainsi massivement vers les graisses saines provenant des avocats, de l'huile de coco et des sources animales, complétées par une quantité modérée de protéines. Les fruits et les légumes riches en amidon comme la patate douce sont presque complètement exclus. L'objectif est de mettre ton corps en cétose, un état métabolique dans lequel il utilise les graisses plutôt que les glucides comme principale source d'énergie.

L'approche pragmatique 80/20 pour plus de flexibilité

Pour tous ceux qui veulent vivre le Paleo au quotidien sans devenir dogmatiques, l'approche 80/20 est tout simplement parfaite. La règle est d'une simplicité géniale : À 80 % pour le moment, tu suis strictement les principes Paleo. Le reste 20 % sont réservés aux exceptions conscientes.

Cette approche rend l'alimentation compatible avec la vie quotidienne et socialement acceptable. Un morceau de gâteau d'anniversaire lors d'une fête ou un verre de vin entre amis ne détruisent pas tout ton concept, mais deviennent des moments de plaisir planifiés.

Cette souplesse aide énormément à persévérer et à ne pas voir l'alimentation comme une contrainte, mais comme un choix positif pour soi-même. Il s'agit d'équilibre, pas de perfectionnisme.

Bien que la communauté grandisse, le Paleo reste un mouvement de niche en Allemagne. Une étude de 2025 montre qu'environ 1 % des Allemands suivent les principes Paleo. Ce qui est intéressant, c'est que plus de 77 % des adultes consomment régulièrement des aliments d'origine végétale, ce qui témoigne d'une ouverture générale aux modes d'alimentation conscients. Tu trouveras plus de détails sur cette enquête dans l'étude de GFI Europe.

Trouver la bonne variante pour toi est un processus très personnel. Ton corps te donne les meilleurs indices. Si tu souhaites apprendre à mieux interpréter ces signaux et à adapter encore plus précisément ton alimentation à tes besoins, consulte notre guide sur l'alimentation personnalisée.

Paleo à la loupe : qu'apporte-t-il vraiment ?

Aucun régime alimentaire n'est parfait, et cela vaut aussi pour le Paleo. Pour prendre la bonne décision pour toi, nous devons honnêtement examiner les deux faces de la médaille. Regardons donc ouvertement ce que l'alimentation paléolithique peut offrir – et où se situent ses limites ou obstacles.

Cette réflexion honnête doit t’aider à sentir si cette voie correspond vraiment à ton corps et à ton mode de vie. Il ne s’agit pas de glorifier le paléo, mais de te donner une perspective réaliste.

Ce qui plaide en faveur de l’alimentation paléo

Beaucoup de personnes qui adoptent le paléo rapportent des changements positifs perceptibles. Cela tient souvent aux principes fondamentaux sur lesquels ce mode d’alimentation repose.

• Glycémie stable : Sans sucre ni glucides rapidement digestibles des céréales, les pics de glycémie importants et les coups de fatigue redoutés disparaissent. Le résultat ? Un niveau d’énergie beaucoup plus stable tout au long de la journée et nettement moins d’envies irrépressibles.

• Perte de poids réussie : Le paléo mise sur des aliments riches en nutriments qui rassasient bien. La forte teneur en protéines et fibres procure une sensation de satiété durable. Cela te facilite le maintien d’un déficit calorique naturel sans avoir constamment faim.

• Meilleure apport en nutriments : Ton menu est rempli de légumes, de viande de qualité, de poisson et de bonnes graisses. Cela signifie généralement une bonne dose de vitamines, minéraux et acides gras essentiels.

• Moins d’aliments transformés : Tu évites automatiquement les additifs artificiels, les gras trans et les calories vides. Ton corps est soulagé et peut se concentrer pleinement sur l’assimilation d’aliments vrais et non transformés.

L’avantage décisif du paléo est la focalisation sur la qualité et la densité nutritionnelle. Tu apprends à donner à ton corps exactement ce dont il a besoin, en éliminant ce qui ne ferait que le surcharger.

L’examen critique du paléo

Malgré les nombreux avantages potentiels, il existe bien sûr aussi des critiques légitimes et des défis que tu devrais connaître. Tous les aspects de l’alimentation paléo ne conviennent pas à tout le monde ni à toutes les situations de vie.

Un point central de critique est le rejet complet de groupes alimentaires entiers. Les légumineuses et les céréales complètes sont strictement évitées, bien qu'elles apportent des fibres précieuses, des protéines végétales et des nutriments importants dans une alimentation équilibrée. Beaucoup de nutritionnistes considèrent cette exclusion radicale comme non nécessaire.

Un autre point important est le risque potentiel de carences nutritionnelles. L'apport en calcium peut devenir un véritable défi, car les produits laitiers, source principale, sont complètement exclus. Les légumes verts comme le chou frisé ou le brocoli contiennent aussi du calcium, mais il faut vraiment faire attention à en consommer suffisamment pour couvrir tes besoins.

Les obstacles sociaux et pratiques

Au-delà des questions purement alimentaires, il y a aussi des obstacles très pragmatiques dans la vie quotidienne. Le paléo peut être socialement assez exigeant.

• Sorties au restaurant : Manger à l’extérieur devient vite compliqué. Tous les restaurants n’ont pas des plats 100 % conformes au paléo sur leur carte. Souvent, il faut demander et solliciter des modifications.
• Invitations chez des amis : Une invitation à dîner peut être source de stress. Soit tu informes tes hôtes à l’avance de ton régime alimentaire, soit tu fais une exception pragmatique – ce qui va bien sûr à l’encontre du concept strict.
• Coûts et efforts : La viande de qualité issue de pâturages, le poisson sauvage et les légumes bio sont forcément plus chers que les produits conventionnels. En même temps, cela demande plus de temps et de planification de tout préparer frais, plutôt que de se tourner vers des produits prêts à l’emploi.

Le paléo partage certains principes de base avec d’autres régimes à faible teneur en glucides, comme le régime cétogène, qui met aussi l’accent sur l’élimination des céréales et du sucre. Si cette approche t’intéresse, tu trouveras dans notre article sur le régime keto d’autres perspectives passionnantes.

Au final, la décision pour ou contre le paléo est très personnelle. Pèse honnêtement les avantages potentiels face aux défis pratiques et nutritionnels. C’est la seule façon de trouver la voie qui te convient vraiment.

Surmonter avec succès les obstacles typiques du paléo

Tout changement d’alimentation a ses pièges – c’est tout à fait normal. En passant au paléo, tu rencontreras probablement quelques écueils classiques qui rendent l’entrée difficile pour beaucoup.

Mais pas de panique : avec les bonnes stratégies en main, tu es bien préparé. Ces obstacles ne sont pas là pour te freiner, mais pour être surmontés avec assurance. Et le bon côté, c’est que les difficultés typiques du début peuvent être bien maîtrisées avec un peu de planification et quelques astuces malignes. Ainsi, ce qui semblait être un défi au départ devient rapidement une habitude positive.

Gérer intelligemment la question des coûts

L'une des premières préoccupations de beaucoup : le budget. La viande de qualité, le poisson frais et des montagnes de légumes bio peuvent vite coûter cher, c’est certain. Des études montrent qu’une alimentation paléo peut effectivement être plus coûteuse qu’une alimentation mixte traditionnelle. Ceux qui couvrent leurs besoins en protéines uniquement avec de la viande bio doivent dépenser davantage.

Mais le régime paléo ne doit pas forcément être un luxe. Avec ces conseils, tu peux maîtriser les coûts :

• Acheter de saison et local : Les fruits et légumes de saison sont non seulement plus riches en nutriments, mais aussi nettement moins chers. Un détour par le marché hebdomadaire vaut souvent le double.
• Découvrir des morceaux de viande moins chers : Ce n’est pas toujours le filet qui est nécessaire. Les plats mijotés avec des morceaux moins chers comme le goulasch ou les jarrets sont non seulement économiques, mais souvent aussi incroyablement savoureux et nutritifs.
• Profiter des offres et congeler intelligemment : Achète de la viande et du poisson en plus grande quantité quand ils sont en promotion, et congèle-les en portions. Cela permet d’économiser beaucoup d’argent sur le long terme.

Gérer le temps au quotidien

Paleo signifie : cuisiner frais. Et oui, cela prend du temps. Dans le quotidien stressant entre travail, famille et loisirs, cela peut vite devenir un fardeau. La clé du succès porte un nom : Meal Prep.

En prenant consciemment une ou deux fois par semaine du temps pour cuisiner à l’avance, tu gagnes énormément de temps et d’énergie en semaine. Tu as toujours un repas sain, conforme au Paleo, à portée de main et tu évites la tentation des snacks malsains.

Planifie tes repas pour la semaine à venir dès le dimanche. Cuis une grande portion de patates douces, fais revenir des blancs de poulet et prépare un grand saladier de légumes coupés. Ainsi, tu peux assembler tes repas en quelques minutes pendant la semaine.

Surmonter la fringale de pain et de sucreries

Ton corps est un animal d’habitudes. Si tu lui retires soudainement le sucre et les céréales, il protestera – souvent sous forme de fringales. Pour beaucoup, c’est l’épreuve la plus difficile au début, mais il existe aussi des stratégies efficaces.

Veille à consommer suffisamment de protéines et de bonnes graisses à chaque repas. Ces deux éléments te maintiennent rassasié longtemps et stabilisent ta glycémie. Une poignée de noix, un œuf dur ou quelques tranches d’avocat peuvent faire des merveilles quand une petite faim se fait sentir.

Parfois, la fringale cache autre chose. Des intolérances non détectées peuvent vraiment perturber le métabolisme. Si tu as l'impression que ton corps réagit bizarrement à certains aliments, il vaut la peine d'examiner cela de plus près. Un test peut apporter de la clarté, découvre comment faire tester les intolérances et mieux comprendre ton corps.

Mythes Paleo dévoilés : tes questions les plus importantes, honnêtement répondues

Tu as déjà une bonne vue d'ensemble du principe Paleo. Mais il est probable que tu aies encore quelques questions précises en tête. C'est tout à fait normal ! Un changement aussi fondamental soulève toujours des questions de détail qui doivent être clarifiées.

C’est justement pour cela que cette section existe. Nous avons rassemblé les questions les plus fréquentes que nous rencontrons au quotidien et te donnons des réponses courtes, claires et surtout honnêtes. Considère cela comme ta séance rapide de questions pour lever les derniers doutes.

Dois-je renoncer complètement aux glucides avec le paléo ?

Non, c’est l’un des plus grands et tenaces mythes autour du paléo. Le paléo n’est pas automatiquement un régime pauvre en glucides, même si cela peut sembler ainsi au premier abord.

Il est vrai que les bombes classiques de glucides comme le pain, les pâtes, le riz et bien sûr le sucre disparaissent du menu. Mais cela ne signifie pas que tu ne consommes plus du tout de glucides. Au contraire : tu remplaces les glucides vides et pauvres en nutriments par des alternatives de qualité et riches en nutriments.

• Fruits : Baies, pommes et bananes te fournissent une énergie rapide et sont riches en vitamines.
• Légumes riches en amidon : Patates douces, courges, panais et carottes sont d’excellentes sources de glucides. Ils te rassasient durablement et t’apportent des fibres importantes.

Ce qui est beau avec le paléo, c’est sa flexibilité. Un athlète qui s’entraîne quotidiennement a des besoins énergétiques très différents de quelqu’un qui travaille dans un bureau. Tu peux – et tu devrais – ajuster la quantité de glucides selon tes besoins personnels.

Le paléo est-il adapté aux végétariens ou véganes ?

Une question tout à fait légitime. La réponse honnête est : c’est très, très difficile. Le régime paléo classique met fortement l’accent sur les protéines animales issues de la viande, du poisson et des œufs. Elles constituent l’une des bases centrales de l’apport nutritionnel.

Pour les végétariens qui consomment encore des œufs et peut-être du ghee (beurre clarifié), c’est réalisable avec une bonne planification, mais reste un vrai défi. Pour les véganes, il devient presque impossible de s’alimenter pleinement selon les règles classiques du paléo.

Les principales raisons en sont :

• Suppression des sources de protéines végétales : Les légumineuses comme les lentilles, les haricots et les pois chiches sont interdites dans le paléo classique. Les produits à base de soja comme le tofu sont également exclus, privant ainsi des principales sources de protéines véganes.
• Risque de carences nutritionnelles : Sans produits animaux ni légumineuses, il devient extrêmement difficile de couvrir les besoins en acides aminés essentiels, vitamine B12, fer et calcium.

Des approches modernes comme « Pegan » – une fusion entre Paléo et Végan – tentent certes de réunir les deux mondes. Cela nécessite cependant une planification extrêmement rigoureuse et souvent l'utilisation ciblée de compléments alimentaires pour prévenir efficacement les carences.

Comment commencer au mieux avec le Paleo ?

Le saut dans le grand bain n'est pas la bonne méthode pour tout le monde. Un changement radical du jour au lendemain peut rapidement mener à la surcharge et à la frustration. Il est bien plus durable d'adopter une démarche progressive qui donne à ton corps – et à ton esprit – le temps de s'adapter.

Une approche éprouvée est la transition semaine par semaine :

1. Semaine 1 : Concentre-toi uniquement sur ton petit-déjeuner. Remplace les céréales ou les petits pains par des œufs brouillés avec des légumes ou un smoothie aux baies et lait de coco.
2. Semaine 2 : Ajoute le déjeuner. Une grande salade avec du blanc de poulet ou une poêlée de légumes avec du poisson sont des options parfaites.
3. Semaine 3 & 4 : Conçois maintenant aussi ton dîner et tes encas selon les principes Paleo.

En parallèle, tu devrais rendre ta cuisine « paleo-compatible ». Fais de la place en donnant ou en jetant tous les aliments « interdits » comme les pâtes, la farine, le sucre et les snacks transformés. Remplis plutôt ton frigo et tes placards avec des légumes frais, de la bonne viande, des œufs, des noix et des graisses saines. Un départ clair sans tentations à portée de main rend l'entrée en matière beaucoup plus facile.

Puis-je vraiment perdre du poids avec le Paleo ?

Oui, absolument. Pour beaucoup, la perte de poids est l'un des effets les plus importants et rapides de l'alimentation Paleo. Ce succès repose sur plusieurs mécanismes intelligemment combinés – et il ne s'agit pas principalement de compter les calories.

La principale raison du succès dans la perte de poids est que tu évites automatiquement les calories vides provenant du sucre raffiné, de la farine blanche et des snacks transformés. À la place, tu consommes des aliments naturellement riches en nutriments et très rassasiants. L'apport élevé en protéines et fibres maintient ta glycémie stable et prévient les fringales. Tu restes rassasié plus longtemps et plus satisfait.

Cela te facilite grandement l'atteinte d'un déficit calorique naturel, condition essentielle pour toute perte de poids. Tu perds du poids sans avoir l'impression d'avoir constamment faim. Ton corps est pratiquement programmé pour utiliser les graisses comme source d'énergie, au lieu de réclamer sans cesse une nouvelle dose de sucre.

Chaque corps est unique. Que tu sois Paleo, Keto ou que tu suives une autre forme d'alimentation, ce qui fonctionne le mieux pour toi dépend de ta constitution individuelle, de ton métabolisme et de tes objectifs. Si tu ne veux plus deviner mais enfin comprendre comment ton corps fonctionne, les analyses de mybody® Lab GmbH sont l'étape parfaite suivante. Découvre avec un test scientifiquement validé quelle alimentation te convient vraiment.

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