Лексикон / глоссарий

Что это значит для вас

То, насколько хорошо организм усваивает витамины, минералы или жиры, зависит от кишечника, других веществ в пище и отчасти от твоих генов. Питательное вещество приносит пользу, только если попадает в кровь.

Также ищут как: всасывание · резорбция · усвоение

Связанные термины

Что это значит для вас

Кофеин — самый известный алкалоид. Скорость его расщепления частично зависит от генетики, поэтому одни спокойно пьют эспрессо вечером, а другие — нет.

Также ищут как: кофеин · растительное вещество · горькое вещество

Связанные термины

Что это значит для вас

Каждый ген у тебя представлен в двух копиях: одна от матери, другая от отца. Если оба аллеля одинаковы, в этом участке ты гомозиготен, если различаются — гетерозиготен. Группа крови и цвет волос зависят от таких различий.

Также ищут как: вариант гена · гомозиготный · гетерозиготный · аллели

Связанные термины

Что это значит для вас

Всего существует 20 разных аминокислот. Девять из них организм не может вырабатывать самостоятельно: они считаются незаменимыми и должны поступать с пищей. Какая аминокислота где встраивается, записано в ДНК в виде последовательности из трёх нуклеотидов, например GCU для аланина.

Также ищут как: строительный элемент белка · компонент белка · незаменимая аминокислота · аланин

Связанные термины

Что это значит для вас

Этот термин встречается, когда речь идёт о вторичных растительных веществах в овощах, фруктах и чае. Он описывает результаты исследований, а не эффект, на который можно положиться.

Также ищут как: антиканцероген · препятствующий развитию рака · вторичные растительные вещества

Связанные термины

Что это значит для вас

К ним относятся витамин C, витамин E и многие растительные вещества. Организм также вырабатывает собственные защитные ферменты; эффективность их работы отчасти заложена генетически.

Также ищут: поглотитель свободных радикалов · окислительный стресс · витамин C · витамин E · антиоксидант

Связанные термины

Что это значит для вас

Животные жиры преимущественно насыщенные, а растительные масла — ненасыщенные. То, как организм усваивает разные виды жиров, отчасти зависит от генетики.

Также ищут: жирные кислоты · виды жиров · типы жиров

Связанные термины

Что это значит для вас

Жиры крови, например холестерин ЛПНП, преимущественно откладываются на стенках артерий. Поэтому артерии упоминаются почти в каждом тексте о сердце и кровообращении.

Также ищут: артерия · аорта · кровеносный сосуд · сосуды

Связанные термины

Что это значит для вас

Они дают чувство сытости, замедляют повышение уровня сахара в крови и служат пищей для кишечных бактерий. Немецкое общество питания рекомендует употреблять не менее 30 граммов в день.

Также ищут: пищевые волокна · целлюлоза · пектин · лигнин · клетчатка

Связанные термины

Что это значит для вас

ИМТ не различает мышцы и жир. У человека, который занимается спортом, ИМТ может быть высоким, даже если у него нет лишнего веса. ИМТ — ориентир, а не диагноз.

Также ищут: индекс массы тела · ИМТ · кг/м² · индекс массы тела

Связанные термины

Что это значит для вас

В каждом ядре клетки содержится 22 пары хромосом и две половые хромосомы, всего 46. Чтобы поместиться в клеточном ядре, ДНК обвивается вокруг белков — гистонов.

Также ищут: хромосомы · гистоны · носители наследственной информации

Связанные термины

Что это значит для вас

Одна хромосома из каждой пары достаётся от отца, другая — от матери. Большинство генов, которые анализируют при исследовании ДНК на особенности питания и обмена веществ, находятся в таких аутосомах.

Также искали: аутосома · аутосомы · аутосомная хромосома

Связанные термины

Что это значит для вас

Хиломикроны содержат преимущественно триглицериды и лишь небольшое количество холестерина. После жирной еды они циркулируют в крови несколько часов, поэтому анализ на липиды крови часто сдают натощак.

Также искали: хиломикроны · транспорт пищевых жиров · липопротеин

Связанные термины

Что это значит для вас

Магний, цинк и многие витамины группы B являются кофакторами. Если помощника не хватает, реакция протекает медленнее, хотя фермент присутствует. Поэтому микроэлементы и витамины важны для обмена веществ.

Также искали: кофермент · кофактор · ко-фактор

Связанные термины

Что это значит для вас

Диабет 2-го типа обычно развивается в течение многих лет на фоне инсулинорезистентности. Гены могут влиять на регуляцию уровня сахара в крови, но диагноз может поставить только врач — например, по уровню HbA1c и глюкозы натощак.

Также искали: сахарный диабет · диабет меллитус · тип 2 · уровень сахара в крови · диабет 2-го типа

Связанные термины

Что это значит для вас

Метильные группы действуют как переключатели: они могут выключать или включать гены, не меняя код. Это область эпигенетики, на которую также влияют образ жизни и питание.

Также искали: диметилирование · метилирование · эпигенетика · метильная группа

Связанные термины

Что это значит для вас

Две комплементарные цепи обвиваются друг вокруг друга: А всегда соединяется с Т, а Ц — с Г. Ваша ДНК одинакова во всех клетках и не меняется в течение жизни, поэтому анализ ДНК проводят только один раз.

Также искали: ДНК · наследственный материал · дезоксирибонуклеиновая кислота · двойная спираль · наследственное вещество

Связанные термины

Что это значит для вас

Они считаются полезными для липидов крови, если заменяют насыщенные жиры. Гены влияют на то, насколько сильно организм реагирует на такую замену.

Также ищут: Олеиновая кислота · Омега-9 · МНЖК · Оливковое масло · Мононенасыщенные жирные кислоты

Связанные термины

Что это значит для вас

Печень работает в две фазы, задействуя разные семейства ферментов. Скорость работы этих ферментов при переработке кофеина, алкоголя или лекарств отчасти определяется генетически. К «очищению от шлаков» это не имеет отношения.

Также ищут: Детокс · Фазы детоксикации · Детоксикация печени · Детоксикация

Связанные термины

Что это значит для вас

Без ферментов почти ни один процесс не протекал бы достаточно быстро, например расщепление крахмала до глюкозы. Многие варианты генов, выявляемые при анализе ДНК, связаны именно с такими ферментами и, следовательно, со скоростью обмена веществ.

Также ищут: Катализатор · Пищеварительный фермент · Лактаза · Ферменты

Связанные термины

Что это значит для вас

Они содержатся в растительных маслах, орехах, семенах льна и жирной рыбе. Способность организма превращать их в более длинноцепочечные формы омега-3 — EPA и DHA — различается в зависимости от генетики.

Также ищут: Незаменимые жиры · Омега-3 · Омега-6 · Линолевая кислота · EPA · DHA

Связанные термины

Что это значит для вас

Жиры переносят жирорастворимые витамины A, D, E и K и участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Речь не об отказе от жиров, а об их типе.

Также ищут: Липиды · Пищевые жиры · Жирные кислоты · Жир

Связанные термины

Что это значит для вас

Они постоянно образуются в ходе обмена веществ, при занятиях спортом, под воздействием ультрафиолета или при курении. В умеренном количестве они участвуют в передаче сигналов, а при избытке возникает окислительный стресс. Антиоксиданты и собственные ферменты организма противодействуют им.

Также ищут как: Окислительный стресс · Радикалы · ROS · Свободные радикалы

Связанные термины

Что это значит для вас

У человека около 20 000 генов, по одной копии ты наследуешь от каждого родителя. Анализ ДНК считывает не весь ген, а определённые его участки, по которым люди различаются.

Также ищут как: Наследственный фактор · Гены · Участок гена

Связанные термины

Что это значит для вас

В mybody®x не проводится полное секвенирование генома, а выполняется целевой анализ SNP по образцу слюны. Результат описывает предрасположенность к особенностям питания, обмена веществ и занятий спортом, а не заболевания.

Также ищут как: ДНК-тест · Анализ ДНК · Генетический тест · Анализ генов · Анализ слюны

Связанные термины

Что это значит для вас

Обычно этот термин означает последовательность элементов ДНК в гене, иногда — также область генома, в которой расположен ген.

Также ищут как: Наследственные факторы · Предрасположенность · Генетические особенности

Связанные термины

Что это значит для вас

Геном человека включает около 3 миллиардов пар оснований. Два человека примерно на 99,9 процента совпадают по геному; различия приходятся на оставшиеся участки, например SNP.

Также ищут как: Генетический материал · Совокупность генов · Геномы

Связанные термины

Что это значит для вас

Генотип — это то, что измеряет анализ. То, что проявляется внешне, то есть фенотип, дополнительно зависит от образа жизни и окружающей среды.

Также ищут как: Генотипы · Комбинация аллелей · AA AG GG

Связанные термины

Что это значит для вас

Чай, красное вино, кофе и тёмный шоколад содержат дубильные вещества. Они могут замедлять усвоение железа из растительной пищи, если употреблять их во время одного приёма пищи. То, насколько сильно ты ощущаешь горький вкус, отчасти определяется генетически.

Также ищут как: Танин · Танины · Полифенол · Дубильные вещества

Связанные термины

Что это значит для вас

В разговорной речи — «вредные жиры», поскольку их высокое содержание связывают с повышенным уровнем ЛПНП. Реакция уровня ЛПНП на них различается от человека к человеку, в том числе из-за генетических факторов.

Также ищут как: НЖК · животные жиры · молочный жир · насыщенные жирные кислоты · вредные жиры

Связанные термины

Что это значит для вас

Y-хромосома наследуется только от отца и определяет биологический пол. Некоторые гены на X-хромосоме оказывают более прямое влияние на мужчин, поскольку у них нет второй копии.

Также ищут как: X-хромосома · Y-хромосома · гоносома · XX · XY

Связанные термины

Что это значит для вас

Мозг и эритроциты нуждаются в глюкозе. Инсулин переносит её из крови в клетки; уровень сахара натощак и HbA1c показывают, насколько хорошо это работает.

Также ищут как: виноградный сахар · уровень сахара в крови · декстроза · глюкоза · HbA1c

Связанные термины

Что это значит для вас

Он реалистичнее отражает повышение уровня сахара в крови, чем один только индекс. В отчёте по ДНК этот термин встречается, когда речь идёт о твоей предрасположенности к регуляции уровня сахара в крови.

Также ищут как: переносимость гликемической нагрузки · ГН · гликемическая нагрузка

Связанные термины

Что это значит для вас

Он не учитывает, сколько обычно съедают. У арбуза высокий индекс, но мало углеводов в одной порции. Для этого существует гликемическая нагрузка.

Также ищут как: ГИ · гликс · индекс уровня сахара в крови · гликемический

Связанные термины

Что это значит для вас

Печень выделяет из него сахар в кровь, если ты долго не ешь. Мышцы используют свой запас при нагрузке. После одного-двух часов интенсивных занятий спортом запасы в значительной степени истощаются.

Также ищут как: запасы сахара · запасы углеводов · запас гликогена

Связанные термины

Что это значит для вас

В отчёте он часто служит эталоном, с которым сравнивают ваш вариант. «Частый» указывает на распространённость, а не на оценку.

Также ищут как: частый аллель · мажорный аллель · дикий тип · копия гена · частый вариант

Связанные термины

Что это значит для вас

В разговорной речи — «хороший холестерин». Более высокий уровень ЛПВП считается благоприятным; на него влияют физическая активность и ненасыщенные жиры. Важен показатель в соотношении с ЛПНП, а не отдельное значение.

Также ищут как: хороший холестерин · ЛПВП · липопротеин высокой плотности · холестерин

Связанные термины

Что это значит для вас

Благодаря им маргарин, жир для жарки и выпечка долго хранились и сохраняли твёрдую форму. С 2021 года в ЕС содержание промышленных трансжиров ограничено 2 граммами на 100 граммов жира.

Также ищут как: гидрированные жиры · гидрированный растительный жир · гидрирование · гидрированный

Связанные термины

Что это значит для вас

Здесь сходятся сигналы лептина и инсулина, регулирующие чувство насыщения. Варианты генов могут влиять на эти сигнальные пути — это одна из причин, почему чувство насыщения у всех выражено по-разному.

Также ищут как: промежуточный мозг · гормональный центр · центр насыщения · лептин

Связанные термины

Что это значит для вас

ЛППП остаётся в крови недолго. В стандартном анализе его не указывают отдельно: расчётное значение входит в показатель ЛПНП или не-ЛПВП.

Также ищут как: липопротеин промежуточной плотности · липопротеин средней плотности

Связанные термины

Что это значит для вас

После каждого приёма пищи с высоким содержанием углеводов уровень инсулина повышается. Постоянно высокий уровень замедляет расщепление жира, поэтому об инсулине пишут почти в каждом тексте о весе.

Также ищут как: гормон, регулирующий уровень сахара в крови · уровень инсулина · поджелудочная железа

Связанные термины

Что это значит для вас

Она часто развивается задолго до диабета 2-го типа и остаётся незамеченной. На неё влияют физическая активность, сон и вес, а также генетическая предрасположенность к регуляции уровня сахара в крови. Её оценивают по уровню инсулина и глюкозы натощак с помощью индекса HOMA.

Также ищут: нечувствительность к инсулину · индекс HOMA · преддиабет · инсулинорезистентный

Связанные термины

Что это значит для вас

Многие данные о частоте генетических вариантов получены в исследовательских группах такого происхождения. Если в отчёте сказано «у европеоидов», это значит, что показатель относится к этой группе и может отличаться в других популяциях.

Также ищут: европейское происхождение · популяция · выборка исследования · европеоидный

Связанные термины

Что это значит для вас

Один грамм углеводов или белка даёт около 4 ккал, а один грамм жира — около 9 ккал. Сколько энергии организм расходует в состоянии покоя, зависит от мышечной массы, возраста и наследственности.

Также ищут: калория · килокалория · энергетическая ценность · кДж · калории

Связанные термины

Что это значит для вас

Они бывают от простых сахаров до крахмала и пищевых волокон. Переносимость больших количеств у всех разная: например, число копий гена амилазы AMY1 влияет на то, как быстро крахмал расщепляется уже во рту.

Также ищут: углеводы · сахар · сахариды · крахмал · УВ · амилаза

Связанные термины

Что это значит для вас

Энергия поступает медленнее, уровень сахара в крови повышается плавнее, а чувство сытости сохраняется дольше. Простые сахара из сладостей действуют наоборот.

Также ищут: углеводы · сахар · полисахариды · цельнозерновые продукты · сложные сахара · длинноцепочечные углеводы

Связанные термины

Что это значит для вас

Спринт, прыжок, тяжёлый повтор: первые примерно десять секунд энергия поступает за счёт креатинфосфата, затем в дело вступают гликоген и жир. Поэтому креатин — одна из наиболее изученных спортивных добавок.

Также ищут: креатин · креатин · фосфокреатин · АТФ · креатин

Связанные термины

Что это значит для вас

Фермент лактаза расщепляет её в тонком кишечнике. У многих взрослых выработка лактазы снижается — это обусловлено генетически и связано с геном LCT. Непереваренная лактоза попадает в толстый кишечник и может вызывать вздутие живота.

Также ищут: Молочный сахар · Непереносимость лактозы · Лактаза · LCT · Лактоза

Связанные термины

Что это значит для вас

В разговорной речи его называют «плохим холестерином», поскольку высокий уровень связывают с отложениями в артериях. На этот показатель влияют питание, физическая активность и такие гены, как APOE.

Также ищут: Плохой холестерин · ЛПНП · Липопротеин низкой плотности · Холестерин · APOE

Связанные термины

Что это значит для вас

Её, в частности, запускают физическая активность и голод, а инсулин тормозит. Способность жировой ткани отдавать накопленный жир отчасти обусловлена генетическими различиями.

Также ищут: Расщепление жира · Сжигание жира · Жировой обмен

Связанные термины

Что это значит для вас

Хиломикроны, ЛПОНП, ЛППП, ЛПНП и ЛПВП — это липопротеины разной плотности. По сути, анализ липидов крови показывает количество этих частиц.

Также ищут: Липопротеины · Транспорт холестерина · Липопротеин

Связанные термины

Что это значит для вас

То, как ты распределяешь их в рационе, — не вопрос убеждений, а выбор, зависящий от цели, активности и предрасположенности. План питания на основе ДНК учитывает именно это распределение.

Также ищут: Макросы · Распределение питательных веществ · Основные питательные вещества · Макронутриент · Белки · Протеин

Связанные термины

Что это значит для вас

Они содержатся в рыбе, льняном масле, грецких орехах и подсолнечном масле. Важно соотношение омега-6 и омега-3; большинство людей употребляет намного больше омега-6.

Также ищут: ПНЖК · Омега-3 · Омега-6 · Рыбий жир · полиненасыщенные жирные кислоты

Связанные термины

Что это значит для вас

Многие из них служат кофакторами ферментов. Достаточно ли вы их получаете, показывает анализ крови; повышенная потребность также может быть связана с генами, например в случае витамина D или фолиевой кислоты.

Также ищут: витамины · минеральные вещества · микроэлементы · жизненно важные вещества · микронутриент

Связанные термины

Что это значит для вас

Все остальные углеводы расщепляются в кишечнике до простых сахаров и только после этого попадают в кровь. Фруктоза поступает по отдельному пути через печень.

Также ищут: простые сахара · фруктоза · галактоза · фруктовый сахар · моносахариды

Связанные термины

Что это значит для вас

Есть медленные, выносливые волокна (тип I) и быстрые, сильные (тип II). Их соотношение частично заложено генетически; самый известный пример — ген ACTN3. Тренировки могут изменить его лишь в определённых пределах.

Также ищут: мышечная клетка · волокна типа I · волокна типа II · ACTN3 · мышечные волокна · ген спринтера

Связанные термины

Что это значит для вас

Нуклеотиды могут выпадать, добавляться или заменяться. Большинство мутаций не имеет последствий. Если изменение распространилось в популяции, говорят о полиморфизме.

Также ищут: генная мутация · делеция · вставка · замена · мутации

Связанные термины

Что это значит для вас

Он придаёт мышечной ткани красный цвет. Тренировки на выносливость повышают содержание миоглобина, поэтому тренированные мышцы лучше используют кислород.

Также ищут: мышечный пигмент · запас кислорода · мышечный белок

Связанные термины

Что это значит для вас

Последовательность этих четырёх букв A, T, C, G — это генетический код. SNP — не что иное, как замена одной буквы.

Также ищут: основание · пара оснований · аденин · тимин · цитозин · гуанин · нуклеотиды

Связанные термины

Что это значит для вас

Соль и сахар связывают воду. Поэтому после солёной еды хочется пить, а непереваренная лактоза притягивает воду в кишечник. Организм поддерживает осмотическое давление крови в очень узких пределах, главным образом с помощью натрия.

Также ищут как: осмос · водный баланс · электролиты · натрий

Связанные термины

Что это значит для вас

Фенотип — это результат взаимодействия генотипа и окружающей среды. Два человека с одним и тем же вариантом гена могут выглядеть по-разному или по-разному реагировать, поскольку на это влияют питание, физическая активность и возраст.

Также ищут как: фенотип · признак · внешний вид · фенотипический

Связанные термины

Что это значит для вас

Отличие от мутации заключается в частоте: полиморфизм — это распространённый, нормальный вариант. Почти всё, что анализ ДНК выявляет в связи с питанием и спортом, — полиморфизмы.

Также ищут как: вариант гена · вариант · генетическая вариация · полиморфизмы

Связанные термины

Что это значит для вас

Приживутся ли культуры в кишечнике и в какой степени, зависит от штамма, количества и индивидуальной микрофлоры кишечника. Узнать, какие виды бактерий у вас присутствуют, поможет анализ микробиома.

Также ищут как: пробиотики · йогуртовые культуры · молочнокислые бактерии · микрофлора кишечника · Lactobacillus · бифидобактерии

Связанные термины

Что это значит для вас

При рафинировании теряются пищевые волокна, минералы и фитонутриенты. Рафинированные углеводы повышают уровень сахара в крови быстрее, чем цельнозерновые.

Также ищут как: белая мука · промышленный сахар · переработанный · рафинированный сахар · рафинация

Связанные термины

Что это значит для вас

В небольших количествах они служат сигнальными веществами, в том числе во время тренировок. В избытке они повреждают клеточные мембраны, белки и ДНК. Аббревиатура ROS встречается во многих текстах о долголетии.

Также ищут как: ROS · активные формы кислорода · кислородные радикалы

Связанные термины

Что это значит для вас

Генетический риск — это оценка для групп населения, а не персональный прогноз. Наследственная предрасположенность не предопределяет исход; образ жизни влияет на то, как она проявится.

Также ищут: Предрасположенность · склонность · вероятность · вариант риска · генетический риск

Связанные термины

Что это значит для вас

В отчёте о ДНК он часто обозначен как «вариант» или другой буквой по сравнению с распространённой формой. Редкий не значит плохой — это лишь означает, что он встречается реже.

Также ищут: редкий аллель · минорный аллель · аллель риска · копия гена · редкий вариант

Связанные термины

Что это значит для вас

В геноме человека известно много миллионов SNP. Они объясняют, почему люди по-разному усваивают кофеин, лактозу или жиры. ДНК-тест целенаправленно выявляет SNP, связь которых с определёнными признаками хорошо изучена.

Также ищут: Снип · однонуклеотидный полиморфизм · точковый вариант · однонуклеотидный полиморфизм · SNP

Связанные термины

Что это значит для вас

«Медленный обмен веществ» — чаще всего не отговорка, а результат взаимодействия мышечной массы, гормонов, сна и наследственности. Анализы крови и ДНК-тест покажут разные стороны этого процесса.

Также ищут: Метаболизм · основной обмен · энергетический обмен · метаболический

Связанные термины

Что это значит для вас

Само пищеварение требует энергии, особенно много — переваривание белков. Сколько тепла при этом выделяет организм, отчасти заложено генетически и составляет часть энергозатрат.

Также ищут: Теплопродукция · индуцированный пищей термогенез · бурый жир · образование тепла

Связанные термины

Что это значит для вас

Они повышают уровень ЛПНП, снижают уровень ЛПВП и считаются самым вредным видом жиров. В списках ингредиентов они скрываются под обозначением «гидрогенизированный растительный жир».

Также ищут: трансжирные кислоты · гидрогенизированные жиры · ТЖК · трансжиры

Связанные термины

Что это значит для вас

В результатах анализа крови их уровень повышается после еды, употребления алкоголя и сахара. Постоянно высокий уровень связывают с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Генетические варианты влияют на то, насколько сильно углеводы повышают уровень триглицеридов.

Также ищут: нейтральные жиры · липиды крови · ТГ · триглицериды · триглицерид

Связанные термины

Что это значит для вас

При комнатной температуре они жидкие. Диетологические организации рекомендуют заменять насыщенные жиры ненасыщенными, а не отказываться от жиров вовсе.

Также ищут: растительные жиры · растительное масло · оливковое масло · ненасыщенные жирные кислоты · полезные жиры

Связанные термины

Что это значит для вас

Из ЛПОНП со временем образуется ЛПНП через ЛППП. Избыток сахара и алкоголя заставляет печень вырабатывать больше ЛПОНП, что отражается на уровне триглицеридов.

Также ищут: липопротеины очень низкой плотности · липопротеин очень низкой плотности

Связанные термины

Что это значит для вас

Она протекает в митохондриях — энергетических станциях клетки. Чем больше митохондрий и чем лучше они работают, тем эффективнее организм использует кислород — именно к этому стремятся при тренировках на выносливость. Побочным продуктом являются активные формы кислорода.

Также ищут: митохондрии · АТФ · получение энергии · аэробный метаболизм · дыхательная цепь

Связанные термины