Padroneggiare Hara hachi bu: l'arte di vivere più a lungo e in salute
Hara hachi bu – ne avete mai sentito parlare? È un proverbio giapponese secolare, in realtà piuttosto semplice: smettete di mangiare quando lo stomaco è pieno all'80% . Non si tratta di una dieta nel senso tradizionale del termine, ma piuttosto di una filosofia di alimentazione consapevole. Significa riconnettersi con i segnali naturali di sazietà del proprio corpo e, così facendo, promuovere un peso sano, il tutto senza contare le calorie.
Il vero significato di hara hachi bu
Immaginate di poter migliorare il vostro benessere, e forse persino la vostra aspettativa di vita, semplicemente imparando ad ascoltare meglio il vostro corpo. Questa è l'essenza di hara hachi bu . È molto più di una semplice regola: è un invito a riconnettersi con il proprio senso di sazietà. Un'abilità che, purtroppo, si perde spesso nel nostro mondo moderno e frenetico.
Siamo costantemente circondati da distrazioni, spesso mangiando di fretta alla scrivania o davanti alla TV. Il risultato? Mangiamo fino a svuotare il piatto o a sentirci eccessivamente pieni, ben oltre il nostro reale fabbisogno. Hara hachi bu offre un'alternativa rinfrescante: insegna a riconoscere il momento in cui non si ha più fame , invece di cercare il momento in cui si è sazi .
L'origine si trova nelle zone blu
Questa pratica ha avuto origine a Okinawa, in Giappone. Questa regione è diventata famosa in tutto il mondo come una delle cosiddette "Zone Blu", luoghi in cui un numero eccezionalmente elevato di persone vive a lungo e, soprattutto, in buona salute. Non è certo un caso che lo stile di vita tradizionale di Okinawa sia strettamente legato al principio di hara hachi bu .
L'apporto calorico medio degli anziani residenti a Okinawa si aggira intorno alle 1.800-1.900 chilocalorie al giorno. Per fare un confronto, in Germania gli uomini consumano in media circa 2.500 chilocalorie e le donne circa 2.000 . Questo dimostra quanto possano essere diversi gli approcci all'alimentazione. Puoi trovare maggiori informazioni sulle origini di questo affascinante stile di vita sul sito stern.de .
Questo approccio porta a una riduzione calorica completamente naturale e delicata, senza mai avvertire la fame o sentirsi limitati.
Hara hachi bu non è una forma di astinenza, ma un atto di rispetto per se stessi. Significa dare al proprio corpo esattamente ciò di cui ha bisogno, né più né meno.
Questo metodo ti aiuta a imparare ad apprezzare nuovamente i segnali sottili del tuo corpo. Il risultato non è solo una maggiore consapevolezza del tuo corpo, ma anche una strategia sostenibile per la tua salute.
Più che mangiare
La filosofia alla base di hara hachi bu va oltre la semplice assunzione di cibo. È un'espressione di consapevolezza e moderazione in tutti gli ambiti della vita. Imparando a prestare attenzione all'80% quando si mangia, si allena contemporaneamente la capacità di prendere decisioni consapevoli e di praticare la moderazione anche in altre situazioni.
I pilastri fondamentali di questa pratica sono:
- Alimentazione consapevole: ti prendi davvero il tempo per i pasti, mangi lentamente e mastichi a fondo.
- Riconoscere i segnali: imparerai a distinguere tra la vera fame, il semplice appetito e la piacevole sensazione di sazietà.
- Consapevolezza nella vita quotidiana: il principio della moderazione può essere applicato al lavoro, allo sport e alle attività ricreative per evitare sovraccarico e stress.
Integrando hara hachi bu nella tua vita, crei una solida base per una sana gestione del peso e aiuti il tuo corpo a rimanere vitale e a dare il meglio di sé. È un modo semplice ma incredibilmente efficace per assumersi la responsabilità della propria salute.
La scienza alla base della regola dell'80 percento
Perché l'hara hachi bu è così efficace? La risposta non risiede in qualche filosofia mistica, ma nell'affascinante biologia del tuo corpo. Si basa su un'intelligente interazione di ormoni, segnali nervosi e processi cellulari, e puoi imparare a usarla a tuo vantaggio.
Probabilmente conoscete questa sensazione: mangiate un pasto abbondante, inizialmente vi sentite bene, e poi improvvisamente venite sopraffatti da una spiacevole sensazione di pienezza. Non è una coincidenza, ma è dovuta a un ritardo biologico. Il cervello impiega fino a 20 minuti per elaborare completamente il segnale di sazietà inviato dallo stomaco. Quindi, se mangiate in fretta, state essenzialmente anticipando la vostra stessa comunicazione interna.
I tuoi regolatori interni: grelina e leptina
Al centro di questo processo ci sono due importanti ormoni che controllano l'appetito. Immaginateli come due attori contrapposti all'interno del vostro corpo:
- Grelina: questo è il tuo "ormone della fame". Viene prodotto principalmente nello stomaco e segnala al cervello che è ora di mangiare.
- Leptina: Questo è il tuo "ormone della sazietà". Viene rilasciato dalle cellule adipose e comunica al cervello che hai energia a sufficienza e puoi smettere di mangiare.
Quando pratichi hara hachi bu e mangi consapevolmente e lentamente, dai al tuo corpo il tempo necessario per riequilibrare questi ormoni. Permetti ai livelli di leptina di aumentare gradualmente e contrastare il segnale della grelina. In questo modo, sperimenti una sensazione di sazietà delicata e piacevole molto prima che si manifesti quella spiacevole sensazione di pienezza.
Il segreto è ascoltare il segnale "Non ho più fame" invece di aspettare il segnale forte e chiaro "Sono completamente sazio". Quest'ultimo, infatti, è spesso già un segno che la soglia dell'80% è stata superata da tempo.
Questa infografica riassume perfettamente i concetti chiave di hara hachi bu e mostra come la consapevolezza, le sue origini a Okinawa e la regola della saturazione dell'80% contribuiscano a una vita più lunga.

Spiega che si tratta di un concetto olistico in cui l'alimentazione consapevole costituisce la base per il benessere fisico e la longevità.
Pulizia cellulare tramite una leggera riduzione calorica.
Ma gli effetti dell'hara hachi bu vanno molto più in profondità, fino al livello cellulare. La riduzione calorica naturale e moderata che deriva da questa pratica può stimolare un processo vitale chiamato autofagia .
Pensate all'autofagia come al programma di riciclaggio interno delle vostre cellule. I componenti cellulari danneggiati o malfunzionanti vengono scomposti e riutilizzati. Questo processo di autopulizia è fondamentale per mantenere le cellule sane e funzionanti e per rallentare il processo di invecchiamento. La scienza dimostra che una lieve restrizione calorica, esattamente ciò che si ottiene con l'hara hachi bu, è uno dei più potenti attivatori di autofagia conosciuti.
Non solo sostieni il tuo corpo nella gestione del peso, ma promuovi attivamente anche la rigenerazione cellulare dall'interno. Questo principio è un elemento fondamentale per una vita lunga e sana. Se desideri approfondire l'affascinante mondo della longevità, troverai ulteriori informazioni nel nostro articolo sul significato di longevità .
Hara hachi bu non è quindi magia. È l'applicazione consapevole dei principi biologici che ti permette di vivere in armonia con le esigenze del tuo corpo e di migliorare il tuo benessere in modo duraturo.
Quali benefici per la salute puoi aspettarti?
Integrare hara hachi bu nella vita quotidiana offre molto più della semplice perdita di peso. Certo, raggiungere un peso sano senza privazioni costanti è uno dei risultati migliori. Ma i benefici davvero entusiasmanti risiedono più in profondità nel corpo, ponendo le basi per una vita lunga e piena di vitalità.

Imparando a smettere di mangiare quando ti senti sazio all'80% , ridurrai naturalmente l'apporto calorico giornaliero. Questo non si traduce in una privazione; al contrario, alleggerisce il carico su tutto l'organismo, in particolare sulla digestione. Il tuo corpo troverà quindi naturalmente il suo peso ideale e sarà in grado di mantenerlo senza sforzo.
Non solo gestione del peso
La leggera riduzione calorica ottenuta con l' hara hachi bu ha un impatto diretto sul metabolismo. Uno degli effetti più importanti è il miglioramento della sensibilità all'insulina . Immaginate di mangiare costantemente oltre la vostra sazietà. Le vostre cellule vengono inondate di insulina e, col tempo, si desensibilizzano: questo fenomeno è chiamato insulino-resistenza, un pericoloso precursore del diabete di tipo 2.
Con hara hachi bu, dai al tuo corpo la possibilità di riequilibrare i livelli di zucchero nel sangue. Le tue cellule diventano più ricettive all'insulina e il rischio di malattie metaboliche diminuisce notevolmente.
Questo è un tema particolarmente attuale in Germania. Secondo il Robert Koch Institute, circa il 67% degli uomini e il 53% delle donne in Germania sono in sovrappeso. Questa semplice saggezza giapponese offre quindi una valida alternativa nella lotta contro le malattie legate allo stile di vita, come il diabete e l'ipertensione.
Hara hachi bu è essenzialmente pura prevenzione. Invece di combattere i sintomi in seguito, si rafforzano i meccanismi di regolazione innati del corpo e si fa in modo che molte malattie non si manifestino affatto.
Uno scudo protettivo per il cuore e le cellule
Ma non è tutto. Un apporto calorico inferiore significa anche meno stress per il sistema cardiovascolare. Questo può tradursi in una pressione sanguigna più sana e in migliori livelli di lipidi nel sangue: una vera protezione per il cuore.
I benefici si estendono ancora più in profondità a livello cellulare. I radicali liberi vengono prodotti nell'organismo durante ogni processo digestivo. Questo processo, noto anche come stress ossidativo , è come ruggine per le nostre cellule e accelera il processo di invecchiamento.
Hara hachi bu aiuta a minimizzare questa "ruggine cellulare":
- Meno radicali liberi: porzioni più piccole significano meno scarti metabolici che attaccano le cellule.
- Meno infiammazioni silenziose: l'eccesso di cibo cronico può portare a infiammazioni non rilevabili nell'organismo, considerate tra le cause di molte malattie moderne.
- Favorire la pulizia cellulare: come accennato in precedenza, una moderata riduzione dell'apporto calorico può stimolare l'autofagia, ovvero il programma di riciclo naturale dell'organismo per le cellule danneggiate.
Questa interazione tra controllo del peso, metabolismo sano e forte protezione cellulare è una delle chiavi per una vita lunga e sana. Se desideri approfondire ulteriormente come la tua alimentazione influisce sulla durata della vita, il nostro articolo sulla nutrizione per la longevità è proprio quello che fa per te.
Con hara hachi bu, non solo investi nel tuo benessere attuale, ma costruisci attivamente un futuro sano e in forma. È un metodo sorprendentemente semplice per riprendere in mano la responsabilità della tua salute.
Applicare concretamente Hara hachi bu nella vita di tutti i giorni
La teoria sembra fantastica, ma come integrarla concretamente nella frenetica vita quotidiana? Non preoccuparti, è molto più semplice di quanto sembri. Hara hachi bu non richiede un cambiamento radicale e repentino della dieta né regole complicate. Si tratta di piccoli accorgimenti consapevoli che, nel tempo, fanno un'enorme differenza.

La chiave è riconnettersi con il proprio corpo e percepirne i segnali sottili. Non servono app o bilance, solo un po' di consapevolezza e pazienza con se stessi.
L'arte del godersi lentamente
Nella nostra cultura, spesso ingurgitiamo il cibo velocemente, sia a pranzo che davanti alla TV la sera. È proprio qui che entra in gioco hara hachi bu . Impegnatevi consapevolmente a rallentare il ritmo.
- Masticare bene: sembra banale, ma fa davvero la differenza. Cerca di masticare ogni boccone almeno 20-30 volte . Questo non solo favorisce la digestione, ma dà anche al cervello il tempo necessario per registrare la sensazione di sazietà.
- Fai delle pause: dopo qualche boccone, posa semplicemente le posate. Approfitta di questa breve pausa per respirare profondamente, bere un po' d'acqua e fare un bilancio della tua fame. Quanto sono davvero affamato?
- Elimina le distrazioni: prova a mangiare senza smartphone, TV o computer portatile. Concentrati invece interamente sui colori, i profumi e i sapori del cibo. Questa consapevolezza è il primo passo per riuscire a percepire anche solo l'80% del piacere.
Queste semplici tecniche non si limitano a rallentare il ritmo dei pasti, ma trasformano una mera necessità in un momento di piacere e cura di sé.
Strumenti pratici e piccoli trucchi
A volte bastano piccoli accorgimenti per instaurare nuove abitudini. Puoi progettare il tuo ambiente in modo tale che ti supporti automaticamente nell'attuazione di hara hachi bu .
Non si tratta di obbligarti a mangiare di meno. Si tratta di creare un ambiente in cui tu trovi naturalmente la giusta quantità per te.
Un trucco particolarmente efficace è scegliere la giusta dimensione del piatto. Diversi studi dimostrano che tendiamo a riempire di più i piatti più grandi.
- Utilizzate piatti più piccoli: servite semplicemente i vostri pasti su un piatto più piccolo. Il vostro cervello percepisce un piatto piccolo pieno come una porzione completa e soddisfacente.
- Bevi prima: un bicchiere d'acqua 15-20 minuti prima di mangiare può placare i primi morsi della fame e aiutarti a iniziare il pasto in modo più consapevole.
- Servite direttamente dalla cucina: non mettete pentole e ciotole sul tavolo da pranzo, perché questo incoraggia le persone a servirsi da sole. Piuttosto, porzionate il cibo direttamente nei piatti in cucina.
Trova il tuo punto percentuale personale dell'80%.
La parte più difficile all'inizio è spesso riconoscere quella sensazione di essere "sazi all'80%". C'è un confine sottile tra "non avere più fame" ed "essere veramente sazi".
Immagina una scala da 1 a 10 per categorizzare meglio le tue emozioni:
- 1: Affamato, potresti mangiare qualsiasi cosa.
- 5: Neutro, nessuna fame, ma nemmeno sazietà.
- 8: Piacevolmente sazio. Ti senti leggero e hai ancora energia.
- 10: Sensazione di pienezza. Sei sazio e ti senti piuttosto appesantito.
L'obiettivo è terminare il pasto quando il livello di sazietà è pari a 7 o 8. In caso di dubbio, fermatevi un po' prima. Poi aspettate 20 minuti e valutate il vostro livello di sazietà. Di solito, a quel punto vi sentirete perfettamente sazi.
Questo metodo è anche un modo fantastico per perdere peso senza privazioni costanti , perché si impara a rispettare le esigenze del proprio corpo invece di combatterle. In questo modo , hara hachi bu diventa gradualmente un'abitudine rilassante e gratificante.
Il tuo piano in 5 fasi per implementare Hara hachi bu
Questa guida passo passo ti offre consigli pratici su come integrare con successo il principio dell'80% nella tua vita quotidiana.
| Fare un passo | azione | Perché è utile |
|---|---|---|
| Fase 1: Sensibilizzazione | Dedicate del tempo a un pasto al giorno e mangiate senza distrazioni come il telefono o la televisione. | Si impara di nuovo a prestare attenzione ai segnali del proprio corpo e a percepire veramente il gusto. |
| Passo 2: rallentare | Dopo ogni tre bocconi, appoggiate brevemente le posate. | Queste brevi pause danno al cervello i 20 minuti necessari per registrare la sazietà. |
| Passaggio 3: utilizzare piatti più piccoli | Per una settimana, sostituite i piatti grandi da portata con piatti più piccoli da dessert o da colazione. | Un piattino pieno è psicologicamente più appagante di un piatto grande mezzo vuoto. |
| Fase 4: Individuazione del punto dell'80% | Smetti di mangiare quando non hai più fame ma non sei ancora completamente sazio. Aspetta 20 minuti. | Alleni il tuo senso di vera sazietà ed eviti la classica "abbuffata". |
| Fase 5: Regolarità | Applica questo principio con costanza ad almeno un pasto principale al giorno, finché non diventi un'abitudine. | La ripetizione crea routine. Alla fine, lo farai automaticamente, senza pensarci. |
Non considerare questo piano come una regola rigida, ma piuttosto come una sorta di programma di allenamento per la consapevolezza del tuo corpo. Sii paziente con te stesso: l'importante è progredire, non raggiungere la perfezione. Ti accorgerai presto di quanto sia naturale e benefico mangiare in armonia con il tuo corpo.
Evita gli errori più comuni
Ogni nuova abitudine presenta delle piccole difficoltà all'inizio. È perfettamente normale. Hara hachi bu non significa raggiungere la perfezione assoluta, ma riscoprire la sensibilità verso se stessi. Parliamo apertamente degli ostacoli più comuni e di come superarli facilmente, per rimanere rilassati e godere appieno di questa pratica benefica.
Il percorso verso una maggiore consapevolezza del proprio corpo raramente è lineare. Pensatelo piuttosto come un processo di apprendimento in cui si impara a comprendere e ad adattare i segnali del proprio corpo un po' meglio ogni giorno.
Errore numero 1: La trappola del perfezionismo
Uno dei più grandi fraintendimenti è considerare la regola dell'80% come una legge rigida. Hai esagerato oggi? Non è la fine del mondo, e certamente non è un fallimento, ma semplicemente un'esperienza. Hara hachi bu non è una competizione con i voti.
La cosa più importante è sviluppare un atteggiamento flessibile e indulgente verso se stessi. Alcuni giorni raggiungerete l'80% in modo perfetto, altri giorni potreste arrivare al 90%. L'importante è provarci e non lasciarsi scoraggiare dai piccoli intoppi.
L'errore più grande è quello di sentirsi in colpa per un piccolo errore. Sii gentile con te stesso. Ogni passo nella giusta direzione, per quanto piccolo, è un successo per il tuo benessere.
Considera questo un esercizio di auto-compassione. Invece di criticarti, chiediti con curiosità: "Perché ho mangiato di più oggi? Ero particolarmente stressato o semplicemente distratto?". Questa piccola riflessione ti porterà molto più lontano di qualsiasi senso di colpa.
Errore 2: Confondere la piacevole sazietà con la sensazione di pienezza
Molti di noi, con il passare degli anni, hanno dimenticato cosa si prova a sentire una piacevole e leggera sensazione di sazietà. Siamo talmente abituati a quella sensazione di "pienezza totale" che interpretiamo erroneamente qualsiasi sensazione inferiore come fame. Ed è proprio questo il punto cruciale.
Hara hachi bu mira allo stato in cui non si ha più fame . Questo è completamente diverso dall'essere completamente sazi . Questa sottile ma cruciale differenza è la chiave del successo.
Ecco alcuni suggerimenti su come interpretare al meglio i segnali:
- Attendi 20 minuti: concedi sempre al tuo cervello questo piccolo margine di tempo per ricevere il segnale di saturazione prima di avere secondi a disposizione.
- Provate la leggerezza: la vera sazietà dona energia e leggerezza. Al contrario, la sensazione di pienezza tende a rendere pigri e stanchi.
- Abbi pazienza con te stesso: ci vuole tempo e pratica per accettare questa nuova sensazione di leggerezza come "sufficiente". Il tuo corpo ha bisogno di riadattarsi a questo limite naturale.
A volte la sensazione di non essere veramente sazi può avere cause più profonde. Se noti che spesso non raggiungi il senso di sazietà nonostante mangi con consapevolezza, può essere utile comprendere meglio le basi ormonali e biologiche.
Errore 3: Confondere la fame emotiva con la fame reale
Un altro errore classico è confondere l'appetito emotivo con la vera fame fisica. La fame fisica si manifesta gradualmente, spesso si avverte nello stomaco e viene saziata da un pasto. La fame emotiva, al contrario, spesso si presenta all'improvviso, si manifesta con il desiderio di cibi molto specifici (di solito poco salutari) e non può essere realmente soddisfatta mangiando.
Quindi, se dopo aver mangiato senti ancora che manca qualcosa, fermati un attimo e chiediti:
- Cosa provo in questo momento? Sono stressato, annoiato, triste o forse solo?
- Di cosa ho veramente bisogno? Forse una breve pausa, una chiacchierata con un amico, una passeggiata all'aria aperta o semplicemente un bel bicchiere d'acqua?
Imparando a distinguere tra questi due tipi di fame, compi un enorme passo avanti verso un'alimentazione più consapevole. Riconosci che il cibo non è la risposta a ogni bisogno, rafforzando così la tua connessione con il tuo corpo a un livello molto più profondo. In questo modo , hara hachi bu diventa un vero strumento per il tuo benessere olistico.
Domande frequenti su hara hachi bu
Sebbene il principio di hara hachi bu sembri ingannevolmente semplice, spesso sorgono domande molto specifiche lungo il percorso di applicazione. Questo è perfettamente normale, perché si sta modificando un'abitudine profondamente radicata.
Per dissipare ogni dubbio residuo, risponderemo qui ai punti più importanti. Considera questa sezione come la tua bussola personale, che ti aiuterà a rimanere sulla rotta ogni volta che avrai dei dubbi.
Devo per forza patire la fame durante l'hara hachi bu?
No, assolutamente no. Questa è forse la più grande incomprensione che circonda questa pratica. Hara hachi bu non significa alzarsi da tavola affamati, ma raggiungere uno stato di piacevole sazietà, senza alcuna sensazione di mancanza o privazione.
Si impara a riconoscere il punto cruciale in cui il corpo ha energia sufficiente, invece di spingerlo fino al punto di una sensazione di pesantezza sgradevole. Si tratta di trovare un delicato equilibrio e di sentirsi appagati. Si dà al corpo esattamente ciò di cui ha bisogno, liberandolo da fardelli inutili.
Pensala in questo modo: fai il pieno alla tua auto solo fino a quando non è piena, non fino a farla traboccare. Dovresti trattare il tuo corpo con lo stesso rispetto.
Posso combinare hara hachi bu con qualsiasi dieta?
Sì, assolutamente. E questo è uno dei maggiori vantaggi di hara hachi bu . Non è una dieta con regole rigide su cosa si può mangiare, ma piuttosto un approccio consapevole all'alimentazione.
Questo metodo è universale e si adatta perfettamente a qualsiasi stile alimentare:
- Vegano o vegetariano: assicurati semplicemente di consumare i tuoi pasti a base vegetale fino a sentirti sazio all'80% .
- Dieta a basso contenuto di carboidrati o chetogenica: anche in questo caso, si ascoltano i segnali di sazietà del proprio corpo, indipendentemente dal rapporto tra i macronutrienti.
- Dieta mista: Hara hachi bu ti aiuta a trovare le giuste porzioni per te, anche con una dieta equilibrata.
La pratica può persino migliorare il tuo stile alimentare. Affina la consapevolezza di come i diversi alimenti ti saziano e ti danno energia. Col tempo, scoprirai intuitivamente i pasti che ti nutrono veramente.
Cosa devo fare se ho ancora fame dopo aver mangiato?
Molte persone lo sperimentano all'inizio di una dieta, ed è una parte importante del processo di apprendimento. La soluzione è semplice e richiede solo un po' di pazienza: aspetta! Dai al tuo cervello i famosi 20 minuti per elaborare completamente il segnale di sazietà proveniente dallo stomaco.
Di solito, dopo questa breve pausa, si avverte un senso di soddisfazione. La fame percepita sarà scomparsa: si trattava solo di una vecchia abitudine che riaffiorava.
Se dopo 20 minuti avverti ancora una vera e propria fame fisica, ovvero un brontolio nello stomaco, non c'è problema. Ti basterà mangiare una piccola porzione salutare, ad esempio una manciata di noci, una mela o delle verdure.
Con ogni pasto, migliorerai nella stima dell'80% fin dall'inizio. Sii gentile con te stesso; si tratta di riscoprire il tuo corpo, e questo richiede pratica.
Come funziona in questi casi al ristorante o quando si viene invitati a una festa?
Le situazioni sociali possono spesso rappresentare una sfida quando si tratta di instaurare nuove abitudini alimentari. Ma anche in questi casi , hara hachi bu può essere applicato con discrezione e senza troppi sforzi. L'attenzione si concentra sul proprio comportamento, non su ciò che fanno o pensano gli altri.
Ecco alcuni consigli pratici che potrebbero esservi utili:
- Concentrati sul piacere: mangia consapevolmente e lentamente, assaporando ogni boccone. Partecipa attivamente alla conversazione e posa le posate di tanto in tanto. Questo rallenterà automaticamente il ritmo del tuo pasto.
- Non devi dare spiegazioni: è una tua decisione personale per il tuo benessere. Non devi giustificare a nessuno perché non mangi tutto quello che hai nel piatto.
- Lascia pure gli avanzi: nella nostra cultura, lasciare il cibo nel piatto è spesso considerato maleducato. Ma il corpo è tuo e sei tu a decidere quando ne hai avuto abbastanza. Nella maggior parte dei casi, puoi anche chiedere che gli avanzi vengano impacchettati.
- Bevi acqua tra un boccone e l'altro: piccoli sorsi d'acqua ti aiutano a fare delle pause e a percepire meglio il senso di sazietà.
La cosa più importante è ascoltare se stessi. Mangiate fino a sentirvi a vostro agio e piacevolmente sazi. Noterete che dopo aver mangiato fuori vi sentirete molto più energici e leggeri di prima.
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