Wat sinn Transfetter a wéi schiedege se dir wierklech?
Bestëmmt hues du scho mol vun „Transfetter“ héieren, meeschtens am Flüstertoun an am Zesummenhang mat Fast Food, Chips oder Gebeck. Mee wat genee stécht dohannert a firwat si si esou e grousst Thema fir deng Gesondheet?
Ganz einfach ausgedréckt: Transfetter sinn ongesiedegt Fettsaieren, deenen hir chemesch Struktur verännert gouf. Dës Verännerung mécht se fir eise Kierper zu engem richtege Problem. Déi meescht dovu entstinn, wann flësseg Planzeneeleg industriell gehärt ginn, fir se sträichfäeg a super laang haltbar ze maachen.
Wat Transfetter wierklech sinn, einfach erkläert

Stell der Fetter an denger Kierper emol wéi passgenee Bausteener vir. Datt alles reibungslos leeft, mussen se perfekt aneneen iwwergräifen. Gesond, ongesiedegt Fetter hunn vun Natur aus eng liicht geknäckte Form. Dat mécht se flexibel – ideal fir beweglech Zellmaueren an e gesonde Stoffwiessel.
Industrieell Transfetter si ganz anescht. Si hunn eng onnatierlech, starr a riicht Struktur. Een kéint se mat engem verbéite Schlëssel vergläichen, deen einfach net méi an d'Schlësselloch passt. Amplaz hir Aufgaben am Kierper ze erfëllen, blockéiere se wichteg Prozesser a kënnen op Dauer zu eeschtzunehmende gesondheetleche Problemer féieren.
Transfetter op ee Bléck
Hei ass eng séier Iwwersiicht, déi déi wichtegst Eegeschafte vu Transfetter zesummefaasst:
| Merkmal | Beschreiwung |
|---|---|
| Entstoe | Haaptsächlech duerch industriell Häertung vu Planzeneeleg |
| Struktur | Starr, onnatierlech Form am Verglach zu gesonde Fetter |
| Industrielle Notzen | Mécht Produkter haltbar, hëtztstabil a mat optiméierter Textur |
| Virkumme | A frittéierte Speisen, Gebeck, Fäerteggeriichter, Margarine |
| Gesondheet | Kee Notzen; erhéicht de Risiko fir Häerz‑Kreeslaf‑Erkrankungen |
Kuerz gesot: Si si praktesch fir d'Industrie, mee problematesch fir deng Gesondheet.
Firwat d'Liewensmëttelindustrie se (fréier) sou gär hat
Fir Liewensmëttelproduzente waren Transfetter laang Zäit e richtege Volltreffer. Duerch déi sougenannt Deelhäertung hu sech bëlleg Planzeneeleg a fest Fetter mat onscheigbare Virdeeler verwandelt:
- Extrem Haltbarkeet: Kéksen, Cracker oder Fäerteggeriichter si wochenlaang frësch a knaschteg bliwwen.
- Perfekt Konsistenz: Si hu fir déi zart Textur a Croissanten oder déi cremég Nout a Sträichcrèmen gesuergt.
- Héich Hëtztbeständegkeet: Ideal fir ze frittéieren, well se héich Temperaturen aushalen, ouni räanzeg ze ginn.
Dës Eegeschafte hunn se zu enger Standardzutat an onzielege veraarbechte Liewensmëttel gemaach. Mä de gesondheetleche Präis dofir ass héich, well däi Kierper mat dëse kënschtleche Fetter einfach näischt ufänke kann.
Déi recommandéiert iewescht Limit ass klengstméiglech
Gesondheetsorganisatiounen op der ganzer Welt si sech eens: Fir Transfetter gëtt et guer kee gesondheetleche Virdeel. Am Géigendeel, si kënnen däin Fettstoffwiessel staark stéieren.
D’Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) recommandéiert, de Konsum vu Transfetter op manner wéi 1 % vun der deeglecher Energiezufuhr ze limitéieren.
Bei enger duerchschnëttlecher Ernärung mat 2000 Kalorien den Dag entsprécht dat klengen 2,2 Gramm. Dës Quantitéit ass erschreckend séier erreecht – dacks schonn mat engem eenzege Berliner oder enger Portioun Fritten aus der Fritteuse.
Genee dëst Wësse ass de éischte Schrëtt, fir ze verstoen, firwat e genee Bléck op d’Ingredientelëscht esou wichteg ass. Nëmme sou kanns du bewosst Entscheedunge fir deng Gesondheet treffen.
Den Ënnerscheed tëscht natierlechen an industrielle Transfetter
Wa mir iwwer „Transfetter“ schwätzen, geheien der vill einfach alles an een Dëppen. Dat ass awer e Feeler. Fir wierklech ze verstoen, wat an denger Iesse stécht, muss de eng wichteg Ënnerscheedung kennen: Et ginn natierlech an kënschtlech hiergestallt Transfetter.
Däi Kierper reagéiert op béid Aarte ganz ënnerschiddlech. Dëst Wësse ass de Schlëssel, fir am Supermarché déi richteg Entscheedunge fir deng Gesondheet ze treffen.
Tatsächlech produzéiert d’Natur selwer Transfetter, och wann nëmme a klenge Quantitéiten. Si entstinn am Pans vum Widderkäier – also bei Kéi, Schof oder Zigen – duerch ganz normal bakteriell Prozesser. Dowéinst fënns du natierlech Transfetter a Liewensmëttel wéi Botter, Kéis, Rënds‑ a Lämmfleesch.
No aktuellem Wëssensstand schéngen dës natierlech Variant’en an de gewinnten niddrege Quantitéiten awer bei Wäitem net dee schiedlechen Afloss ze hunn wéi hir industriell Familljememberen.
Déi kënschtlech Gefor aus der Fabrick
Déi eigentlech Gefor, virun där Gesondheetsexperten zanter Joren warnen, lauert an den industriell hiergestallten Transfetter. Dës entstinn duerch e chemeschen Trick, déi sougenannt „Deelhäertung“. Dobäi ginn äerdëffeg Planzeneeleg ënner héijem Drock a staarker Hëtzt mat Waasserstoff kombinéiert, fir se fest a streichfäeg ze maachen.
Duerch dëse Prozess gëtt d’chemesch Struktur vun de Fettsaieren op eng onnatierlech Aart a Weis verwénkelt. D’Resultat si problematesch Transfettsaieren, mat deenen däi Kierper kaum eppes ufänke kann.
De Zweck vun der industrieller Härtung war einfach: bëlleg Planzeneeleg an haltbar, texturspendend Fetter fir Pâtisserien, Frittéierfett an Fäerdeggeriichter ze verwandelen. Mä däi Gesondheet bezilt de Präis.
Fréier waren dës Fetter bal iwwerall ze fannen. Nach bis 2013 louch d’duerchschnëttlech deeglech Opnam vu Transfetter an Däitschland bei ongeféier 1,6 Gramm pro Dag – e Wäert, deen quasi ausschliisslech op industriell veraarbechte Liewensmëttel zeréckgaangen ass. Méi zur deemoleger Situatioun fënns du an der Fachinformatioun vun der Däitscher Gesellschaft fir Ernierung.
Firwat den Ënnerscheed sou wichteg ass
De Knackpunkt ass also den Ursprong an virun allem d’Quantitéit. Wärend natierlech Transfetter a Moossen als onbedenklech gëllen, sinn déi industriell Variante déi wierklech Béiswichte fir däi Häerz‑Kreeslaf‑System.
Hei sinn d’zentral Ënnerscheeder op ee Bléck:
- Entstoe: Natierlech am Pansen vu Wiederkéier vs. kënschtlech duerch industriell Härtung vu Planzelen.
- Quantitéit: Niddreg Konzentratioun a Fleesch a Mëllech vs. dacks héich Konzentratioun a staark veraarbechte Liewensmëttel.
- Gesondheetlechen Effekt: Bis ewell keng eindeutig negativ Effekter bei natierleche Transfetter nogewise vs. nokënntlech schiedlech fir Häerz a Kreeslaf bei industriellen Transfetter.
Et geet awer net nëmmen ëm Transfetter. En allgemengt Ongläichgewiicht tëscht verschiddene Fettsaier-Aarte kann dengem Kierper zousetzen. Dowéinst ass et schlau, net nëmmen op eng Aart vu Fett opzepassen, mee dat Grousst Ganzt am Bléck ze hunn. Wann s du méi déif andauche wëlls, wéi wichteg déi richteg Fetter fir dech sinn, lies eisen Artikel iwwer Omega‑3‑Fettsaieren.
Wéi Transfetter deng Häerzgesondheet gefäärden
Elo gëtt et eescht. Mir wëssen zwar, datt industriell Transfetter problematesch sinn – mee firwat eigentlech? Stells dir deng Bluttbanne wéi e raffinéiert Röhrensystem vir, dat all eenzel Zell an dengem Kierper mat allem versuergt, wat se brauch. Industriell Transfetter handelen hei wéi kleng Saboteuren, déi op zwou entscheedende Plazen fir Onrou suergen.
Hire wichtegste Ugrëffszil: däi Cholesterinspigel. Si brénge gläichgewiichtegt Verhältnes tëscht dem „schlechte“ LDL‑Cholesterin an dem „gudde“ HDL‑Cholesterin aus dem Takt. An genee dësen duebele negativen Effekt mécht se zu enger richteger Bedrohung fir däi Häerz‑Kreeslaf‑System.
Den duebele Schlag géint däin Cholesterin
Als éischt erhéijen Transfetter d’LDL-Cholesterin (Low-Density Lipoprotein). Du kenns et vläicht als dat „schlecht“ Cholesterin, an dat aus guddem Grond. Et huet d’Tendenz, sech un den bannenzege Mauere vun dengen Arterien ofzelageren. Mat der Zäit kënne sech dës Oflagerungen, och Plaquen genannt, verhaarten, d’Bluttgefässer veränneren an de Bluttfloss behënneren. Dat erhéicht de Risiko fir Häerzinfarkt a Schlag.
Gläichzäiteg maache si awer nach eppes anescht: Si senken d’HDL‑Cholesterin (High‑Density Lipoprotein). Dat ass dat „gutt“ Cholesterin, dat eng wichteg Schutzfunktioun huet. Stells der vir wéi eng Aart Offallcollecte fir deng Arterien. Et sammelt iwwerschësseg Cholesterin an a bréngt et an d’Liewer, wou et ofgebaut gëtt. Fält däin HDL‑Spigel, funktionéiert dëse wichtege Botzprozess net méi richteg.
Dësen duebele Ugrëff – méi schiedlecht LDL a manner schützendes HDL – ass de Kär vum Problem. Wann s de méi déif andauche wëlls, wéi s du däi Cholesterinspigel positiv beaflosse kanns, kuck emol an eisen Informatiounsguide zur Senkung vum LDL‑Cholesterin.
Déi folgend Grafik mécht op en éischte Bléck däitlech, wéi staark sech schonn kleng Quantitéiten u Transfetter op deng Bluttfettwäerter an op däi Krankheetsrisiko auswierken.

D’Donnéeë schwätze eng kloer Sprooch: Esouguer e klenge Konsum vu Transfetter verschlechtert d’Bluttfettwäerter däitlech a léisst de Risiko fir Häerzkrankheete markant klammen.
Méi wéi nëmmen e Häerzproblem
Déi schiedlech Effekter vun Transfetter halen awer net beim Häerz op. Si kënnen am ganze Kierper negativ Kettenreaktiounen ausléisen.
- Fërderung vun Entzündungen: Industriell Transfetter kënnen chronesch, liicht verstoppt Entzündungen am Kierper ufeieren. Dës „stëll Entzündungen“ gëllen als Risikofaktor fir vill Zivilisatiounskrankheeten.
- Insulinresistenz a Diabetis: Et ginn Hiwäiser, datt e staarke Konsum vu Transfetter d’Zellen onsensibel géintiwwer Insulin mécht. Dat kann zu enger Insulinresistenz féieren, enger direkter Virstuf vum Typ‑2‑Diabetis.
- Schiedegung vun de Zellmembranen: D’steif, onnatierlech Struktur vun dëse Fetter kann d’Flexibilitéit an d’Funktioun vun dengem Zellmaueren stéieren. Dat bréngt duerno wichteg Stoffwiesselprozesser aus dem Gläichgewiicht.
D’Botschaft ass kloer: Däi Kierper huet iwwerhaapt keng Verwendungszweck fir industriell Transfetter. All Gramm, wat s de vermeits, ass en Plus fir deng laangfristeg Gesondheet.
Dës Kenntnis ass entscheedend. Et geet net dorëms, dir alles ze verbidden, mee dorëms, bewosst Choixen u Liewensmëttel ze treffen, déi däi Kierper ernären, anstatt en ze belaaschten. Am nächste Kapitel weise mir dir ganz praktesch, wou sech d’Übeltäter am Supermarché verstoppen.
Wou sech Transfetter am Supermarché verstoppen

Elo weess de, wéi geféierlech industriell Transfetter fir däin Häerz kënne sinn. Mä wou lauere se eigentlech genee? De nächste Schrëtt féiert eis direkt an de Supermarché – well genee do si déi ongesond Fetter richteg Meeschtere vun der Tarnung.
Si verstoppe sech dacks a Produiten, bei deenen s de et am mannste géifs erwaarden. Kucks de op dësen Abschnitt wéi op däi perséinlechen Akafs-Kompass. Esou léiers de, d'Fal ze erkennen an se souverän ze ëmfueren.
Déi typesch Verdächteger am Regal
E puer Gäng am Supermarché si richteg Minenfelder fir Transfetter. Dat läit ganz einfach dorun, datt gehäert Fetter ville Produiten genee déi Eegenschaften ginn, déi se sou beléift maachen: eng laang Haltbarkeet, eng knuspreg Textur oder eng wonnerbar cremig Konsistenz.
Sief bei dëse Produit-Gruppen besonnesch opmierksam:
-
Gebaak an Séissegkeeten: Industriell hiergestallt Donuts, Croissanten, Kichelcher oder Bliederdeeg-Gebäck sinn déi klassesch Beispiller. Och vill Kuchglasuren a cremig Fëllungen enthalen dacks gehäert Fetter, fir stabil ze bleiwen.
-
Fäerdegplaten & Tiefkühlproduiten: Vun der Tiefkühlpizza iwwer panéierte Fëschstäbchen bis hin zu séiere Fäerdegzoppen – iwwerall do, wou et laang haltbar a ganz einfach ze preparéiere soll sinn, kënne sech Transfetter verstoppen.
-
Frittéiertes & Snacks: Pommes Fritten aus der Truhe, vill Gromperchips an esouguer Mikrowellen-Popcorn ginn dacks a deelweis gehäerte Fetter frittéiert oder preparéiert. De Grond: Dës Fetter si extrem hëtzbestänneg a bëlleg.
-
Margarinen & Beliicht: Zwar huet sech hei vill gedoen, mee e puer bëlleg Margarinen oder speziell Bäckfetter enthalen nach ëmmer gehäert Planzenfetter als Basis.
Obwuel et zënter 2012 Initiativen zur Reduktioun vu Transfetter gëtt, huet Däitschland bis haut kee eegent nationalt Gesetz mat kloere Grenzwäerter. Op mannst: Zënter Abrëll 2021 gëllt eng EU-weit Reegelung, déi de Gehalt op maximal 2 Gramm industriell Transfetter pro 100 Gramm Fett am Produit limitéiert. Méi zur gesetzlecher Situatioun vu Trans-Fettsaieren fënns de bei Intressi hei.
Däin wichtegst Wierkzeug: D'Zutate-Lëscht
Well d'Hiersteller an der EU net verflicht sinn, Transfetter explizitt an der Nährwerttabell unzeginn, gëtt d'Zutate-Lëscht op der Récksäit vun der Verpakung däi beschte Frënd. Do enttarnt s de déi verstoppt Fetter.
Haal d'Aen op no Begrëffer wéi „planzlecht Fett, gehäert“ oder „planzlecht Fett, deelweis gehäert“. Dës Formuléierunge sinn dee sécherste Hiweis dorop, datt industriell Transfetter am Spill sinn.
Eng einfach Faustreegel hëlleft: Wat méi wäit vir eng vun dësen Zutaten an der Lëscht steet, ëm sou méi héich ass hiren Undeel am Produkt. An allgemeng gëllt dacks: Wat méi kuerz a verständlech d'Zutatelëscht ass, ëm sou besser.
Clever Alternativen fannen a genéissen
De beschte Schutz ass natierlech, esou dacks wéi méiglech op frësch, onveraarbecht Liewensmëttel ze setzen an de Kachläffel selwer an d'Hand ze huelen. Mee mir wësse jo all, datt et am Alldag heiansdo och mol séier goe muss. Fir dës Momenter hëlleft dir déi folgend Iwwersiicht, op en éischte Bléck besser Decisiounen ze huelen.
Typesch Liewensmëttel mat héijem Transfett-Potenzial
Eng Géigeniwwerstellung vu riskante Produkter a méi gesonde Alternativen.
| Produktkategorie | Beispiller mat héijem Risiko | Besser Alternativen |
|---|---|---|
| Gebaaks | Industriell Croissanten, Donuts, Bliederdeeg | Vollkornbrout, selwer gebakene Kuch mat Rapsueleg, Haferkichelcher |
| Snacks | Gromperenchips, Cracker, Mikrowellen-Popcorn | Nëss, Geméisstäng mat Hummus, Räiswaffelen |
| Sträichfetter | Bëlleg Margarine, Bäckfetter | Botter a Moossen, Avocado, Nëssmus, héichwäerteg planzlech Sträichcrèmen |
| Fäerdeggeriichter | Tiefkühlpizza, panéiert Produkter, Fäerdegszoppen | Selwer gekacht Iessen, frësch Zaloten, Naturjughurt |
Wann s du dës riskant Produkter duerch clever Alternativen ersetz, méchs de net nëmmen dengem Häerz e risege Gefale. Du wäerts dech am Ganze méi fit, méi energieräich an einfach méi wuel fillen.
Praktesch Tipps fir eng transfettarëm Ernärung
Theorie ass gutt a schéin, mee déi wierklech Verännerung geschitt an denger Kichen. Transfetter ze meide kléngt vläicht wéi eng Wëssenschaft fir sech, ass et mat e puer cleveren Handgrëffer awer guer net. Et geet net drëm, op alles ze verzichten, mee einfach bewosst a besser Decisiounen fir däi Kierper ze huelen.
Den effikasseste Hebel, fir d'Kontroll zeréckzekréien, ass eigentlech ganz simpel: selwer kachen. Wann s du mat frëschen, onveraarbechte Liewensmëttel schaffs, weess de ganz genee, wat op dengem Teller lant. Esou ëmgees de verstoppte Transfetter vu vorn eran a gëss dengem Kierper dat, wat en wierklech brauch – wäertvoll Nährstoffer amplaz industriell Problemstoffer.
Déi richteg Fetter fir deng Kichen eraussichen
D'Wiel vum richtegen Ueleg ass wierklech entscheedend. Net all Fett ass fir all Temperatur gëeegent, a beim Erhëtze kënnen instabel Ueleger oxidéieren a dobäi ongënschteg Verbindungen bilden.
Hei sinn e puer einfach Recommandatiounen fir den Alldag:
- Fir ze broden op mëttlerer Hëtzt: Hei si natives Olivenueleg extra oder Rapsueleg eng super Wiel. Béid sinn zimmlech hëtzbestänneg a bréngen gläichzäiteg wäertvoll ongesiedegt Fettsaieren mat.
- Fir Zaloten an déi kal Kichen: Kaltgepresst Ueleger wéi Leinsaamenueleg, Walnossueleg oder Hanfueleg sinn hei d’Staren. Si stieche voller empfindlecher Omega‑3‑Fettsaieren a solle dofir ni erhëtzt ginn.
- Fir schaarft Ubraten oder Frittéieren: Wann d’Pan emol sou richteg waarm soll ginn, gräifs de am beschten op speziell héich erhëtzbar Bratueleg (z. B. aus Raps) oder op gekläerte Botter, och Ghee genannt.
Wann s du déi richteg Fetter fir de richtege Zweck notz, miniméiers de net nëmmen de Risiko, versehentlech Transfetter ze produzéieren, mee du méchs och aktiv eppes Guddes fir deng Gesondheet. Eng ausgeglach Ernierung ass jo schliisslech ee vun de wichtegste Bausteener fir e laangt, gesond Liewen. Méi dozou fënns de iwwregens an eisem Artikel zur Longevity-Ernierung.
Smart Snacks amplaz Fäerdegprodukter
Mir kennen dat all: Den klenge Honger tëschenduerch ass dacks déi gréisst Fal. Amplaz zu Kichelcher, Crackeren oder anere Fäerdegsnacks ze gräifen, déi dacks voll mat gehärtete Fetter sinn, kanns du der mat ganz wéineg Opwand lecker a nährstoffräich Alternativen zauberen.
E smarte Snack stillet net nëmmen den Honger, mee versuergt däi Kierper och mat Energie a Nährstoffer. En ass eng bewosst Entscheedung fir däi Wuelbefannen, keng Noutléisung.
Probéier dach emol dës Iddien fir doheem oder ënnerwee aus:
- Eng Handvoll onsalze Nëss wéi Mandelen oder Pistazien.
- Geméisstäilercher (Muerten, Gurken, Paprika) mat engem leckere Hummus-Dip.
- En Apel mat e bësse Nëssbotter.
- Natierjoghurt mat frësche Beeren an e puer Haferflacken.
Dës kleng Gewunnechte maachen op laang Siicht en enorme Ënnerscheed. Sou vermeits du net nëmmen Transfetter, mee reduzéiers ganz niewebäi och Zocker an onnéideg Zousazstoffer. Sou iwwerhëls du aktiv d’Verantwortung fir deng Gesondheet – Bëssen nom Bëssen.
Nach oppe Froen zu Transfetter? Hei sinn d’Äntwerten.
Mir hunn elo eng ganz Partie iwwer Transfetter geléiert – wat se sinn, wou se sech verstoppen an wéi een se ëmgeet. Awer aus Erfarung bleiwe zum Schluss dacks nach e puer ganz konkret Froen iwwereg. Loosst eis déi elo klären, fir datt s du dech wierklech sécher am Ëmgang mat Fetter fills.
Sinn déi natierlech Transfetter aus Mëllechprodukter och e Problem?
Hei kann een entgéintginn: Déi natierlech Transfetter, déi a klenge Quantitéiten a Mëllech, Kéis oder Rëndfleesch virkummen, schénge no heitegem Wëssen net déi selwecht schiedlech Effekter ze hunn wéi déi industriell Varianten.
Dat läit engersäits un der vill méi niddreger Konzentratioun, anersäits awer och un hirer e bësse verännerter chemescher Struktur. D’offiziell Gesondheetsempfehlunge zielen dofir ganz kloer op déi kënschtlech hiergestallt Transfetter of. E Jughurt oder e Stéck Kéis sinn also absolut kee Grond fir sech Suergen ze maachen.
Wéi entlarven ech Transfetter, wann se net extra uginn sinn?
Dat ass wierklech den ëmständlechsten Deel, well an der EU musse Transfetter net extra an der Nährwäerttabell opgezielt ginn. Däi wichtegst Wierkzeg ass an bleift dofir d’Zutate-Lëscht op der Récksäit.
Halt onbedéngt d’Aen no dësen zwou verroderesche Formulatiounen op:
- „planzlecht Fett, gehäert“
- „planzlecht Fett, deelweis gehäert“
Stéiss de op ee vun dëse Begrëffer, ass dat e kloert Warnzeechen. Als Faustreegel gëllt: Wat d’Zutate-Lëscht vun engem staark verschaffte Produit méi laang a méi komplizéiert ass, ëm sou méi wahrscheinlech verstoppen sech doranner och ongesond Fetter.
Deen einfachste Wee, fir Transfetter aus dem Wee ze goen? Setz op frësch, onveraarbecht Liewensmëttel. Esou behälts de déi komplett Kontroll doriwwer, wat op dengem Teller lant.
Kënne beim Braten doheem och Transfetter entstoen?
Theoretesch jo, mee hei kënnt et ganz staark op de Kontext un. Wann s de bestëmmte Planzenueleg ganz héich an virun allem ëmmer erëm erhëtzt – wéi et beim Frittéieren an enger Fritteuse de Fall ass –, kënne wierklech kleng Quantitéiten u Transfetter entstoen.
Fir dat normal Braten an der Pan sinn dës Quantitéiten awer sou minimal, datt se net mat den industrielle Prozesser ze vergläiche sinn. Fir ganz op Nummer sécher ze goen: Benotz hëtztbestänneg Fetter wéi Rapsueleg oder spezielle Bratueleg a pass op, datt den Ueleg net sou staark erhëtzt gëtt, datt en ufänkt ze dampen.
Gëtt et eng Quantitéit u Transfetter, déi nach als sécher gëllt?
D’Äntwert vu Gesondheetsorganisatiounen wéi der WHO ass hei onëmstridden: Nee. Industriell Transfetter hunn keng gesondheetlech Virdeeler, an dofir gëtt et och keen séchere Grénzwäert.
D’Empfehlung ass, d’Opnam sou no wéi méiglech op Null ze bréngen. Däi Kierper brauch dës kënschtlech Fetter einfach net. Éischter wéi iwwer Grénzwäerter nozedenken, ass et vill méi schlau a méi gesond, verschafft Liewensmëttel mat gehäerte Fetter konsequent vum Menu ze sträichen.
Däi Kierper ass eenzegaarteg an däi Stoffwiessel huet ganz individuell Besoinen. Wann s de verstoe wëlls, wéi eng Fetter an Nährstoffer fir dech perséinlech am beschten sinn, kënnen déi Analysen vun mybody-x.com der wäertvoll Ablécker ginn. Entdeck mat engem DNA-Stoffwiesseltest, wéi s du däin Iesse gezielt op deng genetesch Ulag ofstëmme kanns, fir deng Gesondheetsziler effektiv z’erreechen.





Elo deelen:
Low Carb-Ernierung: Däin einfachen Guide fir den Ufank
Den Alterungsprozess verstoen an positiv gestalten